小門肉餅加盟詳情
小門肉餅是根據(jù)香河肉餅研發(fā)改良而成的符合現(xiàn)代人口味的傳統(tǒng)美食。香河肉餅——截止到現(xiàn)在有兩百多年的歷史。然而，其前身卻可以追溯到一千多年前的突厥餅。據(jù)說當(dāng)時游走于我國北方草原大漠的游牧民族---突厥族，因為牛羊肉非常充足，面食，所以來客人了，請他們吃面食，就是一種相當(dāng)高的優(yōu)待。因此，在平時招待客人時，主人都會專門做成皮兒特別薄的肉餡餅，以表示自己的熱情好客。后來，這種制餅的方法流傳到了同樣是古代少數(shù)民族聚居的回鶻及回回地區(qū)。
在明初，明成祖朱棣遷都北京時，就有大批回族人被遷移到北部河北一帶。在移民河北的回族中，有個姓哈的人家搬過來不久，就開了家自己的特色肉餅店，因為本地特色每家店都為小門小戶，鋪子、門面也都為小窗，小作坊。所以其命名為“小門肉餅”店，隨之而來的自然還有他的制餅技術(shù)。后來，經(jīng)過上百年的傳承、研究、改進，哈老板及其子孫創(chuàng)造出了風(fēng)味獨特的小門肉餅直到現(xiàn)在。
至2013年，上海小門餐飲企業(yè)管理有限公司引進了哈家老板的傳統(tǒng)制餅秘方，一時間瞬間紅遍了整個上海，同時也獲得了大眾點評網(wǎng)的五星好評。這“小門肉餅”能夠如此不錯，不僅與哈家老板的制餅自有工藝有關(guān)，更重要的是還有曾經(jīng)吃過并且不吝溢美之詞的乾隆皇帝的推動。因為哈老板把肉餅的形狀味道發(fā)展到優(yōu)佳狀態(tài)，并且有人稱其制餅技術(shù)已經(jīng)爐火純青，所以引得喜歡微服私訪的乾隆也趕來了。
小門肉餅加盟優(yōu)勢
品牌形象支持
公司規(guī)范化的管理、規(guī)?；慕?jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)、統(tǒng)一的形象策劃，經(jīng)過多年經(jīng)營，已在業(yè)界樹立了完整的企業(yè)形象，為加盟商的經(jīng)營奠定了的品牌基礎(chǔ)。
經(jīng)營管理支持
具備多年實戰(zhàn)操作經(jīng)驗的策劃顧問團隊，為加盟店提供營銷、人員、財務(wù)及貨物等多方面管理的指導(dǎo)幫助。系統(tǒng)的管理制度、管理團隊、健全的管理機構(gòu)，為加盟商提供強大的內(nèi)部支持。
貨源產(chǎn)品支持
公司由自己的總部統(tǒng)一供應(yīng)產(chǎn)品，加盟商的貨源供應(yīng)及品質(zhì)。
專業(yè)技術(shù)支持
公司研發(fā)隊伍持續(xù)不斷地開發(fā)新設(shè)備、新技術(shù)，由專業(yè)的老師進行的培訓(xùn)，系統(tǒng)傳授標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序，并免費為指定加盟商提供長期技術(shù)支持。
廣告宣傳支持
根據(jù)區(qū)域特點，公司將整合市場，全面宣傳品牌的服務(wù)和產(chǎn)品，為加盟商提供強大的廣告宣傳支持。
售后服務(wù)支持
公司設(shè)有售后服務(wù)部，并配備咨詢專線以解答服務(wù)投訴和經(jīng)營疑難等問題，售后人員定期走訪加盟店，及時發(fā)現(xiàn)不足并加以糾正。
小門肉餅加盟流程
1.政策了解：網(wǎng)站或電話與公司區(qū)域經(jīng)理了解各項政策
2.申請洽談：向公司申請加盟經(jīng)銷商或代理商的資格，得到總部回復(fù)后，進一步洽談具體合作事項
3.考察調(diào)研：到總部實地考察，同時做開店前的準(zhǔn)備，進行體驗館選擇、資金、市場等相關(guān)事務(wù)
4.總部評估：總部根據(jù)申請人提交的資料對其資格進行評估
5.簽約確認(rèn)：評估后，與公司簽訂合同并提交店面裝修圖
6.裝修籌備：按照公司選定的方案進行裝修，進行人員招聘，派員參加至公司進行專業(yè)培訓(xùn)，同時進行開業(yè)策劃
7.物流配送：向公司申請發(fā)貨，樣品、彩頁、營銷資料及相關(guān)贈品等等
8.正式開業(yè)：可進行促銷，同時將店面圖像資料發(fā)至公司，建立跟蹤服務(wù)檔案
9.服務(wù)反饋：公司將進行后續(xù)支持督導(dǎo)，重大事務(wù)將派員協(xié)助處理
