蚌蚌鮮蝦粥是南京奔鮮餐飲管理有限公司旗下的品牌，是一家集產品研發(fā)、運營管理、項目開發(fā)、原材料采購、中央廚房運營和物流配送為一體的高效供應鏈平臺公司。蛤蜊鮮是其粥品牌，是時尚餐廳的好選擇。品牌定位以年輕、時尚、健康為基調，吸引80、90后（商場消費主力）。目前，它位于中國粥品牌的重要陣營。產品以經典蝦粥為主，配以潮汕特有的蛤蜊汁（不含味精），天然美味，用料考究，做工精湛，自然美味。目前，蚌蚌鮮蝦粥在全國擁有多家直銷連鎖店，覆蓋城市主流消費群體。它所到之處，到處都是人。新推出的外賣代理運營2.0模式，包括大堂食品+外賣、托管+代理運營、全新雙模支持，提供高效、多方面正確的運營服務，實現(xiàn)共贏。我們將與您攜手為城市白領打造美味、健康、營養(yǎng)的粥品牌而不懈努力！
蚌蚌鮮蝦粥在全國各地有多家直營連鎖店，覆蓋城市主流消費群體。它所到之處，到處都是人。新推出的外賣代理運營2.0模式，包括大堂食品+外賣、托管+代理運營、全新雙模支持，提供高效、多方面正確的運營服務，實現(xiàn)共贏。
我們將與您共同努力，為城市白領打造美味、健康、營養(yǎng)的粥品牌而不懈努力！蚌蚌鮮蝦粥的產品以經典蝦粥為主，添加獨特的海鮮汁，輔以特色小吃、小吃和清蒸蔬菜。在產品研發(fā)方面，充分考慮潮汕蝦粥的真?zhèn)危v究材料和做工精細。主要產品：蘑菇火腿粥、皮蛋瘦肉粥、蚌蚌鮮蝦粥、小籠湯包、梅干菜餅、卡通包、紅糖饅頭、招牌蝦粥等產品。
加盟創(chuàng)業(yè)，蚌蚌鮮蝦粥加盟就是非常不錯的，這樣有著強大實力的項目，前景是可期的，致富更加也是快人一步的。蚌蚌鮮蝦粥加盟店中有著豐富的美食，滿足人們多元化的飲食需求，因此市場對其是非常歡迎的，對此，您心動嗎？心動就趕快行動吧！
經營高
門店要求面積低，至少80平方米，標準店6人即可開店，店家直接配送半成品，成本低，經營率達到60%。
出品快
標準化供貨模式，我們能做到180秒出品，主打鮮蝦粥品類，覆蓋全年齡段人群，更容易受到消費者喜愛。
物料齊
平面裝飾物料、空間裝飾物料、餐飲物料標準化統(tǒng)一設計，大大縮短店面籌備時期，爭取進一步提升與總店風格。
配送全
全套完備的生產、研發(fā)配送體系，全程標準化操作，95%以上的原輔物料由公司配送到店，員工操作標準簡單，無需大師傅。
店面評估
總部指派專人協(xié)助加盟商進行店面選擇工作，并推薦好的店面給加盟商。
裝修支持
不僅可以幫助選址，提供店面設計和店面裝修。
技術培訓
對加盟商進行成功經營餐廳理論培訓，店面管理實操。
運營培訓
為合作商提供專業(yè)的店面經營管理，營銷方案等培訓。
上門帶店
前期總部會有開業(yè)經理進行7天上門帶店服務。
技術支持
總部根據(jù)店面位置和客戶群進行新品技術開發(fā)。
策劃宣傳
根據(jù)店鋪名氣度、客流量等因素，制定相應的促銷方案。
物流配送
強大的物流體系，加盟原材料統(tǒng)一配送，扶持及時到貨。
區(qū)域保護
嚴格的商圈和區(qū)域保護政策，為加盟商構建足夠的發(fā)展經驗空間。
1、蚌蚌鮮蝦粥加盟商具備10-20萬加盟實力;
2、自有或租賃30平方米經營門店;
3、熱愛事業(yè)，具備長期的創(chuàng)業(yè)熱情
4、擁有合格的職業(yè)品德、合作觀念及服務理念
5、年滿18周歲，有獨立承擔民事責任的能力及法人資格
6、自行提供店面選址，及經營所需相關證照，并接受蚌蚌鮮蝦粥評估
7、服從蚌蚌鮮蝦粥統(tǒng)一管理和培訓，并能配合蚌蚌鮮蝦粥督導尋查工作
8、自愿申請加盟，并有一定的經濟實力及加盟能力
9、能夠全身心投入，統(tǒng)一使用品牌名稱，自覺維護品牌形象
10、特許經營店應遵守國家服務行業(yè)相關法律法規(guī)，不可從事違法或財壞社會道德風尚的活動
據(jù)蚌蚌鮮蝦粥加盟店經營數(shù)據(jù)分析的信息可知，鑒于不同城市的經濟差異，加盟成本也會存在很大的區(qū)別，總的來講，一線城市的加盟相對于二線、三線城市要高的多，相應的城市消費力度所帶來的加盟收銀也就越加可觀。據(jù)悉，一家50平米左右的蚌蚌鮮蝦粥加盟品牌，包括裝修費、設備費、原料費、開業(yè)費、店面租金、人員工資、水電雜費、流動資金等，總加盟在10-20萬元，其中加盟費5萬元，爭取進一步提升金一萬元，以及設備材料費用大概5-10萬元和其它費用如裝修房租水電總計2-3萬元左右，相比較同行業(yè)的其它品牌加盟，其性價比亦是非常的可觀。
加盟總部派人員駐店，為加盟商做開業(yè)前的籌備以及店面管理等方面的培訓指導，同時總部提供日常運營管理手冊，通過多方位培訓讓蚌蚌鮮蝦粥加盟商熟知日常管理模式。
