竹筒粽加盟詳情
竹筒粽,用山蘭稻(一種旱稻)沖的“香米”并配肉類為原料,放進(jìn)新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中,加適量的水,再用香蕉葉將竹筒口堵嚴(yán),炭火中綠竹烤焦即可。竹筒粽的煮法頗具有野炊特點(diǎn),即下一節(jié)竹筒,裝進(jìn)適量的山蘭米和水,放在火堆中烤熟,當(dāng)竹筒表層燒焦時(shí),飯就熟了。劈開(kāi)竹筒,米飯被竹膜所包,香軟可口,有香竹之清香和米飯之芬芳。用餐時(shí)破開(kāi)竹筒取出飯,這便是有名的“竹筒香飯”。如果把豬瘦肉混以香糯米和適量鹽巴放進(jìn)竹筒烤成香糯飯,異香撲鼻,是招待貴賓的珍貴美食品。
云南邊疆不但竹子種類繁多,民族竹文化也極為豐富,竹子的利用與各民族的生產(chǎn)、生活習(xí)慣息息相關(guān),不同民族有著對(duì)竹子利用的不同方式,如傣族人民利用竹子幼稈燒制的竹筒粽,不但香味可口,還有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。傣家竹筒粽是具有深厚文化底蘊(yùn)的綠色食品和生態(tài)食品,竹筒粽,又名香竹飯,做法簡(jiǎn)單易行。竹筒粽是傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基諾族、景頗族等眾多民族經(jīng)常做的一種風(fēng)味飯食,有普通竹筒粽和香竹糯米飯兩種。
傣族喜歡吃香竹糯米飯,民族喜歡吃普通竹筒粽。做竹筒粽,先準(zhǔn)備好新鮮的香竹竹筒,然后把泡好的米裝入竹筒內(nèi),加入適量的水,用鮮葉子把口塞緊,然后放在火上燒烤竹筒粽是傣族食品,是具有深厚文化底蘊(yùn)的綠色食品和生態(tài)食品,又是一種珍貴的民族文化遺產(chǎn),具有廣闊的開(kāi)發(fā)前景。大米做飯的方法是或燜或蒸,但在云南邊疆傣族、景頗族等少數(shù)民族中還流行著一種用竹筒燒飯的特殊方法。
竹筒粽加盟優(yōu)勢(shì)
一、協(xié)助選址與評(píng)估
協(xié)助加盟商對(duì)所選店址襯地考察,對(duì)周邊的建筑、商圈、客流等多方面調(diào)查協(xié)助,評(píng)估其開(kāi)店的可行性。包括營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估等,供加盟者選址參考。若加盟商尋找不到適當(dāng)?shù)牡曛窌r(shí),總部會(huì)協(xié)助加盟商尋址。對(duì)于店址的評(píng)估、選擇、營(yíng)業(yè)額預(yù)估等,總部?jī)H提供建議參考。
二、提供完善的營(yíng)銷管理幫助
總部為加盟商提供完善的經(jīng)營(yíng)管理模式、以及整套產(chǎn)品生產(chǎn)管理技術(shù)、對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)以扶持所有加盟商的共同利益。
三、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)幫助
開(kāi)業(yè)前,對(duì)加盟方的工作人員進(jìn)行生產(chǎn)管理和服務(wù)的專業(yè)培訓(xùn),協(xié)助加盟商做好開(kāi)業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作,做好對(duì)開(kāi)業(yè)前的宣傳及促銷方案的策劃,直至順利開(kāi)業(yè)。開(kāi)業(yè)后,總部還會(huì)定期或不定期到加盟店進(jìn)行巡查指導(dǎo),協(xié)助加盟商在經(jīng)營(yíng)管理、提升業(yè)績(jī)各方面得供指導(dǎo)。如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決;加盟商若有經(jīng)營(yíng)上的問(wèn)題也可提出請(qǐng)求,總部會(huì)酌情提供很大的幫助。
竹筒粽加盟流程
1.加盟咨詢:有意者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向公司咨詢加盟事項(xiàng),討取相關(guān)材料;
2.加盟申請(qǐng):填寫(xiě)協(xié)作申請(qǐng)書(shū),確認(rèn)協(xié)作意向;
3.資歷審核:公司對(duì)申請(qǐng)者提供的各種材料停止審核,確認(rèn)申請(qǐng)者的協(xié)作資歷;
4.實(shí)地調(diào)查:經(jīng)過(guò)審核者到公司所在地停止實(shí)地項(xiàng)目調(diào)查,并與公司工作人員停止業(yè)務(wù)交流;
5.簽署合同:加盟雙方確認(rèn)調(diào)查結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議,正式簽署代理加盟合同;
6.交納費(fèi)用:就商按所選擇的協(xié)作類型向公司交納相應(yīng)款項(xiàng);
7.開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備:加盟商領(lǐng)取受權(quán)書(shū)、營(yíng)銷指導(dǎo)手冊(cè)等材料,加盟商施工人員到位并停止相應(yīng)培訓(xùn),店面裝修,貨品及宣傳物料配送到位;
8.售后效勞:公司及時(shí)向加盟商提供新產(chǎn)品引見(jiàn),并不定期對(duì)加盟商停止運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)