余媽媽鍋盔加盟詳情
余媽媽鍋盔成立于2009年，是一家集餐飲連鎖經(jīng)營、品牌管理、人才孵化、研發(fā)、物流配送為一體的綜合型國際餐飲集團，總部位于南京，發(fā)展至今已擁有博士、碩士、本科人才組建的不錯經(jīng)營管理團隊及的連鎖企業(yè)顧問團隊近千人，全國品牌連鎖店近千家，集團還設(shè)立了全國連鎖客戶服務(wù)中心及塞納印象商學(xué)院，每年為全國餐飲企業(yè)輸出大量的管理人才。
余媽媽鍋盔是一個源于湖北荊州的特色小吃品牌，保留上千年傳統(tǒng)手工工藝，還原古法炭火烘烤，烤制出來的鍋盔香脆可口，唇齒留香。一經(jīng)推出便得到大量顧客的擁躉，余媽媽鍋盔的大量粉絲奠定我們在小吃界的地位。當(dāng)然這主要得益于我們對產(chǎn)品質(zhì)量的嚴格要求，生產(chǎn)過程中嚴格按照標(biāo)準(zhǔn)來進行，并嚴格實行質(zhì)量監(jiān)控，以此確保其品質(zhì)。配料方法別具一格，實行起面(酵面)與子面(生面)隨打隨配的原則。起面的多少，根據(jù)子面拌和后時間長短而定。子面時間長，起面多配;反之少配。再用撕去表膜的豬生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精鹽、味精等香料，切碎揭絨，抹在拉長的面皮上，經(jīng)卷壓成形，上煎鍋煎烤，后放進爐膛烘脆。
余媽媽鍋盔得益于每一位管理者和員工多年來付出的努力，也需要更認真的實踐去穩(wěn)固提升自己的地位，做好一個企業(yè)，不僅僅是對自己負責(zé)、為企業(yè)發(fā)展，非常重要的，是為每一個消費者負責(zé)，讓每一位顧客體驗到更好的服務(wù)。
為了提高/增加酥松的口感，余媽媽鍋盔的每一個鍋盔都是現(xiàn)賣現(xiàn)做的，因此口感十分有吸引力。它保持做產(chǎn)品的初衷，使用講究的工具，更具備細致的手藝，這也成為了品牌如此受歡迎的一個重要原因。趁熱一口咬下，是酥酥脆脆的焦嫩感；愈往下吃口感愈發(fā)勁道，沒有傳統(tǒng)燒餅的厚實塞口，給人更美妙的感覺。它是非常受到消費者喜愛的，如今正在不斷擴張，歡迎各位加盟！
余媽媽鍋盔加盟優(yōu)勢
1.店面設(shè)計：結(jié)合實際情況，對余媽媽鍋盔加盟合作店提供整體設(shè)計方案，確保品牌整體形象的統(tǒng)一。
2.技術(shù)培訓(xùn)：包括原料選擇、自有工藝、經(jīng)營理念、營銷、管理等，讓每個余媽媽鍋盔加盟合作者能迅速成為經(jīng)營高手。每個城市的商圈規(guī)劃都有所不同，選擇比較有利于自己發(fā)展的空間，優(yōu)勝劣汰。
3.不定期上門指導(dǎo)：根據(jù)不同級別，派遣專職人員負責(zé)跟蹤、輔導(dǎo)，解決實際困難，并進一步傳授給余媽媽鍋盔加盟商經(jīng)驗技巧。
4.開業(yè)策劃：多方面、多角度、深層次、低成本宣傳營銷方案，確保余媽媽鍋盔加盟商輕松贏利。如果說合格的商圈是培育店面的沃土，那合格的店址就如同樹根一般，可合適的吸取商圈內(nèi)好的養(yǎng)分，讓店面做的成功，茁壯成長。
5.統(tǒng)一的供貨管理：統(tǒng)一配貨、調(diào)貨，提高/增加余媽媽鍋盔原料物美價廉高速供應(yīng)。道路應(yīng)該是選擇提供居民上下班來往，日常生活的必經(jīng)路線，通常也應(yīng)該是交通十分發(fā)達，十分方便的道路。
6.廣告宣傳：總部擁有強大的網(wǎng)絡(luò)平臺，以及多方面廣告媒體宣傳（電視、網(wǎng)絡(luò)、報紙、雜志等），余媽媽鍋盔品牌影響力與日俱增。
7.全程輔導(dǎo)：時間久性的技術(shù)支持，定期再培訓(xùn)學(xué)習(xí)，打造并提高/增加余媽媽鍋盔高水平的連鎖體系和人員隊伍。選擇一個合適的街道還是非常重要的，通常街道都會由顯眼和隱蔽的位置，我們應(yīng)該選擇一個一眼就會被顧客看見的位置。
8.年終支持：召開合作店年會，綜合考評，交流經(jīng)驗，年終嘉獎。使余媽媽鍋盔品牌體系更緊密、更牢固、更具市場競爭力。
余媽媽鍋盔加盟流程
1、了解咨詢
創(chuàng)業(yè)者在網(wǎng)上了解加盟的詳細信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢。
2、前期考察
在了解了項目的基本加盟資料后，加盟商還需要對當(dāng)?shù)氐氖袌鲎鲆粋€初步的調(diào)查，看看當(dāng)?shù)厥袌龅氖袌鲂星?，分析?dāng)?shù)厥欠襁m合開一家加盟店。
3、加盟申請
創(chuàng)業(yè)者了解加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。
4、簽訂加盟合同
總部會對加盟商的基本信息進行核實，若是符合條件的話，總部會給予審核。審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。
5、確定店址
確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
6、店鋪裝修
提供店面布置設(shè)計圖，提供店面形象設(shè)計規(guī)范稿，派相關(guān)人員現(xiàn)場驗收裝修店面。
7、運營培訓(xùn)
開業(yè)前加盟商需要派遣相關(guān)人員前往總部進行培訓(xùn)，包括技術(shù)培訓(xùn)、運營培訓(xùn)等。
