鵝山歌是湖北鵝山歌餐飲管理有限公司旗下的品牌，是有一定名氣品牌企業(yè)。秉承三代古食譜傳承，融合現(xiàn)代科技，打造鹵素輕食品牌傳奇。自2017年潮汕一家鹵素輕食餐廳成立以來(lái)，公司已發(fā)展成為鹵素和快餐的綜合連鎖店。

引進(jìn)先進(jìn)的快餐連鎖經(jīng)營(yíng)模式，遵循科學(xué)管理，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化配送、大規(guī)模連鎖經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)理念，努力成為全球華人綠色健康餐飲一品牌！鵝對(duì)鵝有著對(duì)美味食品質(zhì)量的崇高追求?？量痰牟牧线x擇。以2000公里外“科學(xué)選擇”和“正確養(yǎng)殖”的澄海獅頭鵝為主要材料。每只鵝吃草，自然生長(zhǎng)150天。從產(chǎn)地到商店的終端，每天都直接通過(guò)空運(yùn)。它是由香港大師現(xiàn)場(chǎng)制作的。鹽水每天生產(chǎn)四次。鹽水現(xiàn)在賣了，過(guò)夜的肉不賣了。它吃起來(lái)很健康。

燉鵝是廣東潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)特色菜，屬于潮州菜。鵝上鵝繼承了張年鵝家族百年傳承的制鵝工藝，堅(jiān)持傳承古老自有工藝，融合現(xiàn)代科技，引路清燉飲食文化的發(fā)展，為顧客創(chuàng)造了全新的燉食體驗(yàn)。

鵝上鵝鹵鵝先將光滑鵝的內(nèi)臟取出，洗凈晾干，然后在鵝內(nèi)外涂抹精制鹽，用竹筷將其插入腹腔。然后用八角、肉桂、甘草、丁香炒花椒，放入紗布中，放入鹽水鍋。加入醬油、紅糖、生姜、香芒果、白酒，加水。將蒜茸和生姜加入鵝腹，然后將煮熟的豬肉煮沸，然后在鹽水鍋中加入鵝。煮30個(gè)小時(shí)左右，觀察鵝翻幾次身。在中間，把腌制的鵝從湯里掛起來(lái)，然后放下來(lái)。重復(fù)四次，讓鵝嘗起來(lái)美味可口，然后把它撿起來(lái)放涼備用。

鵝上鵝鹵鵝作為潮汕燉菜的專賣店，有少量菜肴。主要以潮汕燉菜為主，在燉菜中主要以燉鵝為主。這是一只支持商店的鵝。燉鵝有很多可食用的部分，其中鵝頭和鵝肝是最重要的。如果你想嘗遍鵝肉的味道，點(diǎn)一個(gè)燉鵝肉拼盤就足夠了。世界上所有的美食都遵循同樣的模式。鵝上鵝鹵鵝從途中取材，謹(jǐn)慎對(duì)待，真誠(chéng)對(duì)待。味美的鹽鵝不是技藝高超，而是用鵝的方式。只有獅子頭的鵝被帶走了。鵝上鵝鹵鵝是用潮汕祖先傳下來(lái)的腌制工藝腌制的。風(fēng)味濃郁，鹵水豐富，在世界范圍內(nèi)推廣咸鵝的口味。

鹵鵝行業(yè)無(wú)疑是具有有生命力的行業(yè)，如今鹵鵝加盟行業(yè)已經(jīng)成為了當(dāng)下比較受人們歡迎的行業(yè)，因?yàn)槊朗吃谑袌?chǎng)上非常受歡迎，使得鵝上鵝鹵鵝全國(guó)連鎖店的出現(xiàn)，品牌的市場(chǎng)行情非常不錯(cuò)，加盟開(kāi)一家連鎖店不需要花費(fèi)過(guò)多。

鵝上鵝鹵鵝加盟優(yōu)勢(shì)：

1、選址支持

鵝上鵝鹵鵝公司專業(yè)展店專家為你提供店面選址分析。

2、裝修支持

鵝上鵝鹵鵝總部提供店鋪裝修設(shè)計(jì)，裝修全程指導(dǎo)。

3、技術(shù)支持

親自一對(duì)一傳授技術(shù)，讓你口味更勝一籌

4、建店支持。

鵝上鵝鹵鵝總部籌建專家一對(duì)一開(kāi)店籌建指導(dǎo)，讓你迅速開(kāi)店，少走彎路。

5、配送支持

總部提供統(tǒng)一核心配料，扶持口味恒久一致，所有分店統(tǒng)一味道。

1.本人及家人身體健康，有從事鵝上鵝鹵鵝本行業(yè)的熱情和熱情。

2.認(rèn)可并接受鵝上鵝鹵鵝項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)加盟的人。

3.提供合法身份證，以便鵝上鵝鹵鵝總部建立真實(shí)的檔案。

4.遵守和執(zhí)行鵝上鵝鹵鵝項(xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理要求。

5.具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。

6.具有合格的合作意識(shí)、合格的商業(yè)信譽(yù)。

7.能夠全身心投入到經(jīng)營(yíng)中，且具備一定的市場(chǎng)敏感度。

鵝上鵝鹵鵝加盟需要加盟者準(zhǔn)備5-10萬(wàn)元，其中2萬(wàn)元的加盟費(fèi)，加盟鵝上鵝鹵鵝，加盟商除了要繳納加盟費(fèi)之外，加盟商還要支付一萬(wàn)元爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金。同時(shí)，加盟商還需要支出一部分門店籌備的費(fèi)用。加盟好后，加盟商要對(duì)店面進(jìn)行裝修，裝修費(fèi)以及其他雜費(fèi)大概需要0-1萬(wàn)元左右。接下來(lái)，加盟商需要購(gòu)進(jìn)相關(guān)設(shè)施以及原材料，這個(gè)費(fèi)用大概需要2-5萬(wàn)元。加盟商還要根據(jù)店面的大小來(lái)招聘員工。

由于廣大加盟商所開(kāi)店面的面積不同，加盟的品牌不同，所以，鵝上鵝鹵鵝加盟所需要的費(fèi)用與實(shí)際費(fèi)用會(huì)有一定的出入。如果您想加盟鵝上鵝鹵鵝，那就趕快行動(dòng)起來(lái)吧！