壓力山大主要以中餐廳的運(yùn)營為主，從成立以來就能從事餐飲服務(wù)連鎖店的運(yùn)營以及美食研究，給國人帶來更滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。公司對自己的經(jīng)營很注重，能夠把現(xiàn)代化餐廳裝修元素融入到餐飲店的裝修中，開創(chuàng)符合國人膳食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣的餐飲連鎖品牌，擁有更好更好的口碑。
　　品牌加盟店的發(fā)展速度很快，業(yè)務(wù)范圍也很廣，在很多城市都有門店，能夠給門店做好供應(yīng)和技術(shù)培訓(xùn)以及餐飲店的籌備管理，真正實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)連鎖化的運(yùn)營管理模式。公司在餐飲店的環(huán)境上有著統(tǒng)一的裝修形式，把餐廳打造得更舒服，其中，有普通四人桌，六人桌以及包廂可以滿足大家用餐要求。還有寬敞的就餐場所，把環(huán)境打造得更加優(yōu)雅。
　　公司餐飲團(tuán)隊(duì)對自己美食的研究很注重，建立起原料采購團(tuán)隊(duì)，由后勤統(tǒng)一生產(chǎn)，給加盟店供應(yīng)統(tǒng)一設(shè)備，食材經(jīng)過深度加工和半成品加工以后，這樣在美食的烹飪中可以直接使用，也能節(jié)省時(shí)間，又能保持產(chǎn)品的味道更正宗?？偛垦邪l(fā)部門深度研發(fā)出眾多大菜、炒菜、涼菜以及甜品，能夠讓顧客品嘗到更美味營養(yǎng)的產(chǎn)品。
　　開店以后，為了企業(yè)更好運(yùn)營，公司有直營管理部門、信息部和加盟合作中心，還有采購部、設(shè)計(jì)部的十多個(gè)職能部門。這些團(tuán)隊(duì)實(shí)力強(qiáng)，能夠?yàn)槠髽I(yè)的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，并且也能與合作伙伴誠信經(jīng)營，穩(wěn)步推進(jìn)連鎖餐飲企業(yè)運(yùn)營。在公司團(tuán)隊(duì)的幫助下，加盟店的運(yùn)營也會輕松很多。

　　店面環(huán)境好，顧客更滿意
　　壓力山大以中餐廳的運(yùn)營為主，公司對店面的裝修很注重，能夠采取工業(yè)風(fēng)的設(shè)計(jì)裝修風(fēng)格，把時(shí)尚和休閑元素結(jié)合起來，讓年輕人更滿意。同時(shí)，公司在店面的設(shè)計(jì)中，能夠給顧客打造更加輕松的就餐環(huán)境，能夠把中式餐飲文化更好地展現(xiàn)出來。讓消費(fèi)者在店內(nèi)就餐，無拘無束，感到輕松舒適。
　　菜系豐富，味道鮮美
　　公司在餐飲店的經(jīng)營中有著自己廚師團(tuán)隊(duì)深入市場不斷改進(jìn)，把原有特色菜系進(jìn)行總結(jié)，深度研發(fā)，制作出顧客更滿意的口感，店內(nèi)有各種涼菜、甜品、主食還有各種蒸菜、炒菜。菜系種類越來越豐富，能夠由自己廚師團(tuán)隊(duì)不斷帶來新的菜肴，根據(jù)季節(jié)變化和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)需求進(jìn)行調(diào)整，使得味道更加鮮美，口感大多數(shù)都以大眾滿意的味道為主。
　　操作簡單，技術(shù)培訓(xùn)到位
　　關(guān)于餐飲店的各種美食烹飪技術(shù)學(xué)習(xí)，公司將會提供廚師培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，能夠給大家做好技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)。加盟商可以到公司詳細(xì)的了解公司推出各種特色菜系的制作流程以及用量標(biāo)準(zhǔn)，這樣輕松掌握技術(shù)，操作會更加簡單。在店內(nèi)還可以享受公司生產(chǎn)基地生產(chǎn)加工的各種半成品和原料醬料，這樣烹飪時(shí)會更加輕松，節(jié)約時(shí)間又能保持口感正宗。
　　營銷有特色，運(yùn)營策劃指導(dǎo)到位
　　選擇品牌開店以后，公司也會根據(jù)節(jié)日的需求，幫助大家策劃方案，增強(qiáng)店內(nèi)人氣。總部也對新產(chǎn)品不斷研發(fā)，能夠挑戰(zhàn)消費(fèi)者的味蕾需求，吸引更多回頭客。加盟店能夠采取會員制的運(yùn)營模式，給顧客帶來更多折扣享受。公司也會在經(jīng)營模式上發(fā)生變化，結(jié)合現(xiàn)代人的用餐模式，能夠采取外賣配送方式，滿足更多顧客訂餐要求，同時(shí)，總部也有技術(shù)管理團(tuán)隊(duì)市場走訪店面，了解門店的運(yùn)營情況。

　　1、初步了解
　　加盟之初，加盟商可以在網(wǎng)站留言獲取更新的加盟資料。
　　2、項(xiàng)目考察
　　加盟商可到公司所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察、聽取項(xiàng)目介紹，進(jìn)行咨詢答疑。
　　3、資格評估
　　申請?zhí)顚憽都用松暾埍怼?，總部根?jù)申請人提交的相關(guān)資料進(jìn)行加盟資格評估。
　　4、簽訂合同
　　總部對加盟商提交的申請表進(jìn)行核查無誤后，便會通知加盟商前往簽訂加盟合同，確定合作事項(xiàng)。
　　5、店鋪選址
　　公司根據(jù)加盟商所在地的區(qū)域情況，給出合理的店鋪選址建議。
　　6、裝修
　　門店的裝修與店址同等重要，好的裝修能夠?yàn)榈赇佄簧俚南M(fèi)者。在進(jìn)行門店裝修的時(shí)候，除了要符合總部的統(tǒng)一裝修要求，還要讓裝修風(fēng)格符合當(dāng)?shù)氐膶徝烙^念。
　　7、總部培訓(xùn)
　　總部擁有的培訓(xùn)，為加盟商提供所有產(chǎn)品實(shí)際操作店鋪經(jīng)營及營銷技巧培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)計(jì)劃
　　總部協(xié)助制定開業(yè)計(jì)劃，全程指導(dǎo)開業(yè)工作及物料籌備發(fā)送。總部派人下店指導(dǎo)設(shè)備安裝與調(diào)試，進(jìn)行實(shí)況培訓(xùn)和試營業(yè)。
　　9、營業(yè)開始
　　店鋪開幕儀式，營業(yè)擔(dān)當(dāng)定期到店鋪導(dǎo)業(yè)務(wù)。