小鹵匠加盟詳情
小鹵匠是公司重點(diǎn)培育項(xiàng)目，小鹵匠以弘國(guó)文化為基調(diào)，特聘廚師，結(jié)合各地人群飲食習(xí)慣，研制老鹵在基礎(chǔ)上與現(xiàn)代食品科技結(jié)合相繼推出“小鹵匠”特色藥膳滋補(bǔ)老鹵、香鹵、辣鹵、特色涼菜等，以其獨(dú)特的制作工藝和味美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、香氣撲鼻的特色而盛譽(yù)海內(nèi)外。
小鹵匠以傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ)，二十多年的老湯為底料，輔以20多種中草藥，結(jié)合現(xiàn)在消費(fèi)者口味及健康理念，改良而成。小鹵匠菜品香而不膩，瘦而不柴，回味無窮。小鹵匠對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求嚴(yán)格，優(yōu)選品牌及實(shí)力大廠作為合作伙伴，產(chǎn)品全部采用原料生產(chǎn)，充分可以提高食品衛(wèi)生安全。
小鹵匠的食材都是千挑萬選的，再加上一起的現(xiàn)代化的工藝，集川、粵、湘口味之所長(zhǎng)，立異性地推出專屬口味。小鹵匠的特色菜品包括、百味雞、藤椒雞、夫妻肺片、芙蓉鴨等等，跨過三種的菜肴讓顧客挑花了眼，吃了還想吃?！靶←u匠”手撕烤鵝曾獲得“山東影視頻道專欄推廣產(chǎn)品”及“東營(yíng)市三名認(rèn)證菜品”等榮譽(yù)，其手撕烤鵝憑借“去皮、去油、脫脂、散裝禮盒易攜帶”等特點(diǎn)受到廣大消費(fèi)者的喜愛。鹵味在我國(guó)飲食文化中有著久遠(yuǎn)的歷史，它已經(jīng)成為我們生活中常見的菜品。
因其風(fēng)味獨(dú)特深受廣大消費(fèi)者信賴，已遍及全國(guó)各大城市。在保持鹵湯技術(shù)精髓，結(jié)合中藥原理和膳食文化基理上，做到人無我有，人有我精，并且根據(jù)季節(jié)變化不間斷的更新部分品種，留住老顧客招來新顧客，必將生意興隆，財(cái)源滾滾。
小鹵匠加盟優(yōu)勢(shì)
優(yōu)勢(shì)一：經(jīng)過多年市場(chǎng)檢驗(yàn)的傳統(tǒng)風(fēng)味客戶有認(rèn)同感!
傳統(tǒng)風(fēng)味產(chǎn)品食材+食輔料經(jīng)過多年售賣，根據(jù)市場(chǎng)反饋進(jìn)行優(yōu)化，得到了廣泛的客戶認(rèn)可，提高市場(chǎng)開發(fā)的基礎(chǔ)抵抗能力!
優(yōu)勢(shì)二：老味道新技術(shù)
小鹵匠產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)由餐飲行業(yè)多年從業(yè)人員+餐廚設(shè)備組成。產(chǎn)品在掌握鹵味古法精髓基礎(chǔ)上，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間+多次試驗(yàn)尋找到現(xiàn)代化設(shè)備規(guī)?；a(chǎn)條件下，不損失營(yíng)養(yǎng)及口感味道的技術(shù)方式才達(dá)到了現(xiàn)有的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)!
優(yōu)勢(shì)三、：多品類、多種經(jīng)營(yíng)方式
不同的場(chǎng)景下，對(duì)產(chǎn)品包裝條件的要求決定產(chǎn)品銷量，不同品類及經(jīng)營(yíng)方式的組合增加產(chǎn)品銷售!
優(yōu)勢(shì)四：輕松開店多種經(jīng)營(yíng)模式
成品供應(yīng)，標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，結(jié)合單店+區(qū)域代理的模式，使不同的客戶根據(jù)自身?xiàng)l件自由選擇!
優(yōu)勢(shì)五：選址風(fēng)控
公司參與進(jìn)址把控，避免選址錯(cuò)誤!
優(yōu)勢(shì)六：整店輸出數(shù)據(jù)化運(yùn)營(yíng)合理進(jìn)行資源配置!
1、整店輸出:小鹵匠提供整店輸出，從開店到宣傳促銷的全方面指導(dǎo)培訓(xùn)。
2、品牌共享：免費(fèi)提供小鹵匠品牌商標(biāo)使用權(quán)。
3、新品研發(fā)：每月有上新品，豐富產(chǎn)品線。
4、店鋪指導(dǎo)：督導(dǎo)進(jìn)行常年業(yè)務(wù)指導(dǎo)，解決店面銷售問題。
5、跟蹤經(jīng)營(yíng)：神秘人拜訪制度，站在終端消費(fèi)者的角度對(duì)店面進(jìn)行經(jīng)營(yíng)判斷，治未病。
6、物流支持：與優(yōu)勢(shì)物流品牌合作，貨品及時(shí)、送達(dá)便利!
7、媒體投放：利用大數(shù)據(jù)進(jìn)行人群、區(qū)域覆蓋及投放。
8、價(jià)格體系控制：區(qū)域保護(hù)與懲罰機(jī)制并行!
小鹵匠加盟流程
【前期服務(wù)】
1、公司拓展專員對(duì)預(yù)選店鋪及加盟商所在地區(qū)市場(chǎng)進(jìn)行總體評(píng)估
2、根據(jù)店面負(fù)責(zé)人經(jīng)營(yíng)費(fèi)用提供盈虧平衡預(yù)算
3、提供店面裝修及平面設(shè)計(jì)規(guī)劃
4、協(xié)助店面負(fù)責(zé)人制定開業(yè)規(guī)劃任務(wù)、時(shí)間進(jìn)度
5、提供人員培訓(xùn)計(jì)劃
【中期服務(wù)】
1、公司指派培訓(xùn)師為店面提供技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)培訓(xùn)
2、協(xié)助店面根據(jù)實(shí)際情況建立完善的服務(wù)流程體系
3、協(xié)助店面根據(jù)實(shí)際情況建立門店各項(xiàng)管理制度規(guī)范
4、提供專員做開業(yè)指導(dǎo)，輔助加盟店順利開業(yè)
【后期服務(wù)】
1、定期、不定期的登門技術(shù)、經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)
2、書面升級(jí)培訓(xùn)及研討會(huì)
3、按時(shí)、保質(zhì)向店面提供系列產(chǎn)品
4、全年電話咨詢指導(dǎo)，及時(shí)解決店面經(jīng)營(yíng)中的問題
5、總部協(xié)助指導(dǎo)店面制定營(yíng)銷策略
