廖排骨燉味品牌下設(shè)四家機(jī)構(gòu)：四川珍菜十寮管理有限公司、四川廖排骨餐飲管理有限公司、四川廖排骨食品有限公司、成都廖排骨調(diào)味食品有限公司，其中四川珍菜十寮餐飲管理有限公司、。，負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)四川廖排骨全國(guó)連鎖餐廳。截至2014年底，市場(chǎng)上約有多家廖排骨苦鹵連鎖店，主要以社區(qū)家庭商店和休閑商店的形式出現(xiàn)。廖排骨燉味是四川省有名的小吃之一。它也是有一定名氣的燉菜品牌，代表著四川傳統(tǒng)的小吃文化。燉廖排骨味源于廖氏子孫世代相傳的燉廖排骨味秘方。起初，由于種種原因，它沒(méi)有付諸實(shí)施。直到近代，廖的燉廖排骨味才開(kāi)始以作坊的形式出現(xiàn)。

憑借精英團(tuán)隊(duì)、專利技術(shù)、不可再生的鹽水制作方法和獨(dú)特的口味，廖排骨創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)鹽水奇跡，并獲得了多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。一舉獲得首屆四川美食節(jié)排行靠前；在第四屆和第九屆中國(guó)西部商品交易會(huì)上，獲得當(dāng)?shù)亍懊厥称贰焙汀帮L(fēng)味小吃”金獎(jiǎng)；在市、省評(píng)選活動(dòng)中榮獲“消費(fèi)者最喜愛(ài)的商品”稱號(hào)；1992年9月，在成都文化宮舉辦的“首屆巴蜀美食節(jié)”和“熊貓節(jié)”上獲得人氣；1997年獲得川西“名特食品”稱號(hào)；2002年獲得“中國(guó)名菜”稱號(hào)，同年獲得“國(guó)家發(fā)明專利技術(shù)”證書(shū)；2003年榮獲“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”稱號(hào)；2004年榮獲“四川省有名商標(biāo)”、“成都名菜”等榮譽(yù)稱號(hào)。2008年在中央電視臺(tái)做廣告的品牌；2010年再次獲得“國(guó)家發(fā)明專利技術(shù)”證書(shū)；2012年榮獲“中國(guó)品牌”稱號(hào)。

回首昨天，廖排骨人憑借得天獨(dú)厚的歷史文化底蘊(yùn)和對(duì)“鹵”文化堅(jiān)持不懈的執(zhí)著追求精神，我們有理由堅(jiān)信——唯有廖排骨，才能肩負(fù)“弘揚(yáng)鹵文化、創(chuàng)造鹵奇跡”的歷史使命！也只有廖排骨才能擔(dān)當(dāng)拓展“鹵”領(lǐng)域和研發(fā)“鹵”合格品的偉大重任！

廖排骨加盟八大優(yōu)勢(shì)

優(yōu)勢(shì)一：30年品牌美譽(yù)流傳

廖排骨始創(chuàng)于清1758年(清乾隆二十三年)，乃廖氏先祖歷盡艱辛，千錘百煉而成。廖排骨品牌成立于1982年，經(jīng)過(guò)30年的持續(xù)穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)，廖排骨品牌盛名遠(yuǎn)揚(yáng)海內(nèi)外，家喻戶曉。

優(yōu)勢(shì)二：專利技術(shù)國(guó)家保密

廖排骨較大的優(yōu)勢(shì)就是其同樣少有的鹵味技術(shù)，經(jīng)廖氏數(shù)代人苦心研發(fā)，自有工藝多項(xiàng)鹵制技術(shù)，后來(lái)自成一體，并成為行業(yè)單獨(dú)一家成功申請(qǐng)專利技術(shù)的企業(yè)（專利號(hào)ZL021334781）。

優(yōu)勢(shì)三：宮廷秘方全國(guó)罕見(jiàn)

集口味、食療、營(yíng)養(yǎng)為一體的“廖排骨”得名于綿陽(yáng)市首屆食品文化節(jié)，被譽(yù)為“涪城一絕”“巴蜀一絕”，因此獲得綿陽(yáng)市工商行政管理局贈(zèng)送的“廖排骨”牌匾，成為較先政府授匾經(jīng)營(yíng)企業(yè)。

優(yōu)勢(shì)四：窖藏老鹵，歷史長(zhǎng)遠(yuǎn)

