湘都醬板鴨加盟詳情
湘都醬板鴨就是醬香醬板鴨,是湖南省湘都食品有限公司在傳承清朝御廚秘方的基礎(chǔ)上,吸收板鴨、烤鴨、醬鴨的制作工藝之精華,經(jīng)烤、鹵、醬等制作而成;湘都醬香醬板鴨面市,堪稱醬板鴨的鼻祖,其后市場(chǎng)上陸續(xù)推出了香辣醬板鴨、麻辣醬板鴨、常德醬板鴨等多個(gè)產(chǎn)品和系列。在2012年11月19日湖南省質(zhì)監(jiān)局公布的質(zhì)量抽檢結(jié)果中,湘都醬板鴨中的致癌物質(zhì)無(wú)機(jī)砷超標(biāo)3.5倍。目前產(chǎn)品仍在市場(chǎng)出售,消費(fèi)者對(duì)于無(wú)機(jī)砷超標(biāo)事件并不知情。
湖南湘都食品有限公司總結(jié)多年的制作經(jīng)驗(yàn),在制作流程中,只有經(jīng)過烤制過程生產(chǎn)的醬板鴨才有醬香醬板鴨特有的香味和口感,經(jīng)烤制后,因水份含量低,保質(zhì)期更長(zhǎng)。
選用本地產(chǎn)麻鴨,宰殺、洗凈、去毛之后經(jīng)腌、醬、烤、鹵、煮等15道工序,浸溶34味名貴中藥佐料加工精制而成;未聞味先聞其香,即令人滿口生津。其味醇而又嚼勁,皮香肉酥骨帶汁,越嚼越有味道。
湘都醬香醬板鴨成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長(zhǎng),具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之,是近期風(fēng)靡大江南北的一種湖南特產(chǎn)美食,是一道佐酒佳肴、送禮佳品。
鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低,易于消化。所含B族維生素肉類多,能抵抗腳氣病,神經(jīng)炎和多種炎癥,還能鴨肉中含有較為豐富的酸,它是構(gòu)成人體肉兩種重要輔酶的成分之一,對(duì)心肌梗死等心臟患者有保護(hù)作用。
鴨肉性寒、味甘、咸;主大補(bǔ)虛勞,滋五臟之陰,清虛勞之熱,補(bǔ)血行水,養(yǎng)胃生津,止咳自驚,消螺螄積,醬香醬板鴨具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容。
湘都醬板鴨加盟優(yōu)勢(shì)
湘都醬板鴨就是個(gè)不錯(cuò)的品牌,自推出市場(chǎng)以來,便贏得了廣大人們的喜愛,品牌受眾度也越來越高,在行業(yè)中有著比較高的加盟優(yōu)勢(shì),吸引了眾多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注,萌生了加盟湘都醬板鴨的想法。
1.湘都醬板鴨經(jīng)營(yíng)靈活:消費(fèi)群體廣泛,在醫(yī)院、寫字樓、社區(qū)、學(xué)校周邊,達(dá)90%以上。
2.湘都醬板鴨簡(jiǎn)單管理:總部派技術(shù)師傅到店指導(dǎo),提供全套經(jīng)營(yíng)模式,無(wú)基礎(chǔ),沒學(xué)歷,沒技術(shù),一學(xué)就會(huì)。
3.湘都醬板鴨操作簡(jiǎn)單:無(wú)需聘請(qǐng)廚師,1人即可操作,10m2開店,照單操作做出好味道。
4.湘都醬板鴨出餐快:急速出餐,10分鐘吃完,翻臺(tái)率高。
5.食材易購(gòu):湘都醬板鴨所有食材自行采購(gòu),無(wú)需大廚,無(wú)需標(biāo)準(zhǔn)廚房,成本自然省。
6.湘都醬板鴨四季熱賣:物價(jià)波動(dòng)小,無(wú)淡旺季,受眾性強(qiáng),產(chǎn)品不受地域限制
7.湘都醬板鴨快速立店:證件辦理容易,連鎖經(jīng)營(yíng),統(tǒng)一形象,統(tǒng)一廣告,店面類型多樣化
湘都醬板鴨加盟流程
初步了解:以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向湘都醬板鴨總部顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng),索取相關(guān)資料。
實(shí)地考察:到湘都醬板鴨總部所在地進(jìn)行實(shí)地考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
咨詢審核:湘都醬板鴨總部對(duì)進(jìn)行審核,確認(rèn)的合作資格。
簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議,正式簽訂合同。
交納費(fèi)用:按所選擇的類型向湘都醬板鴨總部交納相應(yīng)的費(fèi)用。
總部培訓(xùn):湘都醬板鴨總部安排進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
選址裝修:商按照總部提供的統(tǒng)一設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修,提前一周時(shí)間通知總部發(fā)貨。
開業(yè)準(zhǔn)備:湘都醬板鴨總部配送開業(yè)贈(zèng)品及制作裝備,所有產(chǎn)品、人員到位,準(zhǔn)備開業(yè)促銷方案。
售后方案:湘都醬板鴨直營(yíng)店開業(yè)后,總部不定期提供新品研發(fā)和進(jìn)行經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)服務(wù)。