老驢頭驢肉簡(jiǎn)介
　　保定市老驢頭食品有限責(zé)任公司，設(shè)于河北省保定市。經(jīng)多年論證，將源起于鄉(xiāng)野、廣為散布于市肆街頭的保定名吃——驢肉火燒，賦予新的經(jīng)營(yíng)理念，與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)接軌，結(jié)合國(guó)際先進(jìn)的快餐管理經(jīng)驗(yàn)，按照國(guó)際慣例連鎖發(fā)展。公司品牌推廣顧問(wèn)系營(yíng)銷、河北大學(xué)新聞傳播學(xué)院教授、河北大學(xué)新聞傳播學(xué)院廣告研究所所長(zhǎng)杜浩先生，且公司發(fā)展資金得到加籍華人、加拿大國(guó)內(nèi)商會(huì)秘書長(zhǎng)、北美華人經(jīng)貿(mào)協(xié)會(huì)常務(wù)理事、艾瑞克.柳先生的資本支持?！袄象H頭”驢肉火燒一亮相，即被古城市民大加贊譽(yù)，生意不錯(cuò)異常。
　　敝帚自珍，小吃雖小，卻很保定，那外焦里嫩的火燒、香而不膩的驢肉……故保定人對(duì)驢肉火燒總是情有獨(dú)鐘。但凡異鄉(xiāng)人來(lái)保，主人皆會(huì)讓客人美美地享受一頓驢肉大餐。在馮鞏主導(dǎo)、主演的《心急吃不了熱豆腐》電影中，徐帆用純正的保定話告誡大家：早餐營(yíng)養(yǎng)要加強(qiáng)，驢肉火燒加板腸。郭德綱在其作品《夢(mèng)中婚》中也對(duì)驢肉火燒不惜贊美之詞：落難之時(shí)也不忘數(shù)一數(shù)，保定大街上到底有多少驢肉火燒攤兒。一來(lái)二去，這鄉(xiāng)野、粗獷的美食美味讓這座古城的飲食文化個(gè)性飛揚(yáng)。
　　老驢頭驢肉火燒，就如北京烤鴨之全聚德，已然成為保定『驢文化小吃』的代表。經(jīng)過(guò)多年的品牌化運(yùn)作，老驢頭連鎖企業(yè)將這一遍布市肆街頭作坊式經(jīng)營(yíng)的小吃，升級(jí)成為規(guī)范化管理、連鎖發(fā)展的快餐企業(yè)。在保持傳統(tǒng)美味的基礎(chǔ)上，把嚴(yán)格的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔的就餐環(huán)境、好的服務(wù)作為企業(yè)發(fā)展的生命，也因此得到社會(huì)各界的首肯。至今為止，已發(fā)展擁有五家直營(yíng)店、四十余家加盟店，并在新疆建立了年產(chǎn)1000噸的老驢頭驢肉原料及深加工軟包裝產(chǎn)品基地，使這一保定名吃的質(zhì)量品質(zhì)得到根本性。
　　葉城縣老驢頭肉制品有限責(zé)任公司，系河北保定老驢頭連鎖企業(yè)重要的的綠洲役用毛驢肉原料基地。葉城縣地處昆侖山北麓、塔克拉瑪干沙漠南部邊緣，是新疆南疆地區(qū)重要的綠洲農(nóng)業(yè)區(qū)，毛驢是當(dāng)?shù)鼐S吾爾族人民重要的役用工具及交通工具，有“走的是黃金道，吃的是中草藥，喝的是礦泉水，拉的是六黃丸”之說(shuō)，以此來(lái)形容當(dāng)?shù)孛H的自然生長(zhǎng)環(huán)境。葉城縣也是電影《冰山上的來(lái)客》里古蘭丹姆的家鄉(xiāng)，以及新疆歌手艾爾肯的家鄉(xiāng)。
　　經(jīng)過(guò)十余年的發(fā)展，老驢頭以驢肉火燒為依托，為滿足市場(chǎng)需求，逐步開發(fā)出系列真空禮品裝：簡(jiǎn)裝原味鹵驢肉、簡(jiǎn)裝美味驢雜、簡(jiǎn)裝驢大腿、簡(jiǎn)裝驢仔骨、原味鹵驢肉(驢大腿)禮盒、味道保定草編禮品筐、印象保定草編禮品筐、品驢禮盒、簡(jiǎn)裝天龍八部(驢雜)系列、美味驢雜禮盒、香驢四寶禮盒等，自2008年陸續(xù)投入市場(chǎng)后，其純正的原料和味道贏得了廣大顧客的一致好評(píng)。
