粥文化加盟詳情
由于生活節(jié)奏過快，喝早茶的習(xí)慣已很難滿足香港人對“粥文化”的嗜好，伴著蝦餃飲粥的情結(jié)揮之不去，所以早茶之后還有晚茶，“粥”必是不可或缺的。香港人吃粥特別講究，在各省中名氣亦很大。港式粥的“粥底”見功夫，用精選的生米加工，慢熟后的粥才夠軟綿綿，入口即滑，滋味非凡。“粥”中可配任何材料，材料的選擇講究既要配合的味道，又要有營養(yǎng)價值。比如桂圓、木瓜、蓮子、杏仁等五谷雜糧，都有潤肺、養(yǎng)顏等結(jié)果;雞鴨魚肉、山珍海味等，即美味又營養(yǎng)滋補，達到食療的效果。
粥文化是港式粥很好的傳承者。港式粥有“生滾粥”和“老火粥”之分。“生滾粥”是在煲好的粥底中加入客人即時點的原料，旺火滾沸即成。代表粥品有：豬潤粥、魚片粥、艇仔粥、狀元及第粥等，烹制的關(guān)鍵是原料新鮮，調(diào)味準確，吃時一般佐以薄脆片或油條段、蔥花和胡椒粉。“老火粥”是要用選用精米、文火慢慢煮熬而成的，時間應(yīng)達到4小時以上才有很好的效果，有代表性的粥品是：皮蛋瘦肉粥、豬肺菜干粥、柴魚花生粥、北菇滑雞粥等。
粥文化更是“粥膳”的發(fā)揚光大者。采用“生滾粥”的制作工藝首推出百味俱全的“粥火鍋”，在火鍋中加入一大鍋煲好的粥底，在火鍋燒開后，按照顧客需求先葷(魚片、鱔段、雞脯、腰潤、豬紅、肥牛、海鮮等)后素(各種蘑菇、豆品、時蔬等)順序，邊吃邊加，后吃光粥底，其味道鮮美無比，營養(yǎng)滋補又經(jīng)濟實惠，吃過一次又會想第二次。
粥文化加盟優(yōu)勢
人才支持：人才是企業(yè)之本。始終以服務(wù)為導(dǎo)向，注重人才的塑造、專業(yè)技能的掌握與提升，更注重在實踐中的運用能力。各種定時、定期的市場實踐培訓(xùn)，為合作客戶輸出千萬名專業(yè)的不錯人才。
廣告支持：總部有計劃的在各種媒體投放廣告：包括雜志、報紙、戶外、電視等，以提高品牌知名度，推動加盟合作商業(yè)績增長。
品牌支持：總部憑借著自身的歷史底蘊和服務(wù)價值理念快速在行業(yè)內(nèi)形成品牌號召力。在合作期間，總部將為合作伙伴提供統(tǒng)一商標、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一店面形象和企業(yè)VI視覺系統(tǒng)使用權(quán)，打造強勢品牌形象，形成蝴蝶效應(yīng)
物料支持：總部為加盟合作商免費贈送相關(guān)的物料如產(chǎn)品、設(shè)備、助銷品、形象物料及開業(yè)禮品等，幫助加盟合作商迅速拓展市場，順利開業(yè)。
粥文化加盟流程
1、初步了解
加盟商可以在網(wǎng)上留言，索取公司資料，了解加盟政策。
2、實地考察
到總部實地考察，了解公司的實力和連鎖店的經(jīng)營狀況，確定加盟意向。
3、總部審核
加盟店提供個人的詳細資料，填寫加盟申請，并審核。
4、簽訂加盟合同
加盟商在確定的合作意向，并且與總部交流洽談無爭議后，就可正式簽訂加盟合同。
5、選址
派出專業(yè)人員對店面進行實地考查，確認工程條件，法務(wù)審核商鋪租賃合約，為加盟商爭取更多的權(quán)益。
6、人員培訓(xùn)
根據(jù)開業(yè)計劃，提前選送人員到總部直營店接受全程店面實務(wù)培訓(xùn)。
7、開業(yè)運營
選擇合適的時間開業(yè)試營業(yè)，在試營業(yè)期間總部的專業(yè)人員會為加盟商店鋪經(jīng)營上指導(dǎo)，協(xié)助開業(yè)。