廖排骨的鹵水歷史長(zhǎng)遠(yuǎn)，可以追溯到清朝年間，至今已超過(guò)百年。廖氏先祖為保護(hù)滷汁秘方，將一壇滷汁藏于地下，直到近代，廖氏后人繼承祖業(yè)，開(kāi)始經(jīng)營(yíng)鹵味產(chǎn)品，百年鹵汁和傳奇鹵味秘方重現(xiàn)于世，廖排骨百年鹵水及鹵味美食也開(kāi)始在中國(guó)大地遍地開(kāi)花。

優(yōu)勢(shì)五：川鹵經(jīng)典，百年鹵汁

廖排骨的鹵味可以稱得上為“川鹵經(jīng)典”。廖排骨所鹵制出來(lái)的食品具有“色、香、意、味、形、鮮”六大特點(diǎn)，味道獨(dú)樹(shù)一幟，消費(fèi)者評(píng)價(jià)廖排骨：“質(zhì)量有爭(zhēng)取進(jìn)一步提升，真正的風(fēng)味一絕，飲食行業(yè)的佼佼者”。廖排骨產(chǎn)品以五香為主適合全國(guó)各地，成為眾多加盟者優(yōu)選項(xiàng)目。

優(yōu)勢(shì)六：創(chuàng)立管理，可控性強(qiáng)

廖排骨創(chuàng)立性的采取“鼠標(biāo)+磚頭”營(yíng)銷模式，充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，開(kāi)拓廖排骨全國(guó)市場(chǎng)，目前，廖排骨全國(guó)逾520多家分店，廖排骨美味家喻戶曉。

優(yōu)勢(shì)七：資深連鎖，特許備案

廖排骨于2000年正式進(jìn)軍連鎖加盟市場(chǎng)，迄今成為全國(guó)少有的具有10余年連鎖經(jīng)營(yíng)歷史的資深企業(yè)！

優(yōu)勢(shì)八：全程輔導(dǎo)，駐點(diǎn)支持

在廖排骨總部集結(jié)了一群經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)務(wù)熟練、獨(dú)擋一面的連鎖加盟資深專家，我們?nèi)榧用松烫峁┤痰拈_(kāi)業(yè)指導(dǎo)，駐點(diǎn)支持?jǐn)y手加盟商開(kāi)拓創(chuàng)業(yè)財(cái)富之路。

廖排骨加盟九大支持

一、協(xié)助選址與商圈評(píng)估加盟廖排骨

加盟廖排骨后，廖排骨總部將派出專門的營(yíng)銷經(jīng)理，協(xié)助加盟者對(duì)所提供的店址進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)建筑物、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，評(píng)估其開(kāi)店的可能性、營(yíng)業(yè)額預(yù)估、加盟額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估等供加盟者選址參考。

二、專人指導(dǎo)開(kāi)店，駐點(diǎn)支持

廖排骨加盟商開(kāi)業(yè)前期，總部將為加盟商配備專人，全程指導(dǎo)開(kāi)業(yè)細(xì)節(jié)，如提供開(kāi)店籌備計(jì)劃，包括人員招募，產(chǎn)品定價(jià)，設(shè)備設(shè)施及器具購(gòu)買，原材料供應(yīng)，運(yùn)營(yíng)管理制度建立及開(kāi)業(yè)當(dāng)天的策劃等等。

三、免費(fèi)專利技術(shù)的培訓(xùn)和運(yùn)營(yíng)管理輔導(dǎo)

廖排骨加盟商在開(kāi)店前，加盟店選派2-3名人員到成都廖排骨總店進(jìn)行免費(fèi)（食宿由廖排骨總部免費(fèi)提供）培訓(xùn)，選派人員培訓(xùn)合格后，頒發(fā)畢業(yè)證書(shū)。同時(shí)，在開(kāi)店后，總部將持續(xù)免費(fèi)對(duì)加盟店各層人員進(jìn)行系統(tǒng)的管理及技術(shù)培訓(xùn)。

四、統(tǒng)一店面裝修

廖排骨連鎖總部為確保廖排骨專賣店統(tǒng)一的店面形象和店內(nèi)風(fēng)格，讓加盟商少花錢多辦事，由廖排骨公司提供完整的裝修方案以及店堂設(shè)備、設(shè)施布置圖，供加盟商免費(fèi)使用。

五、新產(chǎn)品的研發(fā)與推廣

廖排骨每年都有大量新產(chǎn)品上市，加盟商可免費(fèi)學(xué)習(xí)并使用該技術(shù)，各加盟店可根據(jù)自身需求加以選擇學(xué)習(xí)。

