唐人偉業(yè)北京烤鴨加盟詳情
烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京菜式，起源于南北朝時(shí)期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當(dāng)時(shí)是宮廷食品。用料為品質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。唐人偉業(yè)北京烤鴨分為兩大流派，而北京烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”。
公司于2008年正式成立經(jīng)商務(wù)部備案企業(yè)，全國(guó)綠色餐飲企業(yè)，并由多位思想新銳、擅長(zhǎng)策劃、強(qiáng)于管理，一級(jí)廚師及技師為精英班底成立，并迅速擴(kuò)張壯大的飲食文化經(jīng)營(yíng)企業(yè)，在發(fā)展中秉承“文化、自然、民間、現(xiàn)代”的經(jīng)營(yíng)理念，把現(xiàn)代江湖菜精華又融入傳統(tǒng)的調(diào)味中，奠定了持續(xù)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
唐人偉業(yè)北京烤鴨三種吃法：唐人偉業(yè)北京烤鴨一種吃法：據(jù)說(shuō)是由大宅門(mén)里的太太小姐們興起的。她們既不吃蔥，也不吃蒜，卻喜歡將那又酥又脆的鴨皮蘸了細(xì)細(xì)的白糖來(lái)吃。此后，全聚德的跑堂一見(jiàn)到女客來(lái)了，便必然跟著烤鴨，上一小碟白糖。唐人偉業(yè)北京烤鴨第二種吃法：甜面醬加蔥條，可配黃瓜條、蘿卜條，用筷子挑一點(diǎn)甜面醬，抹在荷葉餅上，放幾片烤鴨蓋在上面，再放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿卜條，將荷葉餅卷起，真是美味無(wú)比。唐人偉業(yè)北京烤鴨第三種吃法：蒜泥加甜面醬，也可配蘿卜條等，用荷葉餅卷食鴨肉也是早年受歡迎的一種佐料。蒜泥可以解油膩，將片好的烤鴨蘸著蒜泥、甜面醬吃，在鮮香中更增添了一絲辣意，風(fēng)味更為獨(dú)特。不少顧客特別偏愛(ài)這種佐料。
民以食為天，食以味為先。飲食文化有著悠久的歷史，早在二千多年前，孔子就提倡“食不厭精，膾不厭細(xì)”的飲食觀念。當(dāng)今的食品行業(yè)更是日益繁榮。
唐人偉業(yè)北京烤鴨加盟優(yōu)勢(shì)
1、共享公司品牌和榮譽(yù)，經(jīng)營(yíng)年限時(shí)間久，是同行望塵莫及的，是加盟商成功的扶持，更是實(shí)力的體現(xiàn)。
2、提供公司所有經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)，產(chǎn)品操作技術(shù)手冊(cè)（均有標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程和數(shù)字化的自有工藝），員工行為手冊(cè)。
3、提供店堂內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)裝修規(guī)劃方案，采購(gòu)方案，公司自有工廠和產(chǎn)品配送部，除達(dá)到各項(xiàng)指標(biāo)外還在質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān)，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到市場(chǎng)、行業(yè)的地位，貨源充足且價(jià)格較市場(chǎng)上更優(yōu)惠。
4、公司：公司為加盟商和技術(shù)學(xué)員的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，公司產(chǎn)品只提供給加盟商和技術(shù)人員，絕不對(duì)外供貨。
5、提供開(kāi)業(yè)前技術(shù)培訓(xùn)及技能培訓(xùn)，公司技術(shù)人員免費(fèi)上門(mén)帶店，全程指導(dǎo)，直到加盟商能獨(dú)立操作、加盟商加盟店能正常經(jīng)營(yíng)后，加盟商簽字認(rèn)可，公司工作人員才能撤回公司，這樣扶上馬背，再送一程的方式是保姆式的服務(wù)，這樣的經(jīng)驗(yàn)共享，讓您完全的擁有主心骨，真正做到讓加盟商安心經(jīng)營(yíng)。
6、提供廣告發(fā)布樣張，店內(nèi)POP、開(kāi)業(yè)招貼畫(huà)設(shè)計(jì)及圖樣。
7、負(fù)責(zé)對(duì)加盟商進(jìn)行定期回訪，對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析、把脈和指導(dǎo)。
唐人偉業(yè)北京烤鴨加盟流程
1.加盟咨詢(xún)
創(chuàng)業(yè)者以電話傳真網(wǎng)上留言等方式向總部專(zhuān)業(yè)的創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)咨詢(xún)相關(guān)合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料。
2.項(xiàng)目考察
考察總部的直營(yíng)店加盟店經(jīng)營(yíng)狀況，滿(mǎn)意后到總部洽談加盟意向。
3.評(píng)估盟主
提交加盟申請(qǐng)解答加盟方案及合同，總部對(duì)加盟人及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行評(píng)估和審核。
4.品牌授權(quán)
總部出具可行性方案，簽訂合同，授予特許經(jīng)營(yíng)證書(shū)及牌照。
5.店鋪選址
總部根據(jù)加盟商本地市場(chǎng)情況，為加盟商選擇合適的店鋪地址。
6.店面裝修
加盟商可按照總部給予的裝修設(shè)計(jì)圖紙自主裝修。
7.總部培訓(xùn)
總部擁有的培訓(xùn)，為加盟商提供所有產(chǎn)品實(shí)際操作店鋪經(jīng)營(yíng)及營(yíng)銷(xiāo)技巧培訓(xùn)。
8.開(kāi)業(yè)策劃
開(kāi)業(yè)經(jīng)理制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃，全程指導(dǎo)開(kāi)業(yè)工作，并確保開(kāi)業(yè)物料的籌備發(fā)送。
