古都冒菜加盟詳情
冒菜是近期近年流行的一種新時尚菜品。川人在做菜時，有時要將蔬菜在沸水里焯(燙)一下，以達到嫩脆而又不失營養(yǎng)的目的，地方語俗稱為“冒”。到這里，你也許就明白了。四川正宗冒菜較早發(fā)源于成都平原的新繁、新興、彭州、通濟、銀廠溝一帶。古都冒菜看準商機，將此大眾化、精細化、時尚化，逐漸推向城市進而走入大雅之堂，風行全國。冒菜秉承了傳統(tǒng)川菜的精典又融入了四川麻辣燙的精髓，因此冒菜的味道更獨特，菜品更豐富，價格更實惠，更受廣大消費者的青睞。
古都冒菜世家傳承，其弘揚中華飲食文化，食材精致，用料考究。經(jīng)古都冒菜團隊精心研制，湯味主料在突出麻、辣、鮮、香基礎(chǔ)上，加以幾十味名貴中草藥，使其不僅美味營養(yǎng)健康，更兼具滋補，同時口味多樣，真正達到健康、科學、合理的飲食結(jié)構(gòu)。
古都冒菜深受百姓喜愛并推崇，憑借美味的食材、專業(yè)的品質(zhì)、用心的服務(wù)，已成為深受客戶信賴的冒菜領(lǐng)軍品牌。它將肉類、薯類、菌類、藻類、海鮮、豆制品及各類新鮮蔬菜等綠色食品，放入湯料中，經(jīng)冒菜燙制技術(shù)燙制，調(diào)制出先吃菜、后喝湯的特色的健康飲食。
古都冒菜的湯底分為辣湯與不辣湯底，不辣的高湯湯底是可以喝的，高湯采用豬大骨棒、雞腿肉、雞架經(jīng)過24小時以上的精心熬制而成，不添加雞精味精，熬出鮮味來，所以連小孩子也可以安心食用。
辣湯底采用世界排名第五辣的四川石柱縣的辣椒、麻椒，空運到此，再加入30多種香料，配合四川當?shù)夭俗延统闯隼睖祝瑴状己?，辣而不燥，菜品入口所?jīng)之處，麻辣鮮香的味道撩撥著每一顆小小的味蕾。
古都冒菜自創(chuàng)立以來始終都秉承著“誠信服務(wù)、品質(zhì)為重”的經(jīng)營原則，其在制作冒菜的時候每一步都經(jīng)過了嚴格的檢測標準，他容不得一點的誤差，因為古都冒菜對于自身的嚴格，所以其品牌的發(fā)展真的越來越好了。
古都冒菜加盟優(yōu)勢
1、技術(shù)培訓：總部為加盟商提供以各種美味的制作、設(shè)備的運用、點單、收銀、上菜、制作出品、菜品設(shè)置、價格定位、營銷策劃，運營管理，危機處理等一系列培訓，培訓方式包括直營店培訓和上門駐店培訓，理論聯(lián)系實踐，跟班實操，隨到隨學，學會為止。
2、運管培訓：總部以制度化，表格化，流程化的理念設(shè)計各種運營流程和管理手冊，經(jīng)過簡單培訓，均能輕松自如控制成本，提升效率。
3、品牌優(yōu)勢：總部為古都冒菜加盟店提供全套CIS企業(yè)品牌形象識別系統(tǒng)，含文化理念識別系統(tǒng)、行為識別系統(tǒng)，形象識別系統(tǒng)。
4、店面設(shè)計：總部獨特的設(shè)計理念，有上千家店面的設(shè)計經(jīng)驗，經(jīng)過燈光燈飾、文化展板、顏色氛圍營造時尚感覺，打造省錢的裝修模式。
5、區(qū)域保護：總部對每個品牌實行限額、限區(qū)域加盟的保護政策，確保品牌的連鎖發(fā)展。
6、緊急支援：總部為每個古都冒菜加盟店提供技術(shù)應(yīng)急培訓，廚工應(yīng)急支援，危機應(yīng)急處理等系列支援。
7、后續(xù)技術(shù)：總部為古都冒菜加盟店研究并培訓該品牌的后續(xù)新產(chǎn)品，新技術(shù)，并可應(yīng)邀為個別門店提供個性化研發(fā)新產(chǎn)品。
8、物流支持：總部全天為加盟商提供即時響應(yīng)式物流，為加盟店及時、迅速采購或發(fā)運各類開店物品、耗材。
古都冒菜加盟流程
1、意向客戶到公司進行古都冒菜產(chǎn)品、品牌等全面考察。
2、意向客戶提交加盟申請表。
3、招商部進行資格審查。
4、確認申請合作，簽訂加盟合同。
5、招商部進行選址核定。
6、設(shè)計部提供裝修方案并予以指導(dǎo)。
8、市場部配貨及開業(yè)前準備工作的指導(dǎo)。
9、對專店長及員工產(chǎn)品、營業(yè)培訓。
10、試營店正式運營。
