攀枝花老徐記棒棒雞位于四川攀枝花市南山花園正好超市對(duì)面。老徐記棒棒雞熟食師承川菜，又獨(dú)辟鹵菜潛心鉆研數(shù)十年，現(xiàn)自成一家，不僅成為當(dāng)?shù)厝私蚪驑返赖拿朗?，行業(yè)有影響力的民間鹵菜品牌，更有安徽、山西、內(nèi)蒙古、湖北、湖南等各地人士慕名前來拜師取經(jīng)，把老徐記棒棒雞熟食當(dāng)做發(fā)家致富的門徑。
　　老徐記棒棒雞熟食由成都人士徐德清、張勝英夫婦所創(chuàng)，現(xiàn)由夫婦二人和兒子徐剛共同經(jīng)營(yíng)。老徐記棒棒雞熟食包括棒棒雞、醬香鴨翅、醬香鴨腳、鹵肥腸、泡椒雞爪等數(shù)十個(gè)品種，鹵菜風(fēng)味獨(dú)特、鹵香味十足，不僅成為當(dāng)?shù)鼐用癫妥郎系拿牢?，老徐記棒棒雞也成為當(dāng)?shù)匕傩沼锌诮员拿耖g品牌。
　　老徐記棒棒雞熟食所走過的創(chuàng)業(yè)之路，堪稱四川鹵菜的一段歷史。 老徐記棒棒雞創(chuàng)始人張勝英之父早年曾是川菜廚師，后張勝英受父親的影響“女承父業(yè)”，致力于川菜的挖掘和發(fā)揚(yáng)。由于對(duì)川菜中的鹵菜情有獨(dú)鐘，張勝英潛心鉆研，對(duì)鹵菜的各種調(diào)味料和制作工藝悉心摸索，總結(jié)出一整套鹵菜加工技藝，并先后為成都多個(gè)有名品牌鹵菜請(qǐng)為技術(shù)指導(dǎo)。
　　老徐記棒棒雞熟食完全制作美味，安全健康，好吃美味，滿足消費(fèi)者“美味和營(yíng)養(yǎng)”的追求。店面門口消費(fèi)者不斷，生意不錯(cuò)，人氣爆棚。做這樣的美食生意，一次加盟，終身發(fā)展，店面不大，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)迅速。
　　加盟開一個(gè)鹵菜經(jīng)營(yíng)店(或攤位)，不需要多大的場(chǎng)地面積，因?yàn)樗煌诓宛^酒店的經(jīng)營(yíng)模式，所以開店經(jīng)營(yíng)不必要設(shè)客廳，只要有幾個(gè)平方的加工和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地即可 (具體經(jīng)營(yíng)規(guī)模也可根據(jù)情況可大可小，沒有特殊要求)，只要學(xué)習(xí)掌握好加工技術(shù)，購(gòu)置幾個(gè)爐子、鹵桶及零雜輔助小用具(合計(jì)幾百元開支)，將原材料及必須 調(diào)味品采買到家，1~2人即可加工出售。

　　1、省錢

　　加盟少，隱患低，加盟運(yùn)營(yíng)更穩(wěn)定?？偛肯到y(tǒng)先進(jìn)程運(yùn)作，不需要專職廚師，不需要高工資，不需要大量廚師。

　　2、節(jié)約人力

　　在人員方面，項(xiàng)目不需要消耗太多的人力資源。總部秘密包裝的規(guī)范化、定量化運(yùn)作。廚房少了，廚師也少了。

　　3、省時(shí)

　　美味佳肴的烹調(diào)時(shí)間較短，顧客不必等待很長(zhǎng)時(shí)間，自然他們更愿意光顧。總部所有食材均按標(biāo)準(zhǔn)化制作，可節(jié)省排隊(duì)時(shí)間，快速制餐，快速翻桌，快速受益。

　　可以節(jié)省大量時(shí)間。總部總部統(tǒng)一配送原材料，不需要每天出門采購(gòu)。只有質(zhì)量和品位得到確保，生意才能有支持。

　　5、熱人氣

　　正是因?yàn)樗軡M足大多數(shù)食客對(duì)健康美味的追求，才帶來了熱捧。食材通用，周轉(zhuǎn)率高，流通速度快，食物新鮮健康。

　　6、好的口碑

　　經(jīng)過一定的發(fā)展，這個(gè)品牌已經(jīng)在市場(chǎng)上形成了好的口碑。它是的，營(yíng)養(yǎng)的，健康的?？偛靠偛坑狭水?dāng)今的飲食時(shí)尚，充分滿足了人們對(duì)健康和養(yǎng)生的需求。

　　1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

　　2、實(shí)地考察：加盟者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

　　3、資格審核：總部對(duì)加盟者進(jìn)行審核，確認(rèn)加盟者的合作資格。

　　4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議，正式簽訂合同。

　　5、繳納費(fèi)用：加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

　　6、總部培訓(xùn)：總部安排加盟者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。

　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

　　8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。