小梅燴面誕生在美麗的海濱城市威海，由梅濤先生于2001年創(chuàng)建。經(jīng)過十多年的發(fā)展，由3個人和一個不足9平米的草廈子，發(fā)展到現(xiàn)在遍布威海、文登等數(shù)十家餐飲連鎖企業(yè)。2014年3月被世界御廚美食聯(lián)合會中國區(qū)、世界廚皇美食會亞太區(qū)域組織理事會評為中華餐飲名店。
創(chuàng)始人梅濤先生借鑒了諸多名家特色，結(jié)合本土民風和飲食特點，并充分適應當代生活節(jié)奏和需求，在口味上進行推陳出新，使味感更純正，形成湯醇、肉香、面爽滑筋道的獨特風味，并且充分進行了營養(yǎng)搭配，使傳統(tǒng)的面食增加了時代意義和健康關懷。
小梅燴面經(jīng)過十多年的發(fā)展，迎合市場需求，由快餐形式逐步發(fā)展成主題餐廳。
小梅燴面秉承“精心做面，誠心做人，真心服務”的企業(yè)精神，不斷的發(fā)展創(chuàng)立，成為威海獨樹一幟的餐飲連鎖企業(yè)?！熬谧雒妗⒅劣趥鞒小?，將成為小梅燴面人永恒的追求。
企業(yè)愿景：成為受人尊重的服務品牌
企業(yè)使命：為顧客提供健康產(chǎn)品、為員工搭建成長平臺、為合作者創(chuàng)造價值
企業(yè)價值觀：以客人為中心，以奮斗者為本
企業(yè)精神：精心做面、誠心做人、真心服務
1、收銀雙重豐收：線上線下雙營銷，同步售賣，更得利，與時俱進，采用互聯(lián)網(wǎng)+營銷模式，線上線下同時經(jīng)營，方圓十里接到的訂單，立馬送過去，新老客戶始終如一的服務，愈發(fā) 受到青睞。雙營銷模式提高/增加你的純收銀實現(xiàn)目標超40%以上。
2、技術支持優(yōu)勢：公司擁有意大利系統(tǒng)化的技術團隊，可得到持續(xù)不斷的技術支持和售后服務。
3、操作簡單：制作簡單，上手容易，產(chǎn)品制作標準化，簡單化，固定化，幾天學會全部技術，接近大眾消費水平。
4、營銷策略迅速反應優(yōu)勢：公司擁有強大的網(wǎng)絡信息平臺，可以數(shù)據(jù)分析及時地了解市場的需求動態(tài)并迅速反應，然后開發(fā)和生產(chǎn)迎合顧客需求的商品，增加終端店鋪的進銷率。
5、服務優(yōu)勢：公司品牌整店輸出，統(tǒng)一技術培訓、經(jīng)營管理培訓。并可終生享受免費技術升級、品種升級、管理升級、促銷升級，確保加盟店經(jīng)營成功。
1、咨詢了解
撥打總部加盟電話或登錄網(wǎng)上進行咨詢了解。
2、實地考察
簽訂銷售合同、制定初期銷售目標，期間可以到公司的各下屬企業(yè)實地參觀考察。
3、提交加盟申請
認真閱讀、填寫《小梅燴面加盟申請表》，提交加盟開店申請。
4、簽訂合同
①加盟商對總部考察無意義的情況下提交加盟申請書。②總部審核。③總部審核之后雙方簽訂加盟合作協(xié)議。
5、店面選址
在區(qū)域業(yè)務經(jīng)理的指導和配合下，選擇店面、倉庫地址并制定市場經(jīng)營策略。
6、店面裝修
總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
7、總部培訓
總部組織加盟商做開業(yè)前的專業(yè)培訓，包括店鋪管理運營和關于品牌方面的專業(yè)知識培訓。
8、開業(yè)籌備
制定開業(yè)計劃，籌備開業(yè)典禮，做好開業(yè)前期準備。
9、正式開業(yè)
①做好開業(yè)當天的服務、接待工作。②明確后期總部給予的支持政策。
