庖丁家餐飲有限公司成立于2011年，是一家集全國(guó)餐飲連鎖、食品加工業(yè)、廚房物流中心、為一體的餐飲連鎖運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)。庖丁家牛肆先后被評(píng)為“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)、重慶市廚師節(jié)、重慶烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位、重慶火鍋節(jié)、生活榮譽(yù)品牌、大眾點(diǎn)評(píng)好品牌。
　　庖丁家餐飲有限公司，立足重慶，創(chuàng)立“庖丁家牛肆-特色牛肉火鍋”品牌，在重慶、四川、云南、貴州等地快速發(fā)展。全國(guó)創(chuàng)“水煮牛排”，被網(wǎng)友評(píng)為：重慶網(wǎng)紅“牛排火鍋”，庖丁家餐飲傳承中國(guó)美食文化，以餐飲產(chǎn)業(yè)鏈為發(fā)展目標(biāo)，致力于打造出國(guó)際餐飲連鎖品牌。
　　戰(zhàn)國(guó)有庖丁，其解牛術(shù)之高，循牛之肌體，剖筋骨之間，刀刀有馀，如聞如見(jiàn)。庖丁謂味亦頗有見(jiàn)識(shí)，切大塊將肉腌之，用水煮之，蘸醬食，其味佳。庖丁家牛肆仿古人庖丁解牛之技，水煮之藝，將其食至極，流傳至今!
　　庖丁家牛肆火鍋全國(guó)創(chuàng)-水煮牛排，好牛方有好牛排，塊塊有筋，將牛排煮入牛骨湯中，牛排經(jīng)湯三分鐘熬煮，肉質(zhì)飽滿，汁水豐盈，彈性十足，蘸上制造辣椒，鮮嫩爽滑，完爆吃法。
　　火鍋加盟選擇庖丁家牛肆火鍋。因?yàn)殁叶〖遗Ｋ粱疱伣?jīng)五年不斷研究打磨,庖丁家為更好的水煮牛排 甄選出散養(yǎng)兩年的小黃牛作為食材,精選有筋牛 排,肌理分明、活性十足。牛排煮至三分鐘時(shí)達(dá)到口感好,輔以制造蘸料,塊塊有筋,口囗 帶“勁”。
　　庖丁家只做特色火鍋
　　番茄牛尾湯：庖丁家牛肆火鍋牛骨香,嚼勁十足，番茄的酸味適中不影響牛肉口感,鮮香美味,開胃順氣,美女們都愛(ài)。
　　庖丁家火鍋
　　菌王湯：庖丁家牛肆火鍋采用菌菇精心熬制而成，菌菇的鮮味融入其中，滋補(bǔ)養(yǎng)胃,老少皆宜。
　　庖丁家火鍋
　　牛骨鮮湯：庖丁家牛肆火鍋每日新鮮的牛脊骨、牛龍骨、牛筒骨等精華提鮮，湯色濃而不濁，湯味清而不淡。
　　庖丁家火鍋
　　庖丁家鮮切鮮牛肉 更營(yíng)養(yǎng)更健康
　　庖丁家火鍋采取“九大部位精修切法”，各部位紋路準(zhǔn)確把握，帶給食客別致的視覺(jué)感受。
　　庖丁家火鍋
　　庖丁家火鍋，手工牛肉丸，純手工捶打，集脆、爽、滑、彈于一體，多層爆汁，挑戰(zhàn)美味誘惑。

　　1. 市場(chǎng)空間大：新款牛排火鍋，加盟費(fèi)用低，人均消費(fèi)低
　　2. 收銀空間大：做區(qū)域特許經(jīng)營(yíng)加盟的收銀空間來(lái)源于自己的直營(yíng)店、轄區(qū)內(nèi)加盟店的加盟費(fèi)、轄區(qū)內(nèi)加盟店的管理費(fèi)、轄區(qū)內(nèi)加盟店的物配、以及電商火鍋等等，區(qū)域特許經(jīng)營(yíng)商性價(jià)比較高，一生二、二生三、三生萬(wàn)物
　　3. 特許加盟模式：味道是我們經(jīng)營(yíng)任何餐飲項(xiàng)目的核心體，精挑細(xì)選好的原料，把我們的產(chǎn)品做精、做細(xì)，提高/增加品質(zhì)的穩(wěn)定性。
　　4. 技術(shù)復(fù)制優(yōu)勢(shì)：統(tǒng)一的實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)、統(tǒng)一的技術(shù)操作手冊(cè)、統(tǒng)一的底料調(diào)料供應(yīng);傻瓜式的操作、品質(zhì)穩(wěn)定、降低成本、節(jié)約人力費(fèi)用、貨源與技術(shù)得以扶持。
