燙鍋鮮簡介
　　武漢餐池品牌管理有限公司旗下品牌“燙鍋鮮砂鍋串串起源于2009年，目前在武漢有七家分店，在2016年初實行跨區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略，迎來長沙店的開業(yè)，品牌發(fā)展邁出了重要的一步?！盃C鍋鮮砂鍋串串”采用龍頭黑砂鍋作為器皿，一種有著歷史悠久的炊具，它特有的材質(zhì)，含有多種對人體有益的微量元素，寬湯文火煮東西其口味醇厚鮮美，還原食材本味，成為燙鍋鮮更佳鎮(zhèn)店之寶！
　　“燙鍋鮮砂鍋串串”在川味串串香的麻不刺喉、辣不上火、口感醇厚，回味無窮等優(yōu)點的基礎(chǔ)上強化湯汁對人體滋補養(yǎng)生的作用，確保一切食材真材實料。味道棒、食材鮮、服務(wù)熱情、價格實惠，健康味美，都是燙鍋鮮一貫的標語！被譽為“江城更受歡迎、串串中的LV”等美譽！
　　燙鍋鮮砂鍋串串歷史文化
　　燉煮串以川系為主。串串香、冷鍋串串、缽缽雞都是代表。三者共通之處在于都是將蔬菜、菌菇、肉類等切成小塊用竹簽穿上，但做法略有差異。串串香類似于麻辣燙，選好菜品之后再燙熟，吃到嘴里也是熱的；冷鍋串串是點菜后在店內(nèi)現(xiàn)煮，再放入晾涼的底湯里上桌；缽缽雞則是直接將煮好的串浸于涼湯中，汁香味濃，不似火鍋般爆烈，心急的食客也不至于燙到嘴。武漢人顯然很中意串串香這種草根傳統(tǒng)小吃，其實它就是來自四川的一種“小火鍋”，其地位介于火鍋和麻辣燙之間。
　　燙鍋鮮砂鍋串串加盟費用
　　武漢人“三天不喝湯，心里就發(fā)慌”，周末要親手煨一銚（diao第四聲）子排骨藕湯,吃飯才更香,武漢人離不開排骨藕湯和熱干面，這是家鄉(xiāng)的味道、媽媽的味道。煨湯必需得有一個沙銚（diao第四聲）子。早年，但凡是個“老武漢”，家里不會少了這物件，“銚子”一般都會掛在廚房的墻上。武漢的砂銚子，除了武漢，外地好像很難尋到。沙銚子煨湯、煨出的湯格外香，格外鮮。
　　武漢人喜歡喝湯，武漢人喜歡吃串串，于是在2009年燙鍋鮮誕生了，它屬于武漢，是真正意義上的武漢本土串串品牌，他將喝湯的沙銚（diao第四聲）子和串串結(jié)合在一起，將川味串串融入了武漢的味道，打破傳統(tǒng)的串串紅油鍋底，以牛大骨，牛蹄，及三十幾種中草藥嚴格組合，文火熬制，無鹽，無任何添加劑，成為串串界里溫和，健康的鍋底！
　　燙鍋鮮砂鍋串串屬于武漢 早一批靠真材實料起家的串串香，味道鮮美，食材新鮮，價格優(yōu)惠，服務(wù)熱情，頭家店在江漢區(qū)民族路136號（銅人像轉(zhuǎn)盤側(cè)邊），很不起眼的一條街，晚上整條街可能就他家燈火通明，生意好時每天營業(yè)額都超過4萬，很多粉絲們?yōu)榱顺陨弦豢谒业拇樵概抨牭壬?-2個小時。
　　燙鍋鮮砂鍋串串加盟文化
　　經(jīng)過多年的發(fā)展，如今的燙鍋鮮已經(jīng)開了很多分店，沙銚（diao第四聲）子也不是以前的那種了，老板走遍半個國內(nèi)尋找到有著百年歷史制造的龍頭黑砂鍋。龍頭黑砂鍋，一種有著歷史悠久的炊具，它特有的材質(zhì)，含有多種微量元素，寬湯文火煮東西其口味醇厚鮮美，還原食材本味，成為燙鍋鮮鎮(zhèn)店之寶！
　　燙鍋鮮有三絕：龍頭黑砂鍋，特色牛骨鍋底和燙鍋鮮醬料，經(jīng)過8年的演變，燙鍋鮮的鍋底也由單一的清湯牛骨鍋底發(fā)展到專屬燙鍋鮮味道的牛骨清湯和牛骨香辣鍋底。
