餐飲品牌中發(fā)展比較成熟的古真記缽缽雞，是由夫妻倆共同建立的美食品牌。剛剛開始夫妻倆只是在公園做擺攤生意，在經(jīng)營過程中一直保持著以人為本誠信的經(jīng)營原則，又融合了樂山當?shù)氐拿朗筹L格和特色口味。長時間以來，不僅讓當?shù)氐南M者會比較喜歡吃夫妻倆制作的缽缽雞美食，隨著旅游事業(yè)的發(fā)展速度越來越快，吸引的是來自全國各地的消費者。就是憑借消費者對品牌的信賴，讓品牌才能夠迅速的發(fā)展，讓更多的消費者知道品牌的存在。

在2008年的時候，品牌注冊成功并開設(shè)店面，經(jīng)過了10多年的發(fā)展之后，現(xiàn)在已經(jīng)成為了連鎖經(jīng)營企業(yè)。對于產(chǎn)品的制作方面，在原有的制作基礎(chǔ)上不斷的進化制作工藝?，F(xiàn)在品牌在市面上加盟門店的數(shù)量比較多，為確保加盟門店使用的食材，不會出現(xiàn)質(zhì)量和口感不好問題，公司公司已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)標準化制作生產(chǎn)和加工?？梢蕴崆鞍鸭用说昝嫠鶎W材料準備好。為能夠讓每次做出來的產(chǎn)品為了達到統(tǒng)一。公司現(xiàn)在已經(jīng)引進了醬料包生產(chǎn)流水線，把不同口味的缽缽雞醬料可以直接運輸?shù)郊用说昝嬷小?/span>

隨著有越來越多的消費者對品牌認可之后，公司也不斷的要求經(jīng)營者和自己。把樂山地區(qū)對缽缽雞制作有經(jīng)驗的師傅，組合成一支強有力的研發(fā)團隊。不僅會負責產(chǎn)品的研發(fā)工作，同樣也會負責人員培訓工作，為每個經(jīng)銷商帶來更正宗的缽缽雞制作方法?，F(xiàn)在加盟店面除了缽缽雞，還有地方特色小吃銷售，比如樂山地區(qū)的牛華豆腐腦和樂山甜皮鴨，所以制作技術(shù)可以到總部共同學習。

一次加盟就可享受到多重產(chǎn)品

對加盟門店提供的產(chǎn)品種類，公司也會毫不吝嗇，現(xiàn)在消費者可以品嘗的缽缽雞就有多種口味、包括紅油味、藤椒味和麻辣味，在這些產(chǎn)品基礎(chǔ)上，還有來自樂山地區(qū)的特色小食有甜鴨冰粉、酸辣粉、冒菜，所有菜品種類公司都會提供相應(yīng)的制作方法和流程，并且會得到更專業(yè)的技術(shù)培訓。加盟一個品牌，就可以享受到多產(chǎn)品培訓。

經(jīng)營簡單，投入小

雖然店內(nèi)銷售的產(chǎn)品種類比較多，但是每種產(chǎn)品總公司都會提供制度方法，同樣也會培訓制作人員技術(shù)。現(xiàn)在公司也會給加盟店面提供經(jīng)營方法，所以對經(jīng)銷商們來說，加盟品牌經(jīng)營起來就會比較簡單。店面規(guī)模方面也只需要20個平方左右就可以開店，是在大城市中還是在縣城中，都不需要太多的創(chuàng)業(yè)費用。

技術(shù)培訓創(chuàng)業(yè)更安心

加盟古真記缽缽雞之后，總部會讓學員享受到隨到隨學技術(shù)指導優(yōu)勢，采用一對一教學模式。把理論結(jié)合到實踐中，讓每個學員都可以有操作的機會。廚師團隊也都有著20多年豐富的制作經(jīng)驗，對于操作手法和火候掌控更成熟，會耐心的指導每個員工學會為止。

品牌發(fā)展優(yōu)勢

古真記缽缽雞有著20多年的發(fā)展時間，從一個小小的地攤美食發(fā)展到連鎖經(jīng)營品牌，就足以說明了品牌的實力，和消費者對品牌的喜愛程度。在2017年的時候，品牌也被消費者評選出樂山十大美食之一的特殊榮譽。也成為了當?shù)仉娨暸_比較推薦的美食選擇，品牌在今后的餐飲行業(yè)中發(fā)展更順利。

價格優(yōu)惠，促進消費

熟悉品牌的人都應(yīng)該知道，古真記缽缽雞人均消費價格只在20~30元直徑，無論是對于現(xiàn)在的學生還是上班族來說，也都是他們?nèi)粘Ｉ钪心軌蚪邮艿膬r格范圍?，F(xiàn)在的品牌消費群體也越來越大，銷售量迅速上升。

　　1、資料搜集
　　加盟商可以訪問了解項目的基本信息。
　　2、實地考察
　　如果加盟商對您想要加盟項目不是很了解，可以前往總部實地考察，公司會派免費接送。
　　3、加盟申請
　　填寫加盟申請表，公司對加盟商提供的資料進行審核，確認加盟商的經(jīng)營資格。
　　4、簽訂合同
　　雙方達成共識，加盟商與古真記缽缽雞總部就可以正式簽訂加盟合同，同時加盟商需要向總部交納一些費用。
　　5、選址建店
　　針對品牌性質(zhì)，尋找合適的店鋪，符合公司對選址的要求。
　　6、加盟店裝修
　　總部提供統(tǒng)一的室內(nèi)平面設(shè)計圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。
　　7、人員培訓
　　“古真記缽缽雞”系列產(chǎn)品培訓；銷售與技巧、客戶服務(wù)培訓，達到“古真記缽缽雞”加盟經(jīng)營的要求。
　　8、開業(yè)準備
　　總部派遣專業(yè)人士進駐加盟店，協(xié)助系統(tǒng)調(diào)試、開業(yè)宣傳等工作，做好開業(yè)準備。
　　9、營業(yè)開始
　　店鋪開幕儀式，營業(yè)擔當定期到店鋪導業(yè)務(wù)。