韓尚宮長今燜鍋加盟詳情
長今燜鍋，源自韓國，取材于《大長今》，成就于韓尚宮——
提起韓國，不得不提韓國料理。韓國料理是韓國文化的典型代表，韓國各地包括各個小鎮(zhèn)，都有特色的美食名吃，韓國人對此深以為傲?？梢哉f，韓國料理就是韓國的名片。
韓尚宮長今燜鍋正是在深厚的韓國飲食文化的基礎(chǔ)上孕育而出的時尚新貴，韓尚道長今燜鍋一直堅持“以人為本”的思想,十分注重人才隊伍的建設(shè)。全國各大菜系的烹廚高手齊集韓尚道,為傳播國內(nèi)和世界美食而努力。龐大的技術(shù)、管理隊伍,提高/增加了產(chǎn)品從體系、風味、加工設(shè)備、技術(shù)細節(jié)等各個環(huán)節(jié)的細致、專業(yè)。一直以來，公司都處于行業(yè)的地位,處處樹立典范，引路行業(yè)標準。
韓尚宮-長今燜鍋，正是在深厚的韓國飲食文化的基礎(chǔ)上孕育而出的時尚新貴。它以韓國古代著 名宮廷御廚大長今的《尚宮料理秘籍》為依據(jù)，經(jīng)過十幾位烹飪大師數(shù)年潛心研究，在橫空出世短短數(shù)年，便因“無明火、無油、美味營養(yǎng)、方便快捷”而席卷韓國半島，發(fā)展速度之快，一時無人能出其右！
韓尚宮-長今燜鍋，從經(jīng)營上講，是一次餐飲模式，它打破了幾千年來，開餐廳必須要有廚房的歷史。全部實現(xiàn)在餐桌上現(xiàn)場烹飪，所有的原料，包括主料、配料、輔料和調(diào)料，一鍋燜熟。
長今燜鍋，操作簡單，只需要把清洗、收拾好的原材料，按量放進燜鍋里，然后放進韓尚宮創(chuàng)的長今燜汁，十幾分鐘，就可以完成全部烹飪過程。
長今燜鍋，沒有明火，沒有油，采用自行設(shè)計定制的環(huán)保型專用燜鍋制作，韓尚宮加盟不需要明火燒制。無廚房、無廚師、無明火、無油、無污染、無噪音、無大灶，統(tǒng)稱為七無餐廳。
韓尚宮長今燜鍋加盟優(yōu)勢
一、無廚房——過程量化
長今燜鍋主要是“燜”、“涮”、“燙”、“泡”完成對食材的料理，完全不需后廚煎炒，整個制作過程都在客人的餐桌上進行，顧客親眼看到食物從生到熟；省去昂貴廚房設(shè)備、還面積于營業(yè)，大大降低成本、增加收銀！
二、無廚師——操作量化
1、操作量化。使長今燜鍋的烹制非常簡單，主要為碼放食材、計算時間、澆制造調(diào)味料等幾個步驟，普通服務(wù)員經(jīng)過簡單的培訓即可上崗操作。
2、流程量化。避免了廚師的隨意性，提高/增加菜品品質(zhì)；
3、材料量化。避免了“隱性成本”，實現(xiàn)收銀！
三、環(huán)保健康無油
韓尚宮采用自行設(shè)計定制的環(huán)保型專用燜鍋制作，完全無須明火；所用底油及配料都為健康自有工藝，真正做到了無油、不擾民、開餐廳不受環(huán)境限制！
四、獨門密技不怕偷
韓尚宮燜鍋燜汁，由總部統(tǒng)一配送、門店按比例添加；韓尚宮加盟同時主、配、調(diào)料的量化比例為韓尚宮的專有技術(shù)，無法仿制。讓加盟商在競爭中立于不敗之地！
五、口味豐富市場大
韓尚宮燜鍋，是地道的正餐，從涵蓋葷、素菜肴、主食、點心，從程 序上跨開胃序曲、饕餮大餐、主食、回味小品，應(yīng)有盡有！
六、速食快捷跟潮流
韓尚宮燜鍋從點餐到出鍋只需12分鐘！滿足現(xiàn)代人快節(jié)奏需求。
七、節(jié)約智慧之選啟動快
無廚房，無廚師，人無大型廚房設(shè)備！韓尚宮加盟提高/增加同等品質(zhì)價格低！正餐品質(zhì)快餐價格！標準化操作、無需廚師！從流動配膳到大型酒樓，無所不能！
韓尚宮長今燜鍋加盟流程
1、了解信息
撥打加盟電話，了解加盟韓尚宮長今燜鍋的詳細信息。
2、市場調(diào)查
在確定加盟前，加盟商一定要做好市場調(diào)查，具體內(nèi)容包含以下幾個方面：①調(diào)查當?shù)厥袌鐾愋偷钠放剖袌鍪欠襁_到飽和。②調(diào)查當?shù)厥袌鍪欠翊嬖谕放萍用说辍?/span>
3、確定意向
充分了解并認同韓尚宮長今燜鍋的經(jīng)營、管理模式，確定加盟意向，向總部提出加盟申請。
4、簽訂合同
雙方達成意向，簽訂意向協(xié)議，對加盟商所選區(qū)域進行保護。
5、選址建店
根據(jù)加盟商提供的選址情況，確定項目的選址可行性。
6、店面裝修
總部提供店面平面圖、店面設(shè)計圖等，加盟商進行裝修。
7、人員培訓
根據(jù)開業(yè)計劃，提前選送人員到總部直營店接受全程店面實務(wù)培訓。
8、開業(yè)前準備
店面裝修設(shè)計、前期營建籌備、開業(yè)前培訓指導、人員招聘、開業(yè)營銷活動策劃等。
9、開業(yè)運營
協(xié)助加盟商進行開業(yè)指導，后期進行多方面跟蹤服務(wù)。
