耕田薈減法燜鍋加盟詳情
耕田薈減法燜鍋是由服務員現(xiàn)場烹制的，先在鍋底放一層牛油，然后放一層拌好的底料，其中有洋蔥、西芹、紅蘿卜、青紅椒、紅薯、圣女果2~3顆、小棗5~6顆、大蒜10~15顆、枸杞10粒左右；再放上一層拌好的主料，一般主料肉類居多，比如雞肉、雞翅、魚、蝦、牛蛙、五花肉，牛羊肉等。也可以燜素菜，比如耕田薈減法燜鍋里常出現(xiàn)的山菌燜鍋、素什錦燜鍋等。然后用電磁爐、氣加熱10分鐘左右，鏟鍋后再鋪上一層美味的醬汁加熱5分鐘，待醬汁溶化后，就可以品嘗餐桌上的美味了。
烹制獨特——耕田薈減法燜鍋，以燜為主，輔以涮燙，肉料、配菜、油、鹽、醬、醋、蔥、辣、姜、蒜等百味佐料，一起入鍋，蓋上蓋，大火到小火，一燜到底。技法古老燜鍋，底蘊深厚，穿越過三百年歷史塵埃，是經(jīng)受了歲月檢驗了的古老吃法，有濃郁的人文色彩，稱得上“御品”佳肴，滿足了人們體驗傳統(tǒng)宮廷文化的欲望。
耕田薈減法燜鍋湯汁采用獨特熬制工藝，加入多種養(yǎng)生材料，不僅食材能夠短時迅速入味，滋味綿香，而且湯底溫而不火，越吃越鮮，食客好評如潮。耕田薈減法燜鍋涮菜都經(jīng)過精心挑選，營養(yǎng)搭配，有多種綠葉蔬菜、豆制品、海帶藻類、蘑菇菌類、薯類、魚類、肉類、蛋類等…不僅去油減膩還能充分考慮人涮得美味又健康。
耕田薈是一個情懷第二的餐飲品牌，我們關(guān)注食材的安心，關(guān)注營養(yǎng)的搭配，關(guān)注五味的調(diào)和，用耕者勤勉要求自己，把田必富當做理想。雖然是一口可以帶走的鍋，但我們希望他是一份高分值的美餐。雞肉和牛雜兩摻鍋，首先值得肯定的是做的很入味，這是耕田薈減法燜鍋較重要的，雞肉很嫩，感覺牛蛙選材都是骨頭的。蔬菜可以選拼盤，豆皮和金針菇煮透了比肉還入味!店鋪干凈衛(wèi)生，價格很實惠。
耕田薈減法燜鍋加盟優(yōu)勢
1、成本低，加盟少：燜鍋的大市場盡皆知，耕田薈燜鍋更是當仁不讓的加盟好項目原米斗自采更是大大節(jié)約了成本!
2、操作簡，翻臺快：專有設備，一鍵式操作，簡單便捷;精選原米斗,料包，一包搞定，口味甚佳，出餐快，分分鐘翻臺!
3、流程標，服務好：為提高/增加客戶店面產(chǎn)品和服務質(zhì)量，核心設備由公司統(tǒng)一配送，標準流程操作，免人工，確保品質(zhì)和檔次!
4、加盟小，開店省：耕田薈燜鍋加盟小，設備簡單，店面不大，幾平米就能開店，是餐飲加盟的不二之選!
1、技術(shù)支持：贈送技術(shù)培訓手冊、項目技術(shù)操作培訓、進行實店培訓、實店演練、實店考核，3-7天掌握核心技能，起步不操心。
2、營建支持：選址指南、選址指導評估服務、店面整體VI設計、店面裝修指導、裝修設計圖紙制作，精心選址,開店不操心。
3、運營支持：產(chǎn)品促銷手冊、人員招聘及培訓手冊、店員禮儀培訓指導手冊、全套運營培訓光盤、開店促銷方案，全程護航經(jīng)營不操心。
4、支持：突發(fā)事件處理講解、質(zhì)量標準統(tǒng)一手冊、運營全程跟蹤服務、復訓食材免費、復訓培訓免費，專業(yè)支持后顧不操心。
耕田薈減法燜鍋加盟流程
在網(wǎng)上留言，填寫申請表或電話提出申請。
總部對申請人進行評估，批準加盟名額、地區(qū)和財力等特許經(jīng)營資格。初步評審后，加入申請人需繳納合作意向增/增費，總部收到增/增費后預留申請區(qū)配額。
總部收到增/增費后，將配合加盟商進行特許經(jīng)營業(yè)務規(guī)劃，制定合理的特許經(jīng)營計劃，包括特許經(jīng)營水平的確定、門店規(guī)模的確定、人員數(shù)量的確定、裝修等、裝修周期、營運資金、開業(yè)日期、目標等。
特許經(jīng)營規(guī)劃完成后，雙方正式簽訂特許經(jīng)營合同，特許經(jīng)營人向總部特許經(jīng)營費，總部立即提供相關(guān)特許經(jīng)營資質(zhì)和行業(yè)前培訓服務，如授予特許經(jīng)營許可證、提供相關(guān)管理手冊、開展業(yè)主管理培訓等。
總部根據(jù)既定的特許經(jīng)營規(guī)劃，安排相關(guān)人員協(xié)助被特許人開展開業(yè)前期準備工作，如店址選擇、租金談判與評估、門店裝修、人員培訓等，營業(yè)執(zhí)照辦理、經(jīng)營計劃、宣傳資料制作等。
在正式開業(yè)前，總部配合被特許人對相關(guān)特許經(jīng)營準備工作進行驗收，包括裝修驗收，設備安裝調(diào)試、宣傳方案及相關(guān)資料驗收、嘉賓邀請驗收、人員到位驗收。一個接一個后，總部簽發(fā)開業(yè)同意書，可以安排正式開業(yè)。
正式開業(yè)時，總部根據(jù)加盟級別大小安排不同人員出店，為開業(yè)提供指導和支持，開業(yè)成功。
