鴻福居燜鍋加盟詳情
燜鍋是由服務(wù)員現(xiàn)場(chǎng)烹制的，先在鍋底放一層牛油，然后放一層拌好的底料，其中有洋蔥、西芹、紅蘿卜、青紅椒、紅薯、圣女果2~3顆、小棗5~6顆、大蒜10~15顆、枸杞10粒左右；再放上一層拌好的主料，一般主料肉類居多，比如雞肉、雞翅、魚、蝦、牛蛙、五花肉，牛羊肉等。也可以燜素菜，比如鴻福居燜鍋里常出現(xiàn)的山菌燜鍋、素什錦燜鍋等。然后用電磁爐、氣加熱10分鐘左右，鏟鍋后再鋪上一層美味的醬汁加熱5分鐘，待醬汁溶化后，就可以品嘗餐桌上的美味了。
鴻福居燜鍋，積累200多年經(jīng)驗(yàn)，吃法獨(dú)特、味道爽香，技術(shù)精深，卻操作簡(jiǎn)便。總結(jié)起來有七大特色。
烹制獨(dú)特
烹制獨(dú)特——鴻福居燜鍋，以燜為主，輔以涮燙，肉料、配菜、油、鹽、醬、醋、蔥、辣、姜、蒜等百味佐料，一起入鍋，蓋上蓋，大火到小火，一燜到底。 技法古老—鴻福居燜鍋，底蘊(yùn)深厚，穿越過三百年歷史塵埃，是經(jīng)受了歲月檢驗(yàn)了的古老吃法，有濃郁的人文色彩，稱得上“御品”佳肴，滿足了人們體驗(yàn)傳統(tǒng)宮廷文化的欲望。
不斷創(chuàng)立
鴻福居燜鍋，不拘泥于傳統(tǒng)，與時(shí)俱進(jìn)、繼往開來，釀制新自有工藝、應(yīng)用新工具、創(chuàng)造新吃法，把燜鍋與涮、湯結(jié)合起來，順應(yīng)了新時(shí)代，創(chuàng)造了新模式，滿足了人們新吃法，開拓了新市場(chǎng)。
新鮮爽嫩——香公香婆，因?yàn)闋F，生水下料，一燜到底，中途不揭蓋、不翻炒，肉、菜、佐料等不受空氣干擾，故不走味，新鮮如故，美味爽口 方便快捷——鴻福居燜鍋，采用現(xiàn)代化電爐具，只需幾分鐘，一鍋美味佳肴便沸騰而出，既滿足了人們營養(yǎng)方便快捷的飲食理念，又符合現(xiàn)代化效率省時(shí)省事的要求。 干凈衛(wèi)生——香公香婆，不受污染，符合環(huán)保理念，對(duì)人體健康益處多多。 模式簡(jiǎn)單——鴻福居燜鍋，操作方便，節(jié)省空間，一位服務(wù)員，一個(gè)燜鍋就完全搞定。
鴻福居燜鍋加盟優(yōu)勢(shì)
1、市場(chǎng)規(guī)?；?/span>
公司標(biāo)準(zhǔn)化操作工藝和工業(yè)化原料加工程序，從產(chǎn)品到質(zhì)量、工藝到口味得到了全面提升和多方面整合，使產(chǎn)品在達(dá)到“香濃味美、健康營養(yǎng)”的同時(shí)，完全適應(yīng)了大江南北各類人群的食用。
2、操作標(biāo)準(zhǔn)化：
所提供的火鍋系列、干鍋系列、湯鍋系列產(chǎn)品都是具有嚴(yán)格的量化標(biāo)準(zhǔn)，系統(tǒng)的培訓(xùn)，即使沒有任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的加盟商也能快速掌握配制比例、操作流程和控制要點(diǎn)，烹制出集色香味形于一體的好食寨各色產(chǎn)品，且長(zhǎng)期保持產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、形象統(tǒng)一化：
現(xiàn)所有形象已形成統(tǒng)一模板，商標(biāo)已在商標(biāo)總局注冊(cè)，不管店開在哪里，都能達(dá)到嚴(yán)格的統(tǒng)一化，使消費(fèi)者進(jìn)入任何一家店都會(huì)產(chǎn)生一見如故的親切感。
4、推廣一體化：
全國性、區(qū)域性的強(qiáng)勢(shì)媒體多方面宣傳，讓品牌快速地深入人心，讓加盟商可以輕松共享總部的廣告效應(yīng)。
5、開業(yè)簡(jiǎn)單化：
加盟后，營運(yùn)主管將全程跟進(jìn)加盟店的前期籌備，將會(huì)跟進(jìn)加盟商的實(shí)際情況制定《開業(yè)倒數(shù)時(shí)間表》，使加盟商清晰開業(yè)每一步，同時(shí)我們也會(huì)在包括加盟商在總部的培訓(xùn)安排，平面布局圖的設(shè)計(jì)，門頭的統(tǒng)一定制，店堂裝修模板建議，裝修跟進(jìn)、店內(nèi)設(shè)施、設(shè)備以及物資的訂購，物流安排，支持人員派駐等細(xì)節(jié)上協(xié)助加盟商進(jìn)行合理安排，使加盟商能夠輕松、快捷、簡(jiǎn)單的完成前期籌備，在較短的時(shí)間內(nèi)開業(yè)大吉，廣納賓客。
鴻福居燜鍋加盟流程
1、在該品牌下方立即咨詢進(jìn)行簡(jiǎn)單留言；
2、靜候品牌商與您取得初步聯(lián)系；
3、鴻福居燜鍋項(xiàng)目經(jīng)理會(huì)親自與您取得聯(lián)系，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行深入的溝通，了解其全面內(nèi)容。
4、總部會(huì)根據(jù)您的實(shí)際需求給您發(fā)放資料供您參考；
5、您可以實(shí)地到總部進(jìn)行咨詢參觀并進(jìn)行進(jìn)一步的交流；
6、對(duì)合作意向加盟合同進(jìn)行協(xié)商；
7、繳納相應(yīng)的加盟費(fèi)和管理費(fèi)；
8、總部為您進(jìn)行選址、培訓(xùn)、指導(dǎo)等多元化服務(wù)支持。
