榮昌鹵鵝熟食店加盟詳情
鹵鵝本為潮汕食物。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在我國(guó)僅南方約有6億人喜歡吃鵝。經(jīng)過(guò)榮昌的客家人在三百多年里的不斷適應(yīng)和改進(jìn)，鹵鵝逐漸成為了今天榮昌地去的特色飲食品牌，受到了重慶乃至全國(guó)人民喜愛(ài)的飲食名點(diǎn)。
榮昌鹵鵝集粵菜和川菜所長(zhǎng)，既有粵菜和潮汕菜注重的用料選料、味尚清鮮、油而不膩的特色，更有川菜調(diào)味多變、口味清鮮、醇濃并重、適應(yīng)性強(qiáng)、麻辣濃郁的地方風(fēng)味。
榮昌鹵鵝的百年美味，也有榮昌鵝的功勞。素有“鵝中來(lái)杭”之稱(chēng)的榮昌鵝有360多年。據(jù)縣志記載：清朝光緒年間榮昌鵝就被列為全縣的重要特產(chǎn)。1989年，榮昌鵝更被列入高標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)鵝種，成為榮昌縣重要而寶貴的地方資源。
經(jīng)過(guò)數(shù)代客家美食家的創(chuàng)立與改進(jìn)，以肉質(zhì)更為細(xì)膩的“榮昌鵝”取代運(yùn)輸不便、成本較高的潮汕“獅頭鵝”為鹵制主料、并以潮汕傳統(tǒng)鹵制方法為基礎(chǔ)進(jìn)行鹵料自有工藝的改進(jìn)、再以具有川菜特色的麻辣鮮香佐料進(jìn)行調(diào)味，造就了今天遍布榮昌的潮汕與川菜口味相結(jié)合的地方風(fēng)味——“榮昌鹵鵝”。鹵鵝的主要特點(diǎn)是色澤金黃發(fā)亮、五香味濃、粑軟適中、骨質(zhì)松脆、骨髓香滑、肉感香嫩，調(diào)料微辣、適口，姜蔥味齊備，食之回味。
四川歷史上有六次大規(guī)模的移民。據(jù)統(tǒng)計(jì)，四川人（重慶約85%，成都約79%左右，山區(qū)約50至60%之間）大多為移民后裔。而在元末明初的第四次移民中，就有部分客家人移民落籍于古昌州，后來(lái)數(shù)次的移民中，又有大量的客家人遷至榮昌，從而使榮昌成為舉國(guó)聞名的“客家村”。至今，移民已有三百九十多年，在榮昌保留客家風(fēng)俗習(xí)慣的人群仍有近四萬(wàn)人?？图业娘L(fēng)俗習(xí)慣在歲月中改變了榮昌人的生活習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)，連長(zhǎng)期以來(lái)受南方人青睞的鹵鵝，也遂漸成為榮昌老百姓的餐桌佳肴。
榮昌鹵鵝熟食店加盟優(yōu)勢(shì)
免費(fèi)培訓(xùn)支持:加盟商在開(kāi)業(yè)前可以享受免費(fèi)專(zhuān)業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)，包括產(chǎn)品培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)技能、專(zhuān)業(yè)技術(shù)、管理技能等方面的專(zhuān)業(yè)有針對(duì)性的培訓(xùn)，輔助加盟商可以順利經(jīng)營(yíng)店鋪，管理安心。
整店輸出支持：總部會(huì)憑借自身的豐富運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，為加盟商提供整店輸出支持，在加盟的各個(gè)階段及時(shí)的給予方方面面的需求支持和經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)，讓加盟商輕松創(chuàng)業(yè)。
營(yíng)銷(xiāo)支持：針對(duì)不同節(jié)假日提供促銷(xiāo)方案，根據(jù)區(qū)域特點(diǎn)擬定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，市場(chǎng)督導(dǎo)到店指導(dǎo)，不定期進(jìn)行店長(zhǎng)復(fù)訓(xùn)。
陳列指導(dǎo):專(zhuān)人指導(dǎo)商鋪格局規(guī)劃、陳列搭配技巧，提升品牌形象、提高商品銷(xiāo)量。
服務(wù)支持：專(zhuān)人一對(duì)一服務(wù)，準(zhǔn)確把握經(jīng)銷(xiāo)商的當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售情況，做出針對(duì)性經(jīng)營(yíng)方案。
裝修支持：設(shè)計(jì)師量身設(shè)計(jì)裝修圖，提升店鋪檔次同時(shí)讓每一份加盟用在刀刃上。
市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持：公司可派遣專(zhuān)人協(xié)助加盟商管理店面的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，直到加盟商能獨(dú)立經(jīng)營(yíng)為止。
跟蹤服務(wù)支持：遍及全國(guó)的售后服務(wù)體系，售后服務(wù)經(jīng)理隨時(shí)機(jī)動(dòng)支援。
選址裝修支持：對(duì)加盟者擬選店址進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估，以很大限度的幫助加盟者正確選擇適合開(kāi)店的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，以使今后的經(jīng)營(yíng)得到的贏利扶持。
榮昌鹵鵝熟食店加盟流程
1、咨詢(xún)加盟事宜
可在網(wǎng)站留言也可撥打總部電話向市場(chǎng)部咨詢(xún)加盟事宜。
2、了解加盟可行性
對(duì)本地的市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，了解加盟可行性。
3、簽訂合同
總部在確認(rèn)加盟商的加盟資質(zhì)后，加盟商便可前往總部簽訂加盟合同。
4、店鋪選址
總部派遣專(zhuān)業(yè)人士前往加盟商所在地幫助加盟選址，選擇適合的店面。
5、統(tǒng)一裝修
公司為加盟店提供整體設(shè)計(jì)裝修方案，加盟商進(jìn)行裝修。
6、加盟培訓(xùn)
為了讓加盟店更好地運(yùn)營(yíng)，掌握必要的知識(shí)很關(guān)鍵，因此您需要派遣相關(guān)人員到總部進(jìn)行培訓(xùn)。
7、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
做好開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備。加盟店正常開(kāi)業(yè)后，長(zhǎng)期免費(fèi)提供新技術(shù)、新產(chǎn)品升級(jí)服務(wù)，讓您輕松開(kāi)店，穩(wěn)妥經(jīng)營(yíng)。
8、正式開(kāi)業(yè)
