河南燴面被譽(yù)為“國內(nèi)十大面條”之一，它擁有超過四千余年的歷史。而且每吃一頓羊肉燴面，可謂有葷素搭配、有面湯搭配的綜合美味。所以吃燴面即時菜也是主食，因此它才能很好的從河南地區(qū)出發(fā)，在全國各地的小店里揮發(fā)著自己的魅力。羊肉燴面是以高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，從外觀上看是一種類似寬面條的面食。
　　而且因?yàn)槭怯缮虾醚蛉獾醯母邷?，也是非常建議您喝的，湯好面筋，營養(yǎng)高。通常來說，它會先用大火猛滾再用小火煲，為達(dá)到食補(bǔ)貢獻(xiàn)，特下七八味中藥，連白白的骨頭油都熬出來了，因?yàn)橄笈Ｄ桃粯?，所以也被稱為白湯。美味面會配上一些清口小菜，比如海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋、等，想著就會流口水。如果您口味比較重，希望高刺激的口味，可適當(dāng)?shù)募尤肜苯酚?、糖蒜等小碟湯可分為，美味燴面是與北京的炸醬面、山西的刀削面、湖北的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面，同時被稱五大面食，譽(yù)滿全國。
　　燴面的面是用高筋白面粉，兌以適量鹽堿用溫開水和成比餃子面還軟的面團(tuán)，所以吃起來的時候既松軟而且彈化。讓您吃起來非常有滑嫩的口感。每根約二十公分長的面片，外邊抹上植物油，一片片碼好，用塑料紙覆上備用。吃起來非常的過癮。
　　不少羊肉燴面的店都是成立多年的小店，雖然未必會有很好的裝潢，但是口味絕不打造，已經(jīng)累計服務(wù)數(shù)萬食客，為更好的幫助智慧之選人。它也支持全店輸出模式，幫助加盟店復(fù)制成功經(jīng)驗(yàn)、贏得多方認(rèn)可和好評。每家羊肉燴面未必有自己專屬的名稱，但是但凡看到這四個字，就要相信它的魅力，店內(nèi)顧客是非常多的。

　加盟優(yōu)勢
　　很多人在看了河南燴面的品牌介紹后，紛紛表示想加盟一家。這樣自己就能當(dāng)老板了，而且日前經(jīng)濟(jì)下行，也令不少人找不到合適的項(xiàng)目。所以非常適合加盟商一家河南燴面。它有很好的基礎(chǔ)，也有很棒的加盟服務(wù)和優(yōu)勢。首先會根據(jù)您青睞的地址進(jìn)行調(diào)研，確認(rèn)此地是否適合開店后，再進(jìn)行合作加盟。此后，也會由總部人員負(fù)責(zé)進(jìn)行選址裝修，尤其是親自上門冊立尺寸。提供上門選址評估，并根據(jù)門店的實(shí)際情況量身定制裝修設(shè)計方案。
　　為更加的扶持分店，所有店內(nèi)所用物資，設(shè)備等均由河南燴面總部統(tǒng)一配送。盡可能限度提高/增加它的品質(zhì)和質(zhì)量，而且對于燴面機(jī)器也有專人進(jìn)行上門的指導(dǎo)培訓(xùn)。讓合作商開店時就已經(jīng)掌握了機(jī)器的基本要義，從而有任何需要更迭、維修的問題都可以申請專門運(yùn)營人員到店協(xié)助籌備開業(yè)，而且服務(wù)限時免費(fèi)，開業(yè)久了再發(fā)生的維修也只是成本價而已。
　　店內(nèi)對于推廣也是非常重視的，因?yàn)榭偛刻峁┦侨珖再|(zhì)的廣告支持，食客可以多媒體渠道知道本店，也會前去離你近期的店鋪去消費(fèi)哦。隨著市場口味的新變化，總部也會為您提供新的扶持和技術(shù)，不斷推出新技術(shù)讓您的菜品更豐富，幫助合作商推陳出新，讓產(chǎn)品四季暢銷不停。而且是非常能扶持品質(zhì)的，提升成本優(yōu)勢。
　　為更好的營銷，店內(nèi)的logo宣傳語都是可以免費(fèi)使用的，而且總部經(jīng)常組織培訓(xùn)指導(dǎo)，輔助運(yùn)營。確保店內(nèi)都能掌握技術(shù)，做出美味的燴面。畢竟口味是產(chǎn)品立足的根本，也讓本品可以保持先進(jìn)性，更好地為食客提供服務(wù)對于官理層人員的培訓(xùn)也格外多。更重要的是能夠掌握所有管理技巧，輔助運(yùn)營。雖然總部的技術(shù)技巧很多，但是也需要管理層的判斷針對當(dāng)?shù)刈龀雎愿纳频姆绞健?br />

　　1、了解加盟信息
　　想要加盟河南羊肉燴面，首先需要了解大致的加盟信息，確定自己的加盟意向。
　　2、實(shí)地調(diào)查
　　加盟商對項(xiàng)目進(jìn)行咨詢、考察，考察當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場狀況及發(fā)展趨勢。
　　3、資格評估
　　申請?zhí)顚憽都用松暾埍怼?，總部根?jù)申請人提交的相關(guān)資料進(jìn)行加盟資格評估。
　　4、簽訂協(xié)議
　　雙方意見達(dá)成一致后河南羊肉燴面總部與意向加盟商簽訂合作協(xié)議。
　　5、選址
　　派出專業(yè)人員對店面進(jìn)行實(shí)地考查，確認(rèn)工程條件（如層高、配電量、上下水、排風(fēng)量等），法務(wù)審核商鋪?zhàn)赓U合約，為加盟商爭取更多的權(quán)益。
　　6、裝修施工
　　公司會派出專業(yè)裝修團(tuán)隊(duì)為加盟店鋪進(jìn)行裝修施工，為加盟商節(jié)省一筆費(fèi)用。
　　7、開業(yè)前培訓(xùn)
　　遵照河南羊肉燴面特許連鎖經(jīng)營管理模式，總部將協(xié)助您進(jìn)行開業(yè)前期的培訓(xùn)，包括對店鋪經(jīng)營人員進(jìn)行產(chǎn)品知識、設(shè)備操作、銷售技巧、店鋪日常管理、子公司相關(guān)流程、經(jīng)營理念、實(shí)際銷售技巧等方面的系統(tǒng)性培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　開業(yè)前將各種證件辦理完畢，并準(zhǔn)備開業(yè)所需要的物品，以備開業(yè)當(dāng)天使用。
　　9、開業(yè)運(yùn)營
　　選擇合適的時間開業(yè)試營業(yè)了，在試營業(yè)期間總部的專業(yè)人員會為加盟商店鋪經(jīng)營上指導(dǎo)，協(xié)助開業(yè)。