北京犇羴鱻飯店管理有限公司于21世紀創(chuàng)始并商注北京，總部位于北京市朝陽區(qū)高碑店文化產(chǎn)業(yè)園，交通便利，四通八達。經(jīng)過多年的調(diào)研、市場開發(fā)研究和發(fā)展，現(xiàn)已擁有一支精銳的日式快餐管理團隊，幾十家聯(lián)營店，并制定出了一整套適合國內(nèi)發(fā)展的意式快餐經(jīng)營模式；公司員工編制100余人，設(shè)立9大部門，實行現(xiàn)代化的公司管理模式，全力打造出具有異域風情的快餐-<北京犇羴鱻飯店日式快餐廳>系列產(chǎn)品；它將以強有力的品牌支持，美味無比的食品，高品質(zhì)的規(guī)范化管理，低投入高實現(xiàn)目標的顯著優(yōu)勢，幫助加盟商實現(xiàn)經(jīng)營日式快餐的夢想，并為加盟商帶來滾滾財源!犇羴鱻飯店融合國際快餐先進管理模式，堅持產(chǎn)品多元化、管理專業(yè)化，扶持連鎖、凸現(xiàn)智慧之選少、實現(xiàn)目標快，竭誠提供咨詢、餐廳設(shè)計、人員培訓、工藝指導、開業(yè)支援、促銷指導、和物流儲運等服務(wù)，以優(yōu)合格品質(zhì)簇擁全國市場，鑄造快餐特色企業(yè)，打造犇羴鱻飯店特色美食文化，向意欲擇選快速致富的商賈人士親歷犇羴鱻飯店共同開拓，輕松創(chuàng)業(yè)、尋回自我、夢想成真　犇羴鱻飯店是一家以經(jīng)營新派特色川湘菜為主的大眾化消費餐飲企業(yè)。我們以川菜為根基，兼容湘、粵、贛及杭幫菜，集各家之所長，創(chuàng)立出產(chǎn)出“混血兒”式的大融合菜品《十八星運石鍋菜》，賦予了餐飲業(yè)新的生命力，成為國內(nèi)主流餐飲企業(yè)之一。 川菜歷史享有“一菜一格，百菜百味”之美譽，歷史悠久，源遠流長。
　　犇羴鱻飯店正是以“海納百川”的思想和“融合、創(chuàng)立”的經(jīng)營理念，傳承川菜飲食文化精髓，《十八星運石鍋菜》的強大優(yōu)勢，結(jié)合消費者不斷變換的口味需求，把川菜的特色發(fā)揮得充分。在以川為主的基礎(chǔ)上，對菜系的優(yōu)點又進行了有機結(jié)合，所做產(chǎn)品深受廣大消費者喜愛和好評，掀起了餐飲界頗具影響的“石鍋菜浪潮”。開業(yè)6年來，每天排班等位的不錯狀態(tài)在整個餐飲界甚是罕見，引路了現(xiàn)代川菜發(fā)展的一種新潮流。

　　1、品牌優(yōu)勢
　　智慧之選犇羴鱻飯店，享有品牌使用權(quán)和全部產(chǎn)品的經(jīng)營權(quán)。
　　2、產(chǎn)品優(yōu)勢
　　一線品牌制造，形成了專有的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢及產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)立優(yōu)勢。并擁有多項稱號。
　　3、技術(shù)優(yōu)勢
　　犇羴鱻飯店確保每一位合作商完全掌握各類產(chǎn)品的安裝技術(shù)及使用方法，全程指導，全天候免費技術(shù)咨詢。由直接指導解答在實際操作中遇到的問題和對技術(shù)的改進升級，為您解除后顧之憂。
　　4、培訓優(yōu)勢
　　不定期舉辦一些活動，進一步提高品牌知名度和品牌形象。
　　5、服務(wù)優(yōu)勢
　　加盟商在確定了加盟區(qū)域之后，總部提高/增加不會在該區(qū)域內(nèi)發(fā)展的加盟，使得加盟商得到區(qū)域保護，提高/增加加盟商的利益。
　　6、加盟優(yōu)勢
　　犇羴鱻飯店花費多少低，加盟經(jīng)營高，加盟前景好，讓您輕松開店。

　　一、統(tǒng)一裝修與設(shè)備
　　1、為確薄犇羴鱻飯店的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計是由總部指定的設(shè)計師設(shè)計，無償提供完整的裝修圖紙。
　　2、餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人督核、指導，加盟者負責監(jiān)理。
　　3、為確保產(chǎn)品質(zhì)量，餐廳設(shè)備統(tǒng)一由總部提供，雙方簽定設(shè)備購銷合同。
　　二、營運指導和協(xié)助
　　1、開店前，制定開店籌備工作進度表，協(xié)助其完成開店工作進度，并協(xié)助其完成開店工作，同時會協(xié)助規(guī)劃開業(yè)宣傳、促銷活動的舉辦。
　　2、開店后，總部相關(guān)人員會不定期到加盟店進行督核指導，并每月與加盟者共同召開經(jīng)營檢討會，協(xié)助加盟者改善餐廳管理、提升業(yè)績，共同完成餐廳評估表，找到機會點提出解決方案；加盟者若有營運上的問題也可提出需求，請求總部協(xié)助。