一只鴨腦殼鹵味是復(fù)合型潮流店，一店滿足多元化的消費需求，一只鴨腦殼鹵味店就等于一家熱鹵店+一家奶茶店+一家冷串店，潮流奶茶，花樣創(chuàng)收，海量串串，眾人寵愛，花式鹵味，即點即吃，時刻嘗鮮。

一只鴨腦殼總部是3158品牌孵化中心與重慶市商務(wù)技工學(xué)校深度合作開展的公司。專業(yè)烹飪技師楊大義，擔任技術(shù)顧問，研發(fā)出別具一格的料包與口味，極力提升市場競爭力。

鮮香麻辣，狂掀生意

一只翅尖 一只棒棒雞 一只耳朵 一只耳葉

一只醬鴨 一直雞爪 一直雞翅 一個鴨鎖骨

一個鴨脖 一個鴨翅 一個鴨肝 一只鴨掌

新鮮出爐，喚醒消費

【鹵材-黑騖肉】

源自潮汕，以牧草為食，經(jīng)歷兩次換毛，自然放養(yǎng)150天，六成瘦兩成肥兩成骨，肉質(zhì)鮮嫩，口感佳。

【鹵料-百味調(diào)】

常規(guī)調(diào)料加上八角、丁香、陳皮等上百種調(diào)味料調(diào)配，再用老母雞、棒子骨等熬煮鹵湯，美味又健康。

【鹵汁-當天鹵】

堅持每天用新鮮現(xiàn)制鹵水，鹵水絕不過夜，綠色健康，鹵出來的肉，多汁又鮮美，甘香而不膩。

【鹵味-統(tǒng)一送】

現(xiàn)成的產(chǎn)品，隨叫隨送，新鮮到店，食客直接拿走。

即點即吃，時刻嘗鮮

食材自然新鮮：源自潮汕，以牧草為食，自然放養(yǎng)，新鮮采購，肉質(zhì)鮮嫩，口感更佳。
制造營養(yǎng)自有工藝：常規(guī)調(diào)料加上八角，丁香等調(diào)配，再用老母雞等熬煮鹵湯，健康營養(yǎng)美味。
食客無需等待：現(xiàn)成的產(chǎn)品，無需大廚，快速嘗鮮，隨叫隨送，新鮮到店，食客直接拿走。

線上線下，營銷給力

線上推廣+線下引流，多渠經(jīng)營客源廣，門店經(jīng)營+線上外賣，雙重進賬渠道，外賣引流，全城接單，可直接點餐，可點餐外帶，覆蓋人群廣泛，數(shù)字化點餐，拉動銷量。

平價特色小吃，攬客5餐營收，一只鴨腦殼產(chǎn)品線豐富，覆蓋早、中、晚、下午茶、夜宵。

出餐，2人即可經(jīng)營

1、智能鹵灶，出品更快

智能鹵味爐，無明火無油，效率高，移動端菜品展示，隨時可點餐，到店即可就餐。

2、無需大廚，節(jié)省成本

標準化操作，特定鹵料制作，明檔現(xiàn)切，簡單上手，智慧之選壓力小，快速立店。

3、實力研發(fā)，不斷上新

一只鴨腦殼總部研發(fā)中心根據(jù)市場需求，實時更新產(chǎn)品，提升市場競爭力。

專業(yè)團隊護航，實操培訓(xùn)上崗

1、技術(shù)手把手教

一只鴨腦殼成熟的技術(shù)團隊，準確培訓(xùn)，上手快，創(chuàng)業(yè)省心。

2、物料全程包送

原料指定供應(yīng)渠道，主食材統(tǒng)一運輸，門店供貨量充足，實時到位。

3、開店簡單復(fù)制

一整套運營管理體系，復(fù)制成功的模式，高質(zhì)量上門帶店，創(chuàng)業(yè)更省心。

八大支持，創(chuàng)業(yè)不費力！

選址支持 店面裝修 門店運營 技術(shù)培訓(xùn)

產(chǎn)品研發(fā) 經(jīng)營設(shè)計 營銷策劃 售后服務(wù)

1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的智慧之選顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。?

2、市場調(diào)查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。?

3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟鴨脖店項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協(xié)議。?

4、簽訂智慧之選協(xié)議：雙方確認考察結(jié)果無異議，正式簽定智慧之選協(xié)議。?

5、店面選址：消費版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。?

6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設(shè)計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。?

7、人員培訓(xùn)：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進行實際店面的運營管理操作。?

8、開業(yè)準備：領(lǐng)取授權(quán)書，開業(yè)贈品，營銷指導(dǎo)手冊等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準備開業(yè)。?

9、協(xié)助開業(yè)：總部協(xié)助智慧之選人開業(yè)，并給與經(jīng)營指導(dǎo)和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。 ?