臺(tái)灣魚(yú)丸簡(jiǎn)介
　　臺(tái)灣魚(yú)丸源自臺(tái)灣，自古這一帶已是十井市繪，商賈匯集之地了。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)一間間的店面棱次櫛比，數(shù)不清的瑪璃寶紛吐異彩，各式各樣的商品，土特產(chǎn)比比皆是，當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易盛況和車(chē)水馬龍情景的確是可想而知。為謀生計(jì)，先輩早年經(jīng)過(guò)自己的不斷努力和摸索，掌握一套“水丸、雞卷、香腸、酥糕”等產(chǎn)品的制作技術(shù)。他們從肩挑到定點(diǎn)店，前后奮斗了近百年。
　　臺(tái)灣魚(yú)丸口感好，色澤潔白玲瓏晶亮，質(zhì)嫩滑潤(rùn)清脆，富有彈性，味道鮮美，具有特殊的海鮮風(fēng)味。其中以有餡的魚(yú)丸口味很佳，即包心魚(yú)丸;實(shí)心魚(yú)丸口味也不錯(cuò)。臺(tái)灣魚(yú)丸在大陸的東南沿海以及東南亞的新加坡和馬來(lái)等華人眾多的國(guó)家非常流行。
　　制作方法
　　傳統(tǒng)的作法是選新鮮的魚(yú)，取魚(yú)肉的部份，部分則會(huì)夾雜魚(yú)刺，然后在低溫狀態(tài)下絞成魚(yú)絞肉，再把絞肉和鹽加入木研缽里，將魚(yú)絞肉用力捶打，魚(yú)肉里的鹽溶性蛋白會(huì)重組成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，后變成綿細(xì)而有光澤的魚(yú)漿。再將魚(yú)漿用湯匙挖成球狀，下沸水中即可煮成魚(yú)丸。
　　魚(yú)丸分類(lèi)：
　　臺(tái)灣四大代表性魚(yú)丸
　　臺(tái)灣虱目魚(yú)丸、淡水鯊魚(yú)丸、南方澳鬼頭刀魚(yú)丸、高雄旗魚(yú)丸是臺(tái)灣四大代表性魚(yú)丸;另外還有像鱈魚(yú)丸(鱈魚(yú)菠菜丸、鱈魚(yú)芝士包、)、花枝丸、蝦丸(鱈魚(yú)海蝦球、蟹籽龍蝦球)等也是常見(jiàn)的種類(lèi)。
　　包心魚(yú)丸和實(shí)心魚(yú)丸
　　比較有代表性的包心魚(yú)丸有海膽仙桃、海鮮濃湯包、深海鮑魚(yú)丸、五月花丸、蟹籽仙桃、蟹籽魚(yú)包蛋、鱈魚(yú)菠菜丸、鱈魚(yú)芝士包、瑤柱海參包等。比較出名的實(shí)心丸有蟹籽龍蝦球、鱈魚(yú)海蝦球、蟹籽墨魚(yú)球等。

　　1、品牌有著多年的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，不僅專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)，而且總部實(shí)力也很雄厚，能夠?yàn)榧用说晏峁┒嘀氐募用酥С?，為加盟店提供?jiān)實(shí)的后盾支持。
　　2、創(chuàng)意性、時(shí)尚化、新穎化的臺(tái)灣魚(yú)丸產(chǎn)品已成為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)流行趨勢(shì)的風(fēng)向標(biāo)。公司總部組建了一只很好的產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)，能夠及時(shí)的掌控市場(chǎng)動(dòng)向，把握市場(chǎng)流行趨勢(shì)，不斷的研發(fā)出新品來(lái)滿足市場(chǎng)的需求，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
　　3、公司總部擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的很好技術(shù)人才，不斷改進(jìn)產(chǎn)品，確保在行內(nèi)處于優(yōu)先地位。
　　4、加盟商到直營(yíng)店免費(fèi)培訓(xùn)，包括熟悉產(chǎn)品、學(xué)習(xí)營(yíng)銷(xiāo)技巧、學(xué)習(xí)管理策略等，利于加盟店后期更好地經(jīng)營(yíng)。
　　5、為提升店鋪的整體效益，維護(hù)品牌形象，總部會(huì)幫助解決臺(tái)灣魚(yú)丸加盟商實(shí)際遇到的問(wèn)題。
　　6、小加盟大收效，正是加盟臺(tái)灣魚(yú)丸的代名詞。如今臺(tái)灣魚(yú)丸已經(jīng)擁有多家加盟店。

　　1、初步了解
　　想要加盟臺(tái)灣魚(yú)丸的加盟商，首先要了解其加盟詳情是否符合自己，留下您的聯(lián)系獲取一手資料。
　　2、項(xiàng)目考察
　　前往臺(tái)灣魚(yú)丸公司總部進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察，并進(jìn)行交流洽談。
　　3、提出申請(qǐng)
　　確定要加盟臺(tái)灣魚(yú)丸，向總部提出加盟申請(qǐng)，等待總部審核。
　　4、簽訂合同
　　總部出具可行性實(shí)施方案，簽訂特許合同，授予特許經(jīng)營(yíng)證書(shū)、授權(quán)牌照。
　　5、協(xié)助選址
　　總部安排專(zhuān)業(yè)選址專(zhuān)員協(xié)助加盟商在當(dāng)?shù)貙ふ液线m的門(mén)店。
　　6、安排施工
　　公司免費(fèi)為加盟商店鋪設(shè)計(jì)裝修圖紙，經(jīng)雙方確認(rèn)后安排施工。
　　7、人員培訓(xùn)
　　加盟商前往總部接受培訓(xùn)，并嚴(yán)格按照公司培訓(xùn)要求進(jìn)行。
　　8、開(kāi)業(yè)計(jì)劃
　　根據(jù)店鋪實(shí)際情況以及本地城市情況，制定相應(yīng)的開(kāi)業(yè)計(jì)劃。
　　9、開(kāi)業(yè)典禮
　　開(kāi)業(yè)前半個(gè)月公司總部對(duì)于店鋪進(jìn)行全面的推廣，開(kāi)業(yè)當(dāng)天贈(zèng)送大禮包，加盟商順利開(kāi)業(yè)。