胡大飯館隸屬于北京胡大餐飲有限公司，創(chuàng)立于1999年，發(fā)源于北京知名的美食街——簋街，創(chuàng)始人是孫玉珍女士。現(xiàn)擁有簋街四家分店和三家紅巷子(胡大餐飲旗下品牌)。

公司成立以來(lái)，胡大在“特有的貨源，獨(dú)立的配方，特有的口味”所形成的良性循環(huán)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)不斷的實(shí)驗(yàn)，創(chuàng)新，開發(fā)，引進(jìn)，又增添有“胡大饞嘴蛙仔、胡大水煮魚、萬(wàn)州烤魚、特制香辣蟹、麻辣扇貝”等特色新派川菜，很快在北京的餐飲市場(chǎng)上打出了自己的品牌，先后在中央電視臺(tái)，北京電視臺(tái)，國(guó)外電視臺(tái)、北京的各大報(bào)紙及網(wǎng)絡(luò)等多家主流媒體被采訪報(bào)道。2008年胡大被評(píng)為“京城餐飲業(yè)川菜百家綠色品牌”，京城餐飲業(yè)家常菜百家綠色品牌等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。

2011年胡大引進(jìn)升級(jí)管理模式，建立標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化的制作流程與服務(wù)手法，逐漸形成一支職業(yè)化、專業(yè)化餐飲工作團(tuán)隊(duì)，以滿足更多胡大新老客戶的期待，并帶來(lái)多方面的健康美食特色體驗(yàn)。特有的貨源，獨(dú)立的配方，特有的口味正是胡大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的競(jìng)爭(zhēng)核心。

為弘揚(yáng)中華美食文化，傳播綠色營(yíng)養(yǎng)健康，胡大管理團(tuán)隊(duì)與廚政團(tuán)隊(duì)更是潛心研究、立足本職，憑借貨源渠道優(yōu)勢(shì)，集眾家之優(yōu)、集眾口味引，在提高/增加龍蝦野生、肉足、綠色的特點(diǎn)上，特具匠心地烹制出簋街有特色的麻小口味——胡大麻辣小龍蝦，和相繼推出的“胡大饞嘴蛙仔、胡大水煮魚、萬(wàn)州烤魚、特制香辣蟹、麻辣扇貝”等多道特色新派川菜，創(chuàng)建了自己的行業(yè)口碑。讓消費(fèi)者吃的放心，美味。

開一家特色的餐飲店，就要有明確的主題，讓人們?cè)谶x擇的時(shí)候，會(huì)優(yōu)先想起，胡大飯館加盟不僅定位明確，帶給人們的美食盛宴，更是令人滿意，加上實(shí)力強(qiáng)，優(yōu)勢(shì)品牌，是創(chuàng)業(yè)致富的不錯(cuò)之選。

一、配方優(yōu)勢(shì)：絕密配方成就絕佳口味。醬香味濃，麻辣鮮香，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，讓人食后難忘。北京胡大飯館加盟底料的不可復(fù)制性，確保其口味的獨(dú)特從而有效的保障加盟商的利益，保護(hù)了市場(chǎng)份額的穩(wěn)定和逐步增長(zhǎng)。

二、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：投資風(fēng)險(xiǎn)低，利潤(rùn)高。經(jīng)營(yíng)啟動(dòng)資金在餐飲行業(yè)中較小，市場(chǎng)空間巨大，市場(chǎng)定位靈活，北京胡大加盟市場(chǎng)前景廣闊，可以使用最小的成本，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)者利益的最大化。

三、管理優(yōu)勢(shì)：品質(zhì)統(tǒng)一技術(shù)一流。為確保總部的統(tǒng)一，提供成熟的營(yíng)建與物配支持系統(tǒng)。如：選址與裝修規(guī)劃、營(yíng)建指導(dǎo)、工程施工、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理驗(yàn)收。北京胡大飯館加盟菜品配送、服裝配送、原料代購(gòu)，核心原料配送、物品配送等。