　　5. 區(qū)域營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)：區(qū)域各店可以進(jìn)行統(tǒng)一微信營(yíng)銷及點(diǎn)餐、統(tǒng)一微博營(yíng)銷、統(tǒng)一APP平臺(tái)、統(tǒng)一的區(qū)域電子VIP卡、統(tǒng)一的電子商務(wù)平臺(tái)營(yíng)銷;全國(guó)統(tǒng)一的400客服電話;區(qū)域媒體廣告;品牌共鳴、資源共享。
　　6. 區(qū)域物資優(yōu)勢(shì)：區(qū)域物資統(tǒng)一團(tuán)購(gòu)與配送、設(shè)立庫(kù)房、統(tǒng)一新品研發(fā)與培訓(xùn)、降低成本、確保產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及品質(zhì)穩(wěn)定。
　　7. 總部資源優(yōu)勢(shì)：庖丁家牛肆餐飲連鎖總部會(huì)輔導(dǎo)與稽核各分公司快速成長(zhǎng)，定期營(yíng)銷指導(dǎo)、定期財(cái)務(wù)分析及培訓(xùn)、媒體廣告支持、長(zhǎng)期的物配支持、統(tǒng)一互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)、統(tǒng)一的POS系統(tǒng)支持、統(tǒng)一的NC管理系統(tǒng)支持、各分公司的相互交流學(xué)習(xí)、每年度各分公司評(píng)估評(píng)優(yōu)晉級(jí)。

　　1、了解品牌
　　可以在網(wǎng)站瀏覽銘味坊自助烤肉火鍋加盟信息，也可以留言或者撥打加盟電話了解更詳細(xì)的加盟政策。
　　2、市場(chǎng)準(zhǔn)備
　　在了解了項(xiàng)目基本情況的基礎(chǔ)上，加盟商還要考察當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)是否適合開一家銘味坊自助烤肉火鍋加盟店。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　填寫加盟申請(qǐng)表，公司對(duì)加盟商提供的資料進(jìn)行審核，確認(rèn)加盟商的經(jīng)營(yíng)資格。
　　4、簽訂合同
　　符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。
　　5、選址建店
　　總部對(duì)于店面選址給予相應(yīng)配套的專業(yè)選址方案，確保合作者選擇更優(yōu)店址。
　　6、裝修施工
　　總部統(tǒng)一提供裝修設(shè)計(jì)指導(dǎo)，加盟店需嚴(yán)格按照總部提供的施工圖在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)積極組織裝修施工。
　　7、總部培訓(xùn)
　　店鋪裝修完之后，加盟商需要前往總部接受開業(yè)前的技能培訓(xùn)，為開店做準(zhǔn)備。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　辦理加盟店運(yùn)營(yíng)需要的證照，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等，并制定詳細(xì)的開業(yè)計(jì)劃，做好開業(yè)準(zhǔn)備。
　　9、開始營(yíng)業(yè)
　　總部全程協(xié)助開業(yè)，后期跟進(jìn)指導(dǎo)加盟店經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，提供長(zhǎng)期店鋪經(jīng)營(yíng)支持。