六、豐厚實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，回收期短

廖排骨口啤合格，產(chǎn)品豐富，非常適合苦于有資金無(wú)技術(shù)人員。加盟廖排骨，一次性繳清加盟費(fèi)后，就可免費(fèi)使用廖排骨品牌和專利技術(shù)。開(kāi)店后，只要按照總部人員正常程序操作，3.5-13個(gè)月就可正常經(jīng)營(yíng)，一年之后，財(cái)富夢(mèng)想就可實(shí)現(xiàn)。

七、區(qū)域劃分，一家經(jīng)營(yíng)

為扶持加盟商利益，廖排骨實(shí)行區(qū)域劃分一家經(jīng)營(yíng)，形成不易逾越的市場(chǎng)壁壘，限額發(fā)展廖排骨加盟店，確保加盟者利益，形成良性循環(huán)。

八、頻創(chuàng)佳績(jī)，屢獲榮譽(yù)

在首屆四川食品節(jié)上，廖排骨一舉奪魁，在第四屆、第九屆中國(guó)西部商品交易會(huì)中，榮獲地方“名特食品”及“風(fēng)味小吃”金獎(jiǎng)，在市級(jí)、省級(jí)評(píng)選活動(dòng)中獲“消費(fèi)者喜愛(ài)商品”稱號(hào)等多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。

九、資深媒體，專題報(bào)道

廖排骨多次受到《四川日?qǐng)?bào)》、《西南工商報(bào)》、《華西都市報(bào)》、《成都商報(bào)》《消費(fèi)者報(bào)》《綿陽(yáng)日?qǐng)?bào)》、《四川烹飪》等報(bào)刊雜志的特別報(bào)道。四川電視臺(tái)曾多次新聞采訪及專題報(bào)道，并將“廖排骨”成長(zhǎng)史拍成長(zhǎng)篇系列片。

百年鹵菜，百年品牌！廖排骨市場(chǎng)開(kāi)闊，前景光明，是您成就財(cái)富人生的奇妙選擇！

廖排骨加盟問(wèn)答

1、問(wèn)：廖排骨是采用什么方法加盟的？與其它加盟的主要區(qū)別是什么？

答：采用品牌和專利技術(shù)雙重加盟，即交納的特許經(jīng)營(yíng)加盟費(fèi)包括：品牌使用費(fèi)、專利技術(shù)使用費(fèi)、總部為扶持加盟店存活與賺的全套服務(wù)，公司不收取管理費(fèi)、爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金、廣告費(fèi)。根據(jù)不同的區(qū)域又分為5年、3年兩個(gè)檔期。其它大多數(shù)加盟項(xiàng)目由于技術(shù)的局限，往往將其產(chǎn)品以半成品形式賣給加盟店，由于加盟總部在產(chǎn)品上的附加收銀和運(yùn)輸環(huán)節(jié)增加了成本，導(dǎo)致加盟店的產(chǎn)品價(jià)格太高缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。而廖排骨是以傳授專利技術(shù)的形式，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是將鹵制技術(shù)傳授給各加盟店，原、輔材料都是各店在當(dāng)?shù)鼐徒?gòu)買（總部將協(xié)助建立采購(gòu)渠道）當(dāng)場(chǎng)銷售，減少了運(yùn)輸費(fèi)和盟主的附加收銀，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力當(dāng)然大大增強(qiáng)。而且最重要的是交了加盟費(fèi)后，在合同在一定的時(shí)間內(nèi)內(nèi)就不會(huì)再交其它費(fèi)用了。

2、問(wèn)：廖排骨加盟費(fèi)包括什么？

答：廖排骨的加盟包括了兩大方面內(nèi)容：一、特許加盟費(fèi)；二、專利技術(shù)使用費(fèi)；通俗稱為是門檻費(fèi)和技術(shù)使用費(fèi)。具體內(nèi)容包括：（1）廖排骨品牌使用費(fèi)；（2）廖排骨專利技術(shù)使用費(fèi)；（3）廖排骨對(duì)相關(guān)人員的培訓(xùn)學(xué)費(fèi)；（4）培訓(xùn)人員在培訓(xùn)期間的食、宿和培訓(xùn)材料、資料費(fèi)；（5）廖排骨對(duì)加盟店開(kāi)業(yè)時(shí)的技術(shù)支持、新產(chǎn)品的免費(fèi)共享及相關(guān)后續(xù)服務(wù)；（6）廖排骨免費(fèi)向加盟商贈(zèng)送的政府機(jī)關(guān)授予的牌匾1張、廖排骨獎(jiǎng)牌10張、百年鹵汁50斤及開(kāi)業(yè)所需的海報(bào)等附贈(zèng)物品。

