西西弗矢量咖啡館加盟詳情
西西弗書店(SiSYPHE)始創(chuàng)于貴州遵義,其名字來源于希臘神話中不斷推石上山的西西弗斯。1993年時中國涌起先一批開書店的熱潮,西西弗還只是一個“書社”,占地20平方米。這樣一個不起眼的書友聚集成的書店,經(jīng)過15年的悉心經(jīng)營,在貴州擁有7家門店。但它并未就此止步,2008年重慶先一家店在三峽廣場開業(yè),隨后西城天街、北城天街、解放碑NOVO店陸續(xù)開業(yè)。2011年7月,西西弗又成功地將小紅旗插到了成都,龍湖三千集店、春熙路群光店、萬象城店,占據(jù)成都幾大商圈,直到進入深圳、南寧。
西西弗矢量咖啡有自己的黃金配比豆Golden Sack,每年根據(jù)不同的氣候,咖啡生豆的烘焙時間會不同,有專門的品測師篩選、去皮和果核,依據(jù)每年豆子的狀況烘焙、測試、觀察。
西西弗矢量咖啡堅持只為酒店、餐廳及咖啡館提供有品質(zhì)的莊園豆,而謝絕向超市等渠道供應(yīng)商業(yè)豆。
西西弗矢量咖啡始終堅持只在意大利蒙泰切里尼奧內(nèi)生產(chǎn)
西西弗矢量咖啡總部蒙泰切里尼奧內(nèi)是一個油畫般的地方,蒙泰切里尼奧內(nèi)是PASCUCCI之一的生產(chǎn)基地,也是整個家族產(chǎn)業(yè)很具生命力的地方。就是從這里開始,西西弗矢量咖啡把意式咖啡館開遍全球。
視覺盛宴:傳承百年意大利純手工拉花藝術(shù)
西西弗矢量咖啡的咖啡花式新穎多樣;
西西弗矢量咖啡從一百余年前就堅持咖啡拉花的藝術(shù)制作工藝,沿用至今;
西西弗矢量咖啡對手工咖啡制作工藝的堅持,持續(xù)百余年;
西西弗矢量咖啡對高品質(zhì)的追求,從未停歇……
當(dāng)然,西西弗除了賣書和周邊,也為讀者提供了靜心閱讀的場所——西西弗矢量咖啡館,這是大多書店的標(biāo)準(zhǔn)配置。點一杯咖啡,找個靠邊的位置坐下,讀著自己喜愛的書!
西西弗書店涉及到咖啡吧、文化創(chuàng)意產(chǎn)品等非圖書業(yè)務(wù),但不能用“多元化經(jīng)營”來概括西西弗的經(jīng)營方式。西西弗的定位是以書籍立足,借助書籍延展經(jīng)營空間,打造具備體驗性的閱讀平臺。文化創(chuàng)意產(chǎn)品、咖啡吧的融入,則是以閱讀為底蘊,是提升閱讀服務(wù)的一種表現(xiàn)。
西西弗矢量咖啡館加盟優(yōu)勢
1.營運支持:可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營業(yè)業(yè)績評估、營運問題診斷等。
2.營建支持:選址規(guī)劃、商圈分析、設(shè)計方案、設(shè)備方案、訓(xùn)練規(guī)劃等。
3.培訓(xùn)支持:招聘員工、管理培訓(xùn)、禮儀服務(wù)、業(yè)務(wù)提升、培訓(xùn)評估等。
4.物配支持:底料配送、菜品配送、服裝配送、原料采購、物品配送等。
5.產(chǎn)品支持:總部由專門的技術(shù)人員進行新產(chǎn)品開發(fā)、各種技術(shù)更新。
6.企劃支持:開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公關(guān)活動等。
7.手冊支持:服務(wù)手冊、財務(wù)手冊、人事手冊、廚房手冊、員工手冊、營運手冊。
8.督導(dǎo)支持:以加盟店的各個經(jīng)營細節(jié)進行檢查與評估,督導(dǎo)所有加盟店嚴(yán)格執(zhí)行總部的各項經(jīng)營政策,維護加盟店的良性發(fā)展。
9.市場支持:各加盟商擁有一個行政區(qū)域的經(jīng)營權(quán)。
西西弗矢量咖啡館加盟流程
1.加盟咨詢:創(chuàng)業(yè)顧問咨詢,領(lǐng)取項目資料。
2.填寫申請:提交意向申請,接受資質(zhì)評估。
3.考察簽約:親自考察,簽訂特許合同,授予特許經(jīng)營證書、授權(quán)牌照。
4.店面選址:了解店面專業(yè)選址方案,溝通加盟點裝修意見。
5.人員培訓(xùn):派選人員到總部接受全程店面實務(wù)培訓(xùn)。
6.開業(yè)運營:正式營業(yè)后配合總部全程跟進加盟店經(jīng)營運作。