首爾星派炸雞加盟詳情
首爾星派炸雞加盟從1970年代起,祖父便經(jīng)營炸雞事業(yè),直到樸先生這一代,家族已有三代的炸雞經(jīng)驗,可謂是韓國炸雞的先鋒。
首爾星派炸雞拒絕用急凍雞,每只雞重量均在1000g左右,再大點則肉偏老,小則肉質(zhì)松軟。大鄰洞首爾星派炸雞新鮮的雞加入彩椒、大蒜、自制的腌料粉腌上24小時,取出后用干凈的布稍微壓一壓,壓去多余的水分以令炸后肉質(zhì)緊實,爾后抹上一層韓國品牌玉米粉、土豆粉和芝麻,開鍋炸上10分鐘。連炸雞所用的大豆油都是精選的。大鄰洞首爾星派炸雞每一份炸雞都要即點即做,避免顧客等很久,先贈送一些韓國腌蘿卜和泡菜作為開胃菜。
首爾星派炸雞的炸雞有兩種,一種是無骨雞塊,吃起來都是香酥的雞腿肉,另一種是帶骨原只雞,吃起來有滋有味。大鄰洞首爾星派炸雞有五種口味:原味、甜辣味、超辣味、蒜醬味和蜂蜜芥末味,剛剛出爐的炸雞表層在快速冷卻后變得輕脆,小心撕開,嫩滑白凈的肉質(zhì)還裹著熱氣,那層皮薄脆清甜,不似西式炸雞的皮那樣入口全是炸面感,灑上熟芝麻在油溫中逼散出芝麻香”。大鄰洞首爾星派炸雞還有石鍋拌飯、年糕湯、年糕火鍋、芝士排骨、年糕雪花冰等多種韓式美食。隨你所點,隨你所吃。大鄰洞首爾星派炸雞產(chǎn)品系列多樣,經(jīng)營靈活,加盟不高,是中小加盟好項目。
秉承著專注精致、注重細節(jié)的家族精神,將此美味的秘方引進國內(nèi),與專注連鎖餐飲的非客餐飲合作,讓更多顧客能品嘗到傳統(tǒng)地道的家族好滋味?!按筻彾吹恼u有兩種,一種是無骨雞塊,吃起來都是香酥的雞腿肉,另一種是帶骨原只雞,吃起來有滋有味。而炸雞又有五種口味:原味、甜辣味、超辣味、蒜醬味和蜂蜜芥末味,剛剛出爐的炸雞表層在快速冷卻后變得輕脆,小心撕開,嫩滑白凈的肉質(zhì)還裹著熱氣,那層皮薄脆清甜,不似西式炸雞的皮那樣入口全是炸面感,灑上熟芝麻在油溫中逼散出芝麻香,原味雞蘸點黃芥末、甜辣、蒜醬,是傳統(tǒng)吃法?!?/span>
首爾星派炸雞加盟優(yōu)勢
成熟經(jīng)驗總結(jié)多方面體系培訓(xùn)嚴格質(zhì)量把關(guān)品質(zhì)值得信賴
完善的營運體制
首爾星派炸雞十幾年的經(jīng)營實踐,總結(jié)出店鋪選址、營銷策劃等一系列完善的營運體系,為店鋪銷售提供強有力的扶持。
多方面的課程培訓(xùn)
專業(yè)的培訓(xùn)團隊,年輕并富有熱情,針對首爾星派炸雞加盟店鋪管理運營和產(chǎn)品制作推廣等進行多方面的培訓(xùn)。
強大的市場策劃和宣傳
形式多樣的企劃活動支持,全國性媒體廣告支持,專業(yè)的企劃品設(shè)計和制作。
產(chǎn)品開發(fā)和食品
調(diào)輔料的研發(fā)生產(chǎn),進一步豐富了產(chǎn)品的品種口味,保持產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢。確保雞肉供應(yīng)的來源可靠,從源頭開始,為雞排品質(zhì)把關(guān),每項產(chǎn)品從原料加工到店鋪銷售都要經(jīng)過10道質(zhì)量檢驗。
統(tǒng)一的采購和配送
覆蓋全國的現(xiàn)代化物流服務(wù)基地,充分扶持每一家門店的貨源供應(yīng),全程冷鏈低溫運輸,提高/增加產(chǎn)品的新鮮品質(zhì)。
首爾星派炸雞加盟流程
1、加盟咨詢:留言獲得官方加盟電話,撥打電話了解加盟詳情。
2、合作評估:加盟者資格審核。
3、現(xiàn)場面談:溝通經(jīng)營理念及合作事項。
4、簽訂合同:認同合同內(nèi)容、審核及簽訂。
5、教育培訓(xùn):技術(shù)培訓(xùn)、運營管理培訓(xùn)。
6、店面確定:確定商圈、選定店面。
7、店面裝修:店鋪設(shè)計、裝修、設(shè)備采購、安裝。
8、開店準備:證照辦理、定制器具、原物料進貨。
9、開店支持:開業(yè)促銷指導(dǎo),開業(yè)宣傳物品制作。
10、開業(yè)運營:開業(yè)分析指導(dǎo),持續(xù)運營及行銷指導(dǎo)。
11、新品支持:持續(xù)的新產(chǎn)品開發(fā)及店鋪活動設(shè)計策劃。
12、物料支持:持續(xù)的原物料配送。