　　搭配上純手工制作精心調(diào)制的的清油百搭碟,干碟,千椒百味油碟；一人一碟，不辣、微辣、中辣、特辣四種口味使串串味道達到 ！那個味道聽了頭,小小串串大味道,土銚子里有乾坤，讓自己的嘴巴盡情享受吧！
　　來燙鍋鮮吃串串，新鮮的菜品，涮在牛骨湯里面，菜品帶著牛骨精華，蘸一蘸鮮香味碟，自然胃口大開，吃完之后頓時感覺身體舒暢不已。所有菜品都放置在冷藏柜里，葷素分開，肉菜上面都有名字標注，避免認錯，很貼心。燙鍋鮮的鍋底越煮越有味，越煮香氣越濃烈，禁得起涮，才是好串串。值得稱贊的是店內(nèi)貼心地為顧客準備了漏勺，可以撈鍋底的殘留美味！

　　1、燙鍋鮮的品牌形象在業(yè)界已得到廣泛贊譽。我們將品牌的發(fā)展看做生命，一直以來為了確保品牌形象，我們始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供更好的服務(wù)。
　　2、燙鍋鮮根據(jù)市場環(huán)境適時推出新產(chǎn)品，擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)團隊能提高/增加店內(nèi)產(chǎn)品持續(xù)不斷更新。燙鍋鮮加盟總部已有多年的加盟經(jīng)驗，會根據(jù)加盟者所在區(qū)域進行多方面的加盟支持，扶持加盟者順利開業(yè)。
　　3、總部擁有創(chuàng)的專業(yè)技術(shù)，為加盟商提供多方面的技術(shù)指導(dǎo)，扶持加盟店的市場競爭力。
　　4、公司專業(yè)餐飲管理員為您提供前廳和后廚員工培訓(xùn)，有無經(jīng)驗都可創(chuàng)業(yè)。
　　5、總部將與燙鍋鮮加盟商之間保持長期密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，隨時掌握店面信息，為其提供專業(yè)實用的咨詢服務(wù)，并有加盟督導(dǎo)隨時跟蹤指導(dǎo)，為您解除開店運營的后顧之憂。
　　6、我們用更少的智慧之選，獲取更大的收獲。

　　1、加盟咨詢
　　請致電燙鍋鮮總部了解詳細的加盟政策。
　　2、雙方意向溝通
　　了解燙鍋鮮加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核，判斷您是否適合加盟或代理燙鍋鮮相關(guān)項目，這是一個相互選擇的過程。
　　3、提交加盟申請
　　認真閱讀、填寫《燙鍋鮮加盟申請表》，提交加盟開店申請。
　　4、簽訂加盟合同
　　加盟商在確定更終的合作意向，并且與總部交流洽談無爭議后，就可正式簽訂加盟合同。
　　5、店址評估
　　對加盟者擬選店址進行指導(dǎo)評估，以更大限度的幫助加盟者正確選擇適合開店的經(jīng)營場所。
　　6、統(tǒng)一設(shè)計裝修
　　燙鍋鮮按照統(tǒng)一的店面形象對加盟店進行設(shè)計和造價預(yù)估，雙方確定后，交由第三方施工隊由第三方施工隊完成施工。
　　7、總部培訓(xùn)
　　根據(jù)加盟店的實際情況，派相關(guān)人員前往燙鍋鮮總部進行專業(yè)的培訓(xùn)，以利于后期的店鋪經(jīng)營。
　　8、開業(yè)策劃
　　提供多方面的營銷策劃、開業(yè)培訓(xùn)等開業(yè)籌備支持。
　　9、正式開業(yè)
　　正式開業(yè)運營，燙鍋鮮公司提供全程跟蹤指導(dǎo)。