五谷臺(tái)春餅是一種將傳統(tǒng)與創(chuàng)新想結(jié)合的特色美食。春餅是歷史悠久的小吃品種。吃春餅是人們對(duì)“一年之計(jì)在于春”的美好祝愿。吃春餅的習(xí)俗起源于晉朝,興于唐朝 ,一直延續(xù)至今?!蛾P(guān)中記》中道:唐人于“立春日作春餅,以春蒿、黃韭、蓼芽包之”,并將它互相贈(zèng)送,取迎新之意。杜甫有詩(shī)句“春日春盤(pán)細(xì)生菜,忽憶兩京梅發(fā)時(shí)”。有記載說(shuō),宋代宮廷用薺菜迎春耕做的春餅是“翠縷紅絲,金雞玉燕,備極精巧,每盤(pán)值萬(wàn)錢(qián)”。宋代宮廷春餅以“薄如蟬翼”而馳名。
五谷臺(tái)春餅第一代傳人宋廣柱生于道光二十三年(1843年),世代務(wù)農(nóng),16歲進(jìn)長(zhǎng)春的一家饃店當(dāng)學(xué)徒,21歲自營(yíng)饃店生意,由于連年戰(zhàn)亂,雖然誠(chéng)信待客,童叟無(wú)欺,也只能勉強(qiáng)度日。同治三年(1864年)春,一日傍晚時(shí)分,店外躺個(gè)年逾花甲的老者,蓬頭垢面,衣衫襤褸,宋廣柱急召喚家人將老者攙扶店內(nèi),端來(lái)飯菜,老者用餐后言道:家居關(guān)內(nèi),到此尋親未果,現(xiàn)身無(wú)分文;宋廣柱瞧老者可憐,將其留宿店內(nèi),一晃半月已過(guò),一日老者突然不辭而別,家人四處尋找未見(jiàn)蹤影,在老者床上發(fā)現(xiàn)書(shū)信一封,信道:承蒙收留,不嫌不棄,無(wú)以為報(bào),吾家祖?zhèn)鞔猴灻胤椒钌?,望世代傳承?/p>
韓國(guó)影視劇的流行不僅讓人們喜歡韓劇,也帶來(lái)了韓國(guó)美食的大火。特色美食在市場(chǎng)上贏得了大家的認(rèn)可。市場(chǎng)廣闊,值得大家選擇。
在市場(chǎng)上的眾多產(chǎn)品中,武漢吳家臺(tái)韓國(guó)菜以美味為特色,產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)健康,獨(dú)特的味道和情調(diào),時(shí)尚潮流,值得選擇。
1.物流配送:為了保證統(tǒng)一的產(chǎn)品質(zhì)量和口味,合作店鋪所需的所有設(shè)備和原材料都將由總部供應(yīng)。
2、技術(shù)升級(jí):總部不斷進(jìn)行新產(chǎn)品研發(fā),上線后合作伙伴可以免費(fèi)學(xué)習(xí)新產(chǎn)品。
3、二次培訓(xùn):由于對(duì)初期培訓(xùn)或員工流動(dòng)的把握不完全,需要二次培訓(xùn)時(shí),總部可以提供二次培訓(xùn)機(jī)會(huì)。
4.節(jié)日營(yíng)銷:在周末、節(jié)假日期間,合作伙伴可以獲得總部的親動(dòng)方案,提高合作店鋪的知名度和銷量,達(dá)到良好的宣傳目的。
5、投資升級(jí):合作后,經(jīng)營(yíng)狀況良好。為了擴(kuò)大利潤(rùn),合作伙伴可以申請(qǐng)?jiān)黾油顿Y形式,在該地區(qū)分店區(qū)域代理發(fā)展。
6、吳家臺(tái)韓國(guó)料理區(qū)域保護(hù):保護(hù)合作店鋪所在的經(jīng)營(yíng)區(qū)域。一個(gè)區(qū)域只發(fā)展一家合作店,讓合作店壟斷當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),
7、價(jià)格控制:根據(jù)合作方的消費(fèi)水平,制定產(chǎn)品零售價(jià),做到同城同價(jià),避免形成惡性競(jìng)爭(zhēng),保證單店正常盈利,
1、能吃苦,勤奮愛(ài)學(xué),具備一定的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。
2、能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人或自然人。
3、有一定的啟動(dòng)資金和創(chuàng)業(yè)精神。
4、認(rèn)同五谷臺(tái)春餅加盟的經(jīng)營(yíng)理念和管理制度共同發(fā)展。
5、加盟商能夠接受五谷臺(tái)春餅總部的培訓(xùn)內(nèi)容。

