品牌介紹：油潑面，一種漢族人們喜愛的特色美食。在北方，它已經(jīng)成為當?shù)匕傩盏娜粘Ｈ偷闹饕魇?。其中當屬于中華民族及華夏文化的重要發(fā)祥地之一的陜西百姓制作出來的油潑面堪稱一絕。由于其制作手法摻雜了一些拉扯拽等動作，故而又被人們稱之為扯面、拽面、抻面等。經(jīng)過一些老師父的制作之下，剛剛端上桌的油潑面香味四溢，讓人忍不住咽口水。因此在小吃街中往往可以看到油潑面小吃店門口會排著很長的隊伍，非常受都市人群的支持，有不少人還會“吃不了，帶著走”。盡管不同地域的油潑面的制作手法略有不同，但是殊途同歸，主要的一點就在于將熱騰騰的食用油澆蓋在預(yù)備好的面上，稍有不當，就會讓油潑面變得油膩膩，失去了其本身的特色。
　　產(chǎn)品介紹：油潑面，顧名思義，簡單的來說就是把手工制作的面條在開水中煮熟后裝盤，再將一些配料鋪在其表面，再將熱騰騰的的有澆灌在上面，這樣一碗紅光光的面就做出來了。當然還可以根據(jù)需要，添加一些各種時鮮青菜，降低碳水化合物的攝取，如果你喜歡，還可以添加一些蝦仁，既可以讓面的鮮味展現(xiàn)，還有利于平衡營養(yǎng)膳食比例?，F(xiàn)在廣大商家的傳承和發(fā)揚之下，油潑面的口味也出現(xiàn)了層次感，為喜好清新淡雅的顧客特別推出了鮮香味；為那些傾向于酸爽食客匠心獨運推出了酸辣味；當然更是少不了無辣不歡的香辣味等等。豐富了消費者進店就餐的選擇，價格定位合理，符合當下人們的消費水平。
　　加盟前景：小吃行業(yè)一直都是一個朝氣蓬勃的行業(yè)，喜歡吃面食的百姓天南地北都，因此它的市場非常龐大。油潑面作為漢族傳統(tǒng)風味小吃的一個典型代表之一，可以說得上是占據(jù)了天時地利人和。所以想要智慧之選油潑面的人們一點要盡早，早一步創(chuàng)業(yè)，就早一步搶得市場先機。