梅花糕誕生于明朝時(shí)期，得名于乾隆年間，左師傅梅花糕作為江南經(jīng)典名小吃，曾經(jīng)作為地方特色美食在乾隆皇帝南巡之時(shí)成為貢品，備受乾隆爺?shù)南矏?ài)，引起外形仿佛梅花一般，故而受乾隆爺賜名為“梅花糕”。
　　左師傅梅花糕在進(jìn)行餐飲制作的過(guò)程中，運(yùn)用的是傳承自清朝宮廷的專(zhuān)業(yè)自有工藝，在此基礎(chǔ)之上進(jìn)行了自有工藝創(chuàng)立與自有工藝優(yōu)化。增加了口味的多樣性和內(nèi)容物的豐富性，以讓消費(fèi)者獲得了更加豐富的消費(fèi)選擇。當(dāng)前較常使用的創(chuàng)意原材料包含有青紅果、五彩米、松子仁等各類(lèi)果仁以及創(chuàng)意果醬等，經(jīng)過(guò)自有工藝調(diào)整的方式打造了十幾種產(chǎn)品組合，讓梅花糕成為更多消費(fèi)者的美味選擇。
　　從口味特色上來(lái)說(shuō)的話(huà)，左師傅梅花糕所打造的梅花糕產(chǎn)品本身就具備了甜而不膩的優(yōu)勢(shì)特征，加上已經(jīng)融入了當(dāng)代消費(fèi)者的消費(fèi)需求和消費(fèi)偏好，因此形成了低脂、低糖的特點(diǎn)，即便是怕胖的人，也可以較為合格地選擇品嘗。
　　由于使用的是香米，因此粘稠度和香味都恰到好處，再搭配上獨(dú)特的制作方法，讓人忍不住垂涎欲滴，很多品嘗過(guò)左師傅梅花糕的人都大加贊賞，這也是該品牌在多年經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所積累的品牌認(rèn)可。
　　從當(dāng)前的市場(chǎng)數(shù)據(jù)調(diào)研結(jié)果上來(lái)看，隨著我國(guó)跨地域經(jīng)營(yíng)發(fā)展的體系越來(lái)越成熟，越來(lái)越多的地域性餐飲，突破地緣邊界，成為了全國(guó)性美食。左師傅梅花糕也將全國(guó)性發(fā)展作為自己的戰(zhàn)略性目標(biāo)，因此采用了全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的模式，如今已經(jīng)取得合格成績(jī)，逐步擴(kuò)展，穩(wěn)定前行中。

　　梅花糕起源于明代的蘇州，到了清代時(shí)成為了江南一帶的特色小吃。梅花糕外形好似梅花，口感鮮香甜而不膩，據(jù)傳乾隆皇帝在江南游玩時(shí)偶爾嘗到之后大為贊賞，當(dāng)即賜名“梅花糕”。
　　左師傅梅花糕加盟總部在百年傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上，不斷的進(jìn)行創(chuàng)立，加入五彩米，青紅果，小元宵，松子仁，瓜子仁，葡萄干，花生仁等食材，研制出十多種口味不同的梅花糕，將梅花糕的口感與味道提升到了一個(gè)更好的層次，成為目前餐飲特色小吃行業(yè)中又一個(gè)熱門(mén)新賣(mài)點(diǎn)。
　　加盟優(yōu)勢(shì)：
　　加盟左師傅梅花糕，只需要一間4-6平方面積的店鋪，店面租金成本極為低廉。總部還為沒(méi)有店面的加盟者提供設(shè)計(jì)合理，實(shí)用美觀，統(tǒng)一風(fēng)格的流動(dòng)車(chē)，加盟者可于加盟之后直接在總部訂購(gòu)，也可按照總部提供的設(shè)計(jì)圖紙自行制作。大大降低店面租金投入，如果采用流動(dòng)車(chē)，甚至可以節(jié)省每月的店鋪?zhàn)饨鹜度搿?br /> 　　由于梅花糕的核心技術(shù)是自有工藝，制作食料各地都可采購(gòu)齊全，所以加盟者只需要在總部培訓(xùn)掌握對(duì)幾十種食材的搭配制作自有工藝，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單易操作的設(shè)備加工即可?？偛扛遣粩鄬⒆杂泄に囃脐惓鲂?，研究各種梅花糕產(chǎn)品組合自有工藝提供給加盟商，樹(shù)立并加強(qiáng)左師傅梅花糕的品牌在行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)力，形成系列品牌效應(yīng)。
　　制作梅花糕的過(guò)程就像是一場(chǎng)表演，會(huì)引得路人駐足觀看，制作時(shí)散發(fā)出的香甜氣味更會(huì)引發(fā)消費(fèi)者的食欲，這也是梅花糕受歡迎的一個(gè)重要原因。
　　常言道“民以食為天”，在老百姓的生活日常消費(fèi)中，吃穿住行，以吃當(dāng)先，不論經(jīng)濟(jì)狀況如何，人不可能不吃飯，老百姓每天的開(kāi)銷(xiāo)里面，幾乎有百分之八十都是用在吃的上面。選擇餐飲行業(yè)加盟創(chuàng)業(yè)的人比比皆是。而左師傅梅花糕因消費(fèi)低，口感好等平民化的特性，市場(chǎng)前景更為廣闊，是加盟創(chuàng)業(yè)的上佳選擇。

　　1、品牌咨詢(xún)
　　可在網(wǎng)站留言向市場(chǎng)部咨詢(xún)加盟事宜。
　　2、實(shí)地考察
　　意向客戶(hù)到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等多方面考察。
　　3、合作申請(qǐng)
　　加盟申請(qǐng)主要包含兩個(gè)方面：①到網(wǎng)上上下載加盟申請(qǐng)表。②按照加盟申請(qǐng)表的要求詳實(shí)的填寫(xiě)相關(guān)信息。③將填寫(xiě)好的加盟申請(qǐng)表遞交給總部審核。
　　4、簽訂合同
　　加盟商與總部簽訂合作協(xié)議，向總部付相關(guān)款項(xiàng)，總部提供相關(guān)經(jīng)銷(xiāo)資格，授權(quán)書(shū)，授予加盟商品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)。
　　5、選址
　　加盟商在本地市場(chǎng)選擇合適的店面，店面必須得到公司的認(rèn)可。
　　6、店面裝修
　　根據(jù)店面選址，量身設(shè)計(jì)加盟店裝修圖，并進(jìn)行建店裝修監(jiān)控等的全程支持。
　　7、總部培訓(xùn)
　　左師傅梅花糕總部安排加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容包括企業(yè)文化，經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)方法以及營(yíng)銷(xiāo)技能。
　　8、開(kāi)業(yè)策劃
　　制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃，籌備開(kāi)業(yè)典禮，做好開(kāi)業(yè)前期準(zhǔn)備。
　　9、開(kāi)業(yè)儀式
　　加盟店開(kāi)業(yè)后，總部不定期對(duì)各智慧之選商提供新品研發(fā)個(gè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)服務(wù)。