朝王閣烏拉街滿族火鍋加盟詳情
朝王閣烏拉街滿族火鍋主營(yíng)正宗滿族火鍋,主人是正宗滿族鑲黃旗富察氏的后人,康熙帝曾在先祖第三任打牲衙門總管滿達(dá)爾漢的官邸品嘗了其所湯鮮味美的火鍋,后贊不絕口,從而使火鍋成為康熙年間富盛名的滿族特色,因此富察氏滿族火鍋流傳至今。
朝王閣烏拉街滿族火鍋?zhàn)钥滴跄觊g傳入有三百多年歷史,精美的鍋具,上乘佳肴很快普傳到滿漢達(dá)官府中。當(dāng)時(shí)視以上賓之客方可用之,若能品食一餐倍感殊榮。
皇帝在康熙三十七年(1698年)農(nóng)歷九月二十八日二幸打牲烏拉城時(shí)御筆丹書"鐘靈毓秀龍興地,物華天寶烏拉城"泥金匾一塊,賜給當(dāng)時(shí)正四品后升為正三品的打牲烏拉總管第四任官員穆克登。彰表當(dāng)年帝初幸烏拉城時(shí)其叔滿達(dá)爾漢與康熙皇帝君臣之間相默之誼,也是對(duì)打牲世家的烹飪技藝的認(rèn)可。
改革開放百業(yè)興盛,為促進(jìn)多元文化事業(yè)得到充分發(fā)展,讓人盡其才,物盡其用,餐飲文化業(yè)首當(dāng)其沖。為了讓昔日僅供享用的正宗滿族風(fēng)味朝王閣烏拉街滿族火鍋能擁獻(xiàn)在百姓餐桌上,今由打牲世家親嫡子孫付玉秋發(fā)掘祖上烹飪技藝遺產(chǎn),按原方甄選地道食材經(jīng)數(shù)十次秘煨調(diào)品,得其較佳食味也,真正掌握了正宗滿族風(fēng)味并包含有地方特色的朝王閣烏拉街滿族火鍋烹飪技藝。
烏拉街當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)比較發(fā)達(dá),經(jīng)營(yíng)火鍋的飯店均有二十余家,真正有史據(jù)可考的滿族朝王閣烏拉街滿族火鍋為正宗老品牌。
北國(guó)風(fēng)光瑞雪飄飄,霧凇仙子起舞弄妖嬈,美味引來八方客,冰雪喜迎四海賓,普天同一曲,舉金杯、恭祝偉大祖國(guó)繁榮昌盛,讓民族文化源流千秋。
朝王閣烏拉街滿族火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
一、選址評(píng)估
團(tuán)隊(duì)幫助加盟商進(jìn)行詳細(xì)的店面商圈調(diào)查、口岸分析、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修成效等評(píng)估,讓無任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的加盟商輕松完成選址工作。
二、裝修支持
為了保持與運(yùn)營(yíng)體系的基本統(tǒng)一,總部將在裝修規(guī)劃、營(yíng)建指導(dǎo)、工程施工、物資計(jì)劃、驗(yàn)收等方面提供全面的協(xié)助。
三、人員培訓(xùn)
總部在開前派支持小組到加盟店給予一對(duì)一的定點(diǎn)支持,提供完善的《技術(shù)手冊(cè)》、《員工管理手冊(cè)》、《財(cái)務(wù)手冊(cè)》、《單店股東協(xié)議》等規(guī)范文件,幫助加盟商進(jìn)行員工招聘和培訓(xùn),達(dá)到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。在店面裝飾設(shè)計(jì),店堂布置、營(yíng)銷策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、市場(chǎng)定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等各個(gè)方面對(duì)加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn),讓加盟者能不操心成為真正的行家。
四、物流配送
總部提供特色菜品配送、專用服裝配送、特殊原料代購(gòu)、核心原料配送、專用物品配送等系統(tǒng)的物流配送服務(wù)。
五、營(yíng)銷支持
總部將根據(jù)加盟商和店面所在地區(qū)的市場(chǎng)情況,提供完整的開業(yè)營(yíng)銷、業(yè)務(wù)提升、營(yíng)業(yè)評(píng)估等方案,開展目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)研、菜品價(jià)格定位、店面物料選購(gòu)、制度建立、管理培訓(xùn)等系統(tǒng)的工作。
經(jīng)營(yíng)過程
六、營(yíng)運(yùn)支持
提供多方面的營(yíng)運(yùn)支持,在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營(yíng)運(yùn)方面扶持365天24小時(shí)全天候指導(dǎo)。
七、策劃支持
公司提供開業(yè)策劃、營(yíng)銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動(dòng)等促銷方案,設(shè)計(jì)相關(guān)促銷品,同時(shí),針對(duì)店面經(jīng)營(yíng)發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的策劃宣傳,提升店面形象,擴(kuò)大品牌口碑度。
朝王閣烏拉街滿族火鍋加盟流程
1、詳細(xì)閱讀公司招商資料,可向我司工作人員索取,確定加盟意向,填寫加盟申請(qǐng)書;
2、加盟商對(duì)代理城市和商圈進(jìn)行實(shí)地考察,做前期準(zhǔn)備;
3、公司對(duì)加盟商的資料和資信進(jìn)行調(diào)查,并對(duì)加盟地區(qū)和店鋪調(diào)研考評(píng);
4、與我司營(yíng)銷部負(fù)責(zé)人就合作具體事宜作詳細(xì)交流,協(xié)商加盟契約書;
5、經(jīng)過公司對(duì)意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟連鎖契約書、同時(shí)交納提高/增加金辦理相關(guān)手續(xù);
6、按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn)在我司指導(dǎo)下,完成店鋪設(shè)計(jì)和裝修;
7、公司對(duì)加盟商進(jìn)行加盟經(jīng)營(yíng)管理和技術(shù)的全方面培訓(xùn);
8、店鋪驗(yàn)收后進(jìn)入終端市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)階段,公司定期指導(dǎo)運(yùn)營(yíng)。