四、價(jià)格優(yōu)勢(shì)：一次性投資，永久受益。北京胡大飯館加盟總部為加盟商提供的是一流的配方口味，行業(yè)首家加盟能達(dá)到90%以上的開店成活率，每店開業(yè)火爆，一次性投資，永久受益。在總部現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，確保每位加盟商親自操作，輕松學(xué)會(huì)全套操作技術(shù)。

五、品牌優(yōu)勢(shì)：品牌獨(dú)特，讓人過(guò)目不忘。北京胡大飯館加盟總部為加盟商提供的是一流的配方口味，行業(yè)首家加盟能達(dá)到90%以上的開店成活率，每店開業(yè)火爆，一次性投資，永久受益。北京胡大飯館加盟總部現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，確保每位加盟商親自操作，輕松學(xué)會(huì)全套操作技術(shù)。

六、成本優(yōu)勢(shì)：投資小，回籠快，費(fèi)用低。投資小，見效快，店面在80-300平米均可，設(shè)備投資少，普通的廚房設(shè)備即可，裝修簡(jiǎn)潔大方即可，廚房投資少，不需要專職的廚師，用工少，經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)低，用工費(fèi)用低。

七、統(tǒng)一管理，加盟開店財(cái)源滾滾：北京胡大飯館加盟公司總部建立了專業(yè)營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，成立了多支加盟店跟蹤督導(dǎo)小組，啟動(dòng)了“保姆式”營(yíng)運(yùn)支持服務(wù)，總部提供廚房管理，店面管理，人財(cái)物管理的全套手冊(cè)和模板以及全套營(yíng)銷策劃方案，讓老板輕松管理，讓新店一開即火，老店長(zhǎng)盛不衰。

1、具有一定的經(jīng)齊基礎(chǔ)，能滿足開店所需的費(fèi)用。

2、有滿足經(jīng)營(yíng)需要的場(chǎng)所。

3、熱愛餐飲行業(yè)，并愿意投身餐飲行業(yè)。

4、有愛心、責(zé)任心和使命感。

5、具有優(yōu)秀的人品和誠(chéng)實(shí)守信的信念。

4、有愛心、責(zé)任心和使命感。

7、認(rèn)同并愿意接胡大飯店加盟總部的餐飲理念和餐飲體系。

8、具有開辦餐飲的資格、有能力獲得“社會(huì)力量辦店許可證”或“企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照”

9、有較強(qiáng)的合作溝通意識(shí)，合作能力強(qiáng)。

胡大飯店的加盟費(fèi)并不是很高，大概在0-1萬(wàn)元左右，當(dāng)然這并不是固定的數(shù)值，具體的加盟費(fèi)用還需要根據(jù)創(chuàng)業(yè)者所在的城市級(jí)別、加盟規(guī)模等因素來(lái)決定，一般來(lái)說(shuō)，如果創(chuàng)業(yè)者所具備這基礎(chǔ)條件越高，那么創(chuàng)業(yè)者所需繳納的加盟費(fèi)就會(huì)越高。在胡大飯店的加盟中，其加盟費(fèi)包含了品牌使用費(fèi)0萬(wàn)元、保證金和品牌管理費(fèi)一萬(wàn)元，其中保證金方面，待雙方合同到期后，如果加盟商沒(méi)有任何違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，那么總部將會(huì)原數(shù)無(wú)息退還。

如果以在二線城市開一家20平方米的胡大飯店加盟店，那么創(chuàng)業(yè)者還需要承擔(dān)房租、裝修費(fèi)2-3萬(wàn)元，設(shè)備費(fèi)、原材料費(fèi)等0-0萬(wàn)元。投資創(chuàng)業(yè)選擇加盟一個(gè)好的項(xiàng)目至關(guān)重要，胡大飯店就是這樣的好項(xiàng)目，加盟胡大飯店只需6個(gè)月就可以收回成本，實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)自由。如今世道，人人都想自己創(chuàng)業(yè)做生意，行業(yè)發(fā)展飛速，行業(yè)加盟門檻也不高，做生意投資風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)小，如果您想做生意，胡大飯店生意人氣之高，且加盟總部提供一系列的扶持政策，開一家高人氣的胡大飯店加盟店，與好品牌合作，前程似錦。