楊阿明煲仔飯簡介：
　　相傳，西周武王姬發(fā)建朝后日理萬機，操勞過度，不進飲食，于是朝廷向全國廣納膳食大師。廚師都以山珍海味呈上，唯有南人福炙用上等黍米鋪于家傳紫煲，加上時蔬，文火細烹而成一碗煲仔飯。
　　醇醇香味，讓武王食欲大增。大贊“有口福了！”，遂將其一掃而光。 從此，由福炙所創(chuàng)的“紫煲飯”位列西周八珍之首，傳承數(shù)千年，發(fā)展成了婦孺皆知的“煲仔飯”。
　　楊阿明煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、咸魚香肉飯等，正宗的要用絲苗香米，取其堅實細密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。一般而言，生米生菜一鍋煮就，以豆豉排骨飯為例，洗米上鍋，煮六七成熟時揭開蓋子，加入調(diào)好味汁的生排骨，沿煲邊淋入醬汁香油，微火燜至飯收水，起鍋巴。起蓋后加入香蔥，鋪上青綠油菜，如果是黃鱔時間可短一些，若是牛肉還要再長一點，要注意的是飯菜要兼顧，這就是火候了。
　　一.發(fā)展較好    加盟店選址一定要發(fā)展較好，例如市中心等發(fā)展非常好的地區(qū)，非常有利于加盟店發(fā)展。但，發(fā)展較好地區(qū)的競爭力也是非常大，所以在選擇發(fā)展較好地理位置時，要注重店面的選擇，不能選擇競爭對手的旁邊，也不能選擇相似經(jīng)營店面的地方，這樣會影響加盟店的發(fā)展，不能為加盟店帶來很好的發(fā)展。
　　二.發(fā)展空間大     加盟店面選擇也可以選擇發(fā)空間較大的場所，也許現(xiàn)在該地區(qū)的發(fā)展并不是很好，但是有很大的發(fā)展空間，這就是需要你的火眼金睛。其實，如果你能關(guān)注該地區(qū)的發(fā)展和動態(tài)，就能知道它是否有較大的發(fā)展空間，該地區(qū)能不能選擇。如果你能確定該地區(qū)有非常大的發(fā)展空間，要占據(jù)先機，這樣才能為加盟店帶來好處。
　　三.人流量大    人流量是加盟店選址的關(guān)鍵，加盟店的經(jīng)營主要就是為人們服務(wù)，如果沒有消費者的光臨，加盟店經(jīng)營有什么意義呢?因此在選擇地址的時候要注重人流量，只有選擇人流量較多的地理位置，才能為加盟店獲得更好效益。

　　1、楊阿明煲仔飯全力打造“千店一面”品牌形象效應(yīng)，品牌優(yōu)勢的建立來向終端消費者傳遞種種商業(yè)信息。
　　2、總部擁有專業(yè)的研發(fā)團隊，所有的產(chǎn)品品類均經(jīng)過了反復(fù)的試驗，在開發(fā)上注重各種因素，總部新品不斷，創(chuàng)業(yè)輕松。
　　3、楊阿明煲仔飯擁有自己的產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)隊伍，不斷的開發(fā)新產(chǎn)品。為光顧楊阿明煲仔飯的顧客們制作出無可挑剔的產(chǎn)品。
　　4、總部擁有完善的制度體系，能夠很好的平衡各個部門的發(fā)展。總部對市場的把握也是十分的準確，并能夠?qū)⒏碌慕?jīng)驗和技巧及時的分享給加盟店，不定期的舉辦各個方面的培訓(xùn)服務(wù)，促進雙方的共同進步，共謀發(fā)展。
　　5、總部將與楊阿明煲仔飯加盟商之間保持長期密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，隨時掌握店面信息，為其提供專業(yè)實用的咨詢服務(wù)，并有加盟督導(dǎo)隨時跟蹤指導(dǎo)，為您解除開店運營的后顧之憂。
　　6、為中小型加盟商量身定做，楊阿明煲仔飯加盟費小，收效高，而不是“貪大求洋”。

　　1、智慧之選咨詢：
　　加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的智慧之選顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。
　　2、市場調(diào)查：
　　對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
　　3、加盟申請：
　　如果您具有一定的資金實力，想要加盟楊阿明煲仔飯項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協(xié)議。
　　4、簽訂智慧之選協(xié)議：
　　雙方確認考察結(jié)果無異議，正式簽定智慧之選協(xié)議。
　　5、店面選址：
　　消費版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
　　6、店鋪裝修：
　　針對不同的門店，總部會設(shè)計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。
　　7、人員培訓(xùn)：
　　由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進行實際店面的運營管理操作。
　　8、開業(yè)準備：
　　領(lǐng)取授權(quán)書，開業(yè)贈品，營銷指導(dǎo)手冊等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準備開業(yè)。
　　9、協(xié)助開業(yè)：
　　楊阿明煲仔飯總部協(xié)助智慧之選人開業(yè)，并給與經(jīng)營指導(dǎo)和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。