蜀人碼頭朝天鹵味加盟詳情
鹵味風(fēng)味熟食的獨(dú)特魅力所在則是其一直在以獨(dú)特的形式在不斷的超越與發(fā)展，致使現(xiàn)在的鹵菜不僅種類繁多，而且風(fēng)味各異，不管你是來自哪里的人，這里總會(huì)有一款單品是你的喜愛。為了確保消費(fèi)者所攝取的營養(yǎng)比例均衡，商家在各種香辛料的配料方法上面做了細(xì)致的劃分，在滿足不同口味消費(fèi)者的喜好的同時(shí)，讓營養(yǎng)比例達(dá)到科學(xué)合理的分布。此外，經(jīng)過腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后的成品，便于攜帶，更加備受生活在快節(jié)奏環(huán)境下人們的喜愛。
蜀人碼頭朝天鹵味。鹵味，是指將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。鹵味既可以作為休閑食品也可以當(dāng)做大家餐桌上的主食菜品。隨著大家生活水平的不斷提高讓這種方便，快捷，味美的食品也迅速發(fā)展起來。鹵味口味獨(dú)特，品種繁多，適應(yīng)性和可變性很強(qiáng)，因此蜀人碼頭朝天鹵味是熟食行業(yè)較好適于創(chuàng)業(yè)開店的好選擇。
鹵味一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類。川鹵在全國普遍，而川鹵的代表例如廖排骨的陳年鹵汁，多以紅鹵為主。
鹵汁的配制，是做好鹵菜的首要關(guān)鍵。鹵汁配制的好壞，將直接影響到鹵菜的色澤和口味質(zhì)量。鹵汁一般可分為紅鹵汁、黃鹵汁、白鹵汁三大類。不同的中藥香料配料可做成不同風(fēng)味的鹵水。市場上做鹵味的香料有幾種，比較常見的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香葉，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果，陳皮，胡椒，紫云，哈蚧，地龍，羅漢果，紅寇，玉果，香菜籽，白芷，千里香，排草，靈草，辛夷花，桂枝，廣木香，沉香，當(dāng)歸，枳殼，孜然， 甘草， 肉果 ，三奈，紫草，白果等。麻辣鴨脖鹵藥就是選用28種香料配制的。
蜀人碼頭朝天鹵味加盟優(yōu)勢
一、品牌優(yōu)勢
先進(jìn)的品牌動(dòng)運(yùn)營體系，強(qiáng)大的品牌影響力，多年加盟連鎖的經(jīng)驗(yàn)。
二、為合作伙伴廣開渠道，多種合作方式
單店加盟（靈活的加盟政策，自主的促銷計(jì)劃制定）
以地市為單位設(shè)區(qū)域品牌發(fā)展商（全面負(fù)責(zé)品牌在特定區(qū)域的終端渠道建設(shè)，品牌運(yùn)營推廣）
三、低成本，零庫存
完善的退換貨機(jī)制，靈活，自主的銷售政策，加盟商低成本，零庫存。
四、暢通無阻加盟商和公司的信息通道
強(qiáng)大的ERP終端數(shù)據(jù)傳輸管理系統(tǒng)，國際先進(jìn)的銷售終端信息反饋和指令傳達(dá)渠道機(jī)制，實(shí)現(xiàn)加盟商與公司之間及時(shí)，很好的信息溝通。
五、全新的品牌推廣理念及運(yùn)營模式
公司除常規(guī)的電視廣告，報(bào)紙廣告，戶外廣告，網(wǎng)絡(luò)宣傳，還與全國百家強(qiáng)勢媒體建立了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，共同推動(dòng)品牌的發(fā)展；另外公司還將根據(jù)每個(gè)專賣店的具體情況，行一店一策的品牌推廣與銷售策劃支持。
六、多點(diǎn)式物流基地，快速，低成本的物流配送
在全國主要物流樞紐城市設(shè)立地區(qū)物流中心，板塊式的物流配送，成熟的物流管理模式，對加盟商快捷的物流支持。
七、多方面的現(xiàn)場開業(yè)支持
新店開業(yè)前，公司委派開業(yè)人員前往協(xié)助現(xiàn)場布置，指導(dǎo)，策劃團(tuán)隊(duì)提供多方面的開業(yè)方案策劃支持。
八、使用的單店運(yùn)營，管理培訓(xùn)
公司根據(jù)單店具體情況制定系統(tǒng)，先進(jìn)的店務(wù)管理流程，并定期對店長及導(dǎo)購人員進(jìn)行有針對性的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
蜀人碼頭朝天鹵味加盟流程
1、雙方可以進(jìn)行深度溝通，可向我公司工作人員索取相關(guān)資料，并認(rèn)真填寫本公司加盟申請表。
2、公司核實(shí)加盟申請表，市場部、銷售部相關(guān)負(fù)責(zé)人到貴方提供的營業(yè)場地進(jìn)行實(shí)地考察。
3、貴方與我公司銷售部負(fù)責(zé)人就合作具體事宜作詳細(xì)交流。
4、經(jīng)過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協(xié)議，同時(shí)交納前期提高/增加金。
5、加盟商初次訂單必須包括公司五大系列產(chǎn)品的全系列產(chǎn)品，如有特殊情況另議。
6、我公司授予加盟商店正式的書面《加盟商授權(quán)書》
7、按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn)，我公司提供店面設(shè)計(jì)(也可由加盟商自己提供內(nèi)部設(shè)計(jì)方案，但所有VI運(yùn)用及產(chǎn)品陳列必須符合我公司的要求)，配合加盟商完成裝修。裝修費(fèi)用將有我公司承擔(dān)，加盟商墊付，在兩年內(nèi)我公司依據(jù)銷售額進(jìn)行返還。
