烤全羊，歷史悠久，歷來(lái)廣受贊譽(yù)歡迎。但傳統(tǒng)烤全羊的方式，采用明火開(kāi)放是的炭火直烤方法，熏火燎，容易烤焦烤糊，產(chǎn)生致癌物，損害健康;經(jīng)營(yíng)時(shí)需要相應(yīng)的配套場(chǎng)地，占地面積大，具有經(jīng)營(yíng)局限性;整羊消費(fèi)價(jià)格較高，限制大眾消費(fèi)。

　　羊藝烤全羊采用草原二十多種植物草藥配制而成。不燥，不熱，不上火，不膻，不油膩，不噻牙，南北適用，老少皆宜。難得的世間美味。得到廣大國(guó)內(nèi)外顧客的一致好評(píng)。

　　在這里吃烤全羊，首先要預(yù)定，因?yàn)樗鼜?fù)雜的程序，一般臨時(shí)去，是很難烤出來(lái)的。這里的羊都在20-40多斤左右，而且必須是來(lái)自高山野林的嫩羊。這些羊在你預(yù)定后，才開(kāi)始宰殺，然后，碼上各種調(diào)料，腌制1個(gè)小時(shí)，待調(diào)料入味，才開(kāi)始烤制。

　　烤羊必須是炭火，邊烤還要邊刷調(diào)料，漸漸地羊肉的香味出來(lái)啦，表皮也變得焦酥，色澤十分金黃，這樣的慢火烤制，至少需要3個(gè)鐘頭。當(dāng)你和你的朋友，圍坐好后，烤好的全羊，可以抬上來(lái)，整只冒著熱氣，流著羊油，閃著誘人食欲光澤的全羊，靜靜地?cái)[在你的面前，上面還覆蓋著一層翠綠的蔥花。

　　烤羊腿、烤全羊、羊肉串等等都是羊藝烤全羊店內(nèi)招牌的菜品，烤羊腿細(xì)嫩可口，邊烤邊吃，酥脆鮮嫩，選用的是小羊羔腿，剛剛開(kāi)始長(zhǎng)膘，所以肥瘦適中，吃起來(lái)沒(méi)有絲毫的羊膻味，外酥里嫩的烤羊腿只需要搭配著簡(jiǎn)單的孜然粉、辣椒粉等等食用就異常的鮮美了，吃剩的羊腿大家還可以做成抓飯，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，另外烤全羊也是非常適合大家聚餐選擇的哦!

　　1、完善的營(yíng)運(yùn)體制：總部結(jié)合多年的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐，總結(jié)出店鋪選址、營(yíng)銷策劃等一系列完善的營(yíng)運(yùn)體系，為店鋪銷售提供強(qiáng)有力的扶持。

　　2、多方面的課程培訓(xùn)：專業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，年輕并富有熱情，針對(duì)店鋪管理運(yùn)營(yíng)和產(chǎn)品制作推廣等進(jìn)行多方面的培訓(xùn)

　　3、強(qiáng)大的市場(chǎng)策劃和宣傳：形式多樣的企劃活動(dòng)支持，全國(guó)性媒體廣告支持，專業(yè)的企劃品設(shè)計(jì)和制作

　　4、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和食品安全：調(diào)輔料的研發(fā)生產(chǎn)，進(jìn)一步豐富了產(chǎn)品的品種口味，保持產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。確保供應(yīng)的來(lái)源安全可靠，從源頭開(kāi)始，品質(zhì)把關(guān)，每項(xiàng)產(chǎn)品從原料加工到店鋪銷售都要經(jīng)過(guò)10道質(zhì)量檢驗(yàn)。

　　5、統(tǒng)一的采購(gòu)和配送：覆蓋全國(guó)的現(xiàn)代化物流服務(wù)基地，充分扶持每一家門店的貨源供應(yīng)，全程冷鏈低溫運(yùn)輸，提高/增加產(chǎn)品的新鮮品質(zhì)。

　　6、店面裝修開(kāi)業(yè)：在培訓(xùn)的同時(shí)，安排設(shè)計(jì)裝修團(tuán)隊(duì)同步進(jìn)行作業(yè)，減少開(kāi)業(yè)的時(shí)間成本。量身訂做，視面積大小及現(xiàn)場(chǎng)情形來(lái)制定裝修方案。開(kāi)業(yè)前，專業(yè)督導(dǎo)人員現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助，確保店鋪的順利開(kāi)業(yè)。

　　◆意向客戶到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等多方面考察。

　　◆意向客戶提交申請(qǐng)表。

　　◆招商部進(jìn)行資格審查。

　　◆確認(rèn)申請(qǐng)合作，簽訂加盟合同。

　　◆招商部進(jìn)行選址核定。

　　◆設(shè)計(jì)部提供裝修方案并予以指導(dǎo)。

　　◆市場(chǎng)部配貨及開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備工作的指導(dǎo)。

　　◆對(duì)員工產(chǎn)品、營(yíng)業(yè)培訓(xùn)。

　　◆試營(yíng)業(yè)正式運(yùn)營(yíng)。