　　2012年，為適應(yīng)中高端人群對(duì)食品消費(fèi)營(yíng)養(yǎng)的要求，老驢頭又精心研發(fā)出“悍驢”系列戶外休閑產(chǎn)品：驢仔骨和手撕驢肉，使老驢頭系列真空產(chǎn)品提升到新的高度。

　　1、強(qiáng)大的先進(jìn)運(yùn)營(yíng)體系，始終著行業(yè)的發(fā)展，在國(guó)內(nèi)擁有上百家加盟合作伙伴。
　　2、品種的多樣化會(huì)迅速的淘汰老式產(chǎn)品，因此新品自然就會(huì)潮流的情斷，老驢頭驢肉擁有專業(yè)開發(fā)團(tuán)隊(duì)，為您不斷研發(fā)新產(chǎn)品，讓您的店面獨(dú)領(lǐng)行業(yè)風(fēng)騷。
　　3、加盟老驢頭驢肉，可以為您提供多方面的技術(shù)培訓(xùn)，讓您在同行業(yè)中獨(dú)占鰲頭。
　　4、總部擁有完善的制度體系，能夠很好的平衡各個(gè)部門的發(fā)展。總部對(duì)市場(chǎng)的把握也是十分的好，并能夠?qū)⒏碌慕?jīng)驗(yàn)和技巧及時(shí)的分享給加盟店，不定期的舉辦各個(gè)方面的培訓(xùn)服務(wù)，促進(jìn)雙方的共同進(jìn)步，共謀發(fā)展。
　　5、總部對(duì)合作商提供從了解市場(chǎng)、選擇店址、設(shè)計(jì)施工、員工培訓(xùn)、開業(yè)準(zhǔn)備、運(yùn)營(yíng)策劃、后續(xù)服務(wù)、新產(chǎn)品新技術(shù)開發(fā)、廣告宣傳支持、經(jīng)驗(yàn)推廣、資源共享等全面的支持，確保老驢頭驢肉合作商順利運(yùn)營(yíng)。
　　6、根據(jù)加盟商的當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，對(duì)加盟模式進(jìn)行加盟預(yù)算分析，并提供盈虧平衡評(píng)估、核算加盟回收周期與總體運(yùn)營(yíng)的收獲率，將加盟危險(xiǎn)降至更低。

　　1、了解加盟信息
　　想要加盟老驢頭驢肉，首先需要了解大致的加盟信息，確定自己的加盟意向。
　　2、實(shí)地考察
　　加盟商到總部所在地進(jìn)行店面參觀了解，并與總部加盟負(fù)責(zé)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
　　3、填寫申請(qǐng)
　　提交意向咨詢申請(qǐng)加盟，總部收到申請(qǐng)后，進(jìn)行合作資質(zhì)評(píng)估。
　　4、確定合作關(guān)系
　　經(jīng)雙方共同商定，簽定加盟協(xié)議書，確立老驢頭驢肉加盟合作關(guān)系。
　　5、店址選擇
　　加盟自主選擇合適的店鋪，總部提供建議及審核。
　　6、店面裝修
　　向總部提供所需裝修店鋪的標(biāo)準(zhǔn)建筑尺寸圖，總部免費(fèi)為合作商設(shè)計(jì)，并指導(dǎo)裝修。
　　7、總部培訓(xùn)
　　總部安排加盟者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
　　8、開業(yè)籌備
　　總部將協(xié)助您進(jìn)行開業(yè)籌備，如各種物料訂購(gòu)、開業(yè)計(jì)劃的制定等，幫您順利開業(yè)。
　　9、正式開業(yè)
　　正式開業(yè)，按既定標(biāo)準(zhǔn)，安排人員下店給予開業(yè)支持及指導(dǎo)。