王小鹵豬蹄是一家知名的連鎖鹵味品牌，將川鹵和醬鹵的精髓結(jié)合為主打特色，主要以電商經(jīng)營(yíng)為主，2016年正式上線天貓商城，并且大型的順豐冷鏈物流建立合作，與此同時(shí)還登錄悅食中國(guó)、環(huán)球捕手、美食精選平臺(tái)等美食媒體，并且獲得有驕人的戰(zhàn)績(jī)。目前成功的推出有8款單品，門店的復(fù)購(gòu)率非常地高，大約占到30%，還在持續(xù)的增長(zhǎng)，品牌的知名度也隨之提升。在選材方面有嚴(yán)格地要求，堅(jiān)持選用丹麥進(jìn)口豬前蹄，具有肉多骨頭少的特點(diǎn)，而且不含有瘦肉精，加入有18種名貴的中藥材，選用的是老牌六月鮮精油，四川高山種植的二荊條辣椒，傳承的是30年老鹵配料，秉承傳統(tǒng)工藝，4個(gè)小時(shí)鹵制而成，筋道可口，口感新鮮。

王小鹵豬蹄在鹵制的過(guò)程中不添加任何的添加劑，花重金打造有完善的反向供應(yīng)鏈，以市場(chǎng)需求制定產(chǎn)量，采用的是先下單后生產(chǎn)的方式，自建有大型的生產(chǎn)廚房，可以在短時(shí)間內(nèi)滿足大量的生產(chǎn)需求，確保新鮮的豬蹄可以在24小時(shí)內(nèi)完成制作。采用的是順豐冷鏈在全國(guó)各地運(yùn)送，直接配送給下單的客戶，讓顧客可以嘗到新鮮現(xiàn)鹵的健康豬蹄，而且采用的是現(xiàn)鹵現(xiàn)賣的方式，真空包裝運(yùn)輸，不含有防腐劑，打開(kāi)即食，放置的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，建議在冰箱中冷藏儲(chǔ)存。其線上店鋪還輔助有雞中翅、鹵牛肉、鴨脖、鴨掌、豬頭肉等，滿足顧客的多元需求，增加品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)。

線上經(jīng)營(yíng)輕松簡(jiǎn)單，付款方式比較多

王小鹵豬蹄天貓商城店為顧客提供有詳細(xì)的產(chǎn)品介紹，價(jià)格、重量、風(fēng)味等也都有明確的說(shuō)明，可以清楚地瀏覽，然后根據(jù)自己的需求選擇性下單即可。選擇配貨地址，聯(lián)系電話需要時(shí)刻保持暢通，預(yù)先定制的生產(chǎn)銷售模式，耐心的等待，一般24小時(shí)內(nèi)會(huì)完成發(fā)貨，1-2天即可收獲，全程冷鏈運(yùn)輸，新鮮的品質(zhì)，特色的口味，吃起來(lái)非常開(kāi)心。門店為顧客提供有信用卡、花唄、銀聯(lián)卡等，一鍵操作更便捷。

專業(yè)的培訓(xùn)支持，智能化管理系統(tǒng)

加盟王小鹵豬蹄，總部會(huì)為加盟店提供鹵豬蹄制作技術(shù)的培訓(xùn)，手把手提供示范教學(xué)，統(tǒng)一的鹵制料包制作，只需幾天時(shí)間就全面掌握。自主研發(fā)有先進(jìn)的訂單管理系統(tǒng)，采用的是數(shù)據(jù)化分析的方式，可以清楚地了解門店的訂單數(shù)量、收款金額、顧客信息、瀏覽記錄等，以便對(duì)門店的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行分析與調(diào)整，維持有序地發(fā)展。

統(tǒng)一的制作標(biāo)準(zhǔn)，口味長(zhǎng)期穩(wěn)定

總部對(duì)各店采用的是遠(yuǎn)程監(jiān)控模式，鹵豬蹄的制作需要全程質(zhì)量把關(guān)，不容忽視，每道工序都需要精細(xì)制作，按照制定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，確保豬蹄的品質(zhì)與新鮮。核心料包定期配送到店，保持千店一味特色，樹(shù)立好的產(chǎn)品形象，增加復(fù)購(gòu)率。研發(fā)人員也在積極地進(jìn)行新品的研發(fā)，不斷豐富的產(chǎn)品種類，讓消費(fèi)者有諸多選擇，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)增強(qiáng)。

免費(fèi)提供店鋪運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)

對(duì)于沒(méi)有電商經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)，選擇王小鹵豬蹄肯定會(huì)有一些擔(dān)心，主要是網(wǎng)上商城的運(yùn)營(yíng)與管理問(wèn)題，專業(yè)的人員提供網(wǎng)站的開(kāi)通、裝修與建設(shè)，使各系統(tǒng)都保持順暢運(yùn)行，然后交付給加盟商進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理，專人提供現(xiàn)場(chǎng)教授與指導(dǎo)，直到全面熟悉整套運(yùn)作流程。