3、問(wèn)：開(kāi)一家廖排骨加盟店需要多少費(fèi)用？主要是什么方面的費(fèi)用？

答：開(kāi)一家廖排骨加盟店所需的費(fèi)用視地區(qū)不同而有所不同，除加盟費(fèi)外，另需的費(fèi)用約2萬(wàn)元左右。（其中設(shè)備8000-100優(yōu)惠購(gòu)中高配置類，5000-80優(yōu)惠購(gòu)中低配置類，門面裝修 10000-150優(yōu)惠購(gòu)）。除此之外就是店面房租。

4、問(wèn)：開(kāi)家廖排骨加盟店需要多大的店面？

答：開(kāi)家廖排骨加盟店要求店面面積一般需要25-30平米，特殊口岸10-20平米左右也可。為了追求食物的新鮮以及加工看得見(jiàn)，廖排骨要求加盟店一般是在現(xiàn)場(chǎng)鹵制，體現(xiàn)現(xiàn)鹵現(xiàn)賣的經(jīng)營(yíng)理念。因此，加盟店賣場(chǎng)需要12~15平方米，余下的面積則作為操作間和加工區(qū)，這也是提高競(jìng)爭(zhēng)力和增加收銀的秘密法寶。
5、問(wèn)：加盟廖排骨后產(chǎn)品如何配送？

答：首先，廖排骨要求加盟商到成都總部接受技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)專利鹵藝制作技術(shù)，同時(shí)也學(xué)習(xí)原輔材料的辨認(rèn)與儲(chǔ)存，采購(gòu)的基本知識(shí)，為原輔材料實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)夭少?gòu)打好基礎(chǔ)，從而實(shí)現(xiàn)加盟者的收銀較大化；其次，廖排骨所需的原輔材料沒(méi)有特殊物品，在全國(guó)各地都能采購(gòu)，完全實(shí)現(xiàn)了就近購(gòu)買的可操作性，大大降低了加盟者的生產(chǎn)成本。加之總部的一系列跟蹤服務(wù)，簡(jiǎn)化了從加盟到開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)整個(gè)過(guò)程。

6、問(wèn)：廖排骨技術(shù)培訓(xùn)的內(nèi)容？培訓(xùn)大概多長(zhǎng)時(shí)間？培訓(xùn)期間的食宿費(fèi)如何處理？

答：技術(shù)培訓(xùn)主要是培訓(xùn)廖排骨鹵藝專利技術(shù)、后勤、采購(gòu)、財(cái)務(wù)管理、店面管理、經(jīng)營(yíng)理念、營(yíng)銷策劃等等，培訓(xùn)大約15—25天時(shí)間，培訓(xùn)期間食宿免費(fèi)。

7、問(wèn)：怎樣爭(zhēng)取進(jìn)一步提升加盟商的產(chǎn)品口味與總部一致？

答：1、大型連鎖企業(yè)，20余年的連鎖店管理經(jīng)驗(yàn)，一切都已經(jīng)模式化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化；再加上一切操作均按數(shù)據(jù)執(zhí)行，正確

1、具備5-10萬(wàn)啟動(dòng)資金;

2、自有或租賃5平方米商業(yè)場(chǎng)所;

3、加盟者必須認(rèn)可廖排骨鹵味品牌;

4、對(duì)加盟和品牌經(jīng)營(yíng)有成熟的理解;

5、年齡在22歲以上，有一定社會(huì)和工作經(jīng)驗(yàn);

6、道德模范、退役軍人、大學(xué)生等將具有優(yōu)先權(quán)。

廖排骨加盟品牌加盟費(fèi)用少,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)高，通常加盟成本在20-50萬(wàn)元左右，其中加盟費(fèi)10萬(wàn)元，爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金一萬(wàn)元，開(kāi)店所需設(shè)備以及材料費(fèi)用10-25萬(wàn)元。創(chuàng)業(yè)者要想成功開(kāi)設(shè)廖排骨加盟店的話，創(chuàng)業(yè)者還需有相應(yīng)的資金用于門店的籌建，主要用于門店的租金、裝修、設(shè)備等，開(kāi)店少不了房租以及裝修等其他雜費(fèi)，預(yù)計(jì)7-8萬(wàn)元。

由于實(shí)際開(kāi)店的費(fèi)用要結(jié)合加盟商所在城市和所選地段以及門店大小才能做出正確評(píng)估，因此，您如果對(duì)廖排骨加盟感興趣，可以在下方留言咨詢。