黎里王記辣腳加盟詳情
在吳江，但凡以地名來(lái)命名的菜肴，都有著不小的"殺傷力"，被"擄獲"芳心的吳江人自然也是不以數(shù)計(jì)。黎里辣雞腳便是一個(gè)典型。
黎里辣雞腳，名雖不雅，吃上去卻酥鮮入味，吃起來(lái)不雅，食者卻總是欲止還吃。
周末，記者去黎里走了一遭，穿梭于黎里的深巷幽弄，品一品黎里純正的辣雞腳，體味一下老黎里的味道，可謂愜意非凡。
從極辣到獨(dú)特"黎里味"
黎里辣雞腳"華麗轉(zhuǎn)身"
昨天，記者來(lái)到黎里辣腳店，聽(tīng)做了二十余年辣雞腳的老板繆建華說(shuō)說(shuō)黎里辣雞腳的二三事。
黎里辣雞腳始興于上世紀(jì)80年代末，屬于外來(lái)品。
"我算是前一批在黎里做辣雞腳的，因此對(duì)于辣雞腳的'前世今生'也算了解一二。"據(jù)繆建華回憶，辣雞腳一開(kāi)始是川地較為聞名的泡椒鳳爪一菜。"當(dāng)時(shí)我?guī)煾翟陂_(kāi)飯店，有一次去外省游玩，就餐時(shí)吃到了當(dāng)?shù)氐碾u腳冷盤菜，他覺(jué)得味道不錯(cuò)，可以引入到黎里，于是辣雞腳便出現(xiàn)在了黎里飯店的餐桌上。"
剛引進(jìn)時(shí)，辣雞腳并未受太多人歡迎。"起初的味兒實(shí)在太辣，我們江南水鄉(xiāng)普遍喜吃偏甜的食物，于是我們開(kāi)始鉆研迎合眾多黎里人口味的辣雞腳。這不，集甜、辣、酸于一體，帶著純種'黎里味'的辣雞腳就這樣問(wèn)世了。"
黎里辣雞腳"華麗轉(zhuǎn)身"后，便在黎里風(fēng)靡起來(lái)，鐘情于這股"黎里味"的人越來(lái)越多。當(dāng)時(shí)若想吃辣雞腳，如果等到傍晚去買，那真是失策，因?yàn)楹芸赡芤呀?jīng)銷售一空。
從三輪車推售到落戶吳江
黎里辣雞腳走出家門 上世紀(jì)80年代末的時(shí)候，銷售黎里辣雞腳都在一輛搭有玻璃棚的三輪車上進(jìn)行。直到2000年，由于城市化管理不允許街頭流動(dòng)攤販影響市容市貌，繆建華決定在吳江為辣雞腳立一個(gè)門戶。
一開(kāi)始知道黎里辣雞腳的僅僅局限于吳江東片區(qū)的老百姓，對(duì)于能否為自己的"黎里味"在吳江找到一席之地，老繆心里也沒(méi)有個(gè)底。不過(guò)，出乎意料的是，他在油車路將店開(kāi)起之后，便受到了江城人的青睞，西片區(qū)的老百姓對(duì)于這個(gè)獨(dú)特"黎里味"也難以抗拒。
要經(jīng)營(yíng)好辣雞腳這個(gè)店，也是非常辛苦的。"以前，我們每天銷售二三十斤已算生意不錯(cuò)，如今，我們油車路和中山北路上兩家店，每天的銷售都在兩三百斤。我們每天凌晨3點(diǎn)就要起床，為雞爪脫冰、剪腳甲、洗凈……即便這樣，我們一個(gè)清晨?jī)H能供應(yīng)上半天的量，中午還有另一撥忙碌。"繆建華的妻子說(shuō)。
黎里王記辣腳加盟優(yōu)勢(shì)
綜合技術(shù)培訓(xùn)支持：總部以人員采用駐店式與總部式對(duì)加盟者及其職員進(jìn)行業(yè)務(wù)、營(yíng)銷、技術(shù)方面的全面培訓(xùn)。對(duì)店面經(jīng)營(yíng)問(wèn)題做出解決方案。
裝修工程指導(dǎo)支持：總部根據(jù)加盟商需求制定店面裝修指導(dǎo)手冊(cè)，同時(shí)提供上門指導(dǎo)裝修服務(wù)。
統(tǒng)一品牌授權(quán)支持：連鎖品牌集中各平臺(tái)廣告推廣宣傳，讓品牌連鎖機(jī)構(gòu)規(guī)?；?jīng)營(yíng)模式能迅速讓您市場(chǎng)，獲得規(guī)?；?jīng)營(yíng)所帶來(lái)的效益。
共享采購(gòu)渠道優(yōu)勢(shì)：對(duì)于經(jīng)營(yíng)對(duì)應(yīng)需求的產(chǎn)品耗材與設(shè)備工具供應(yīng)，所屬產(chǎn)品可以進(jìn)行定期調(diào)換。
廣泛資源共享支持：均可共享總部資源，多方位品牌傳播渠道，輕松獲得美譽(yù)度，如促銷活動(dòng)策劃、線上平臺(tái)宣傳、視頻宣傳片等。
移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)支持：總部利用手機(jī)媒體擴(kuò)大品牌宣傳與手機(jī)端的終端服務(wù)，給各個(gè)店面帶相應(yīng)的客戶資源。
持續(xù)后期扶持：總部全程指導(dǎo)加盟者，做開(kāi)業(yè)前、試營(yíng)業(yè)、經(jīng)營(yíng)中所需要的店面平面宣傳企劃設(shè)計(jì)，如店面會(huì)員辦卡方案以及店面促銷活動(dòng)方案等。
品牌支持：享有總部品牌、形象設(shè)計(jì)和企業(yè)VI視覺(jué)系統(tǒng)的使用權(quán)，向各級(jí)經(jīng)銷、代理商配送品牌宣傳片光盤、產(chǎn)品手冊(cè)或電子資料等。
黎里王記辣腳加盟流程
1、資料搜集
加盟商可以訪問(wèn)加盟網(wǎng)來(lái)了解項(xiàng)目的基本信息。
2、實(shí)地考察
加盟商對(duì)公司加盟有興趣之后，可去公司總部進(jìn)行實(shí)地考察，參觀公司規(guī)模，員工形象等，產(chǎn)品樣式等，以便加盟商對(duì)公司總部有進(jìn)一步的了解。
3、加盟申請(qǐng)
加盟者對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行咨詢、考察，確定加盟意向后，可向總部提交加盟申請(qǐng)表。
4、簽訂合同
總部出具可行性實(shí)施方案，簽訂特許合同，授予特許經(jīng)營(yíng)證書、授權(quán)牌照。
5、店面選址
加盟根據(jù)總部要求在合適的地理位置。
6、店面裝修
總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
7、人員培訓(xùn)
加盟商前往總部接受培訓(xùn)，并嚴(yán)格按照公司培訓(xùn)要求進(jìn)行。
8、開(kāi)業(yè)籌備
總部協(xié)助加盟商制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃，籌備開(kāi)業(yè)典禮，做好開(kāi)業(yè)前期準(zhǔn)備。
9、順利開(kāi)業(yè)
根據(jù)開(kāi)業(yè)計(jì)劃制定的行程，順利開(kāi)業(yè)，總部提供后續(xù)的支持與輔導(dǎo)。
