吾大娘粥鋪設(shè)備研究、餐品研發(fā)、店面經(jīng)營(yíng)策劃為一體，是武漢提出將傳統(tǒng)的早點(diǎn)小吃，升級(jí)為中式快餐的連鎖企業(yè)。公司下轄“吾大娘粥鋪”品牌，以倡導(dǎo)“傳承飲食文化 開(kāi)創(chuàng)食尚生活”的飲食新文化為特色，依托中華民族博大精深的傳統(tǒng)美食精髓，具有匠心的改良相傳多年的湘西扛八吉鎮(zhèn)牛肉粉面，結(jié)合漢派小吃特色研發(fā)而成，以色澤美觀、味美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、香氣撲鼻而廣受追捧。

　　為了讓更多消費(fèi)者品嘗“吾大娘粥鋪”特色健康美食，同時(shí)為廣大的中小加盟者提供一個(gè)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展平臺(tái)，口方香餐飲管理公司推出了“零費(fèi)用整店輸出計(jì)劃“，包括開(kāi)店加盟、店面選址、店內(nèi)產(chǎn)品、店內(nèi)形象、裝飾風(fēng)格、人員培訓(xùn)、產(chǎn)品陳列、運(yùn)營(yíng)流程、收銀系統(tǒng)、財(cái)務(wù)分析、物流系統(tǒng)、促銷(xiāo)模式、新品上市等涉及到連鎖店經(jīng)營(yíng)、管理、人員等各個(gè)方面的項(xiàng)目，均由總部實(shí)行統(tǒng)一的開(kāi)店經(jīng)營(yíng)模式，簡(jiǎn)單地講就是一個(gè)成功經(jīng)營(yíng)店鋪完整的復(fù)制。它確保每1家店都是一種風(fēng)格、一樣的產(chǎn)品，一樣的服務(wù)等。如果有差別,也僅是店面大小的差別，所在的位置不同而已，從而充分確保了單店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，更確保了單店的持續(xù)能力，從根本上扶持了加盟者的利益。

　　吾大娘粥鋪品牌由在餐飲行業(yè)磨礪多年的楊金舍楊先生掌舵，其師從湖北烹飪大師——?jiǎng)⒛钋宕髱煟瑧{借具有天賦的餐飲技術(shù)和勤勉，短短時(shí)間就由餐飲行業(yè)的基層飛速的成長(zhǎng)為三五醇酒店廚師長(zhǎng)，先后任職三五醇食品工業(yè)園生產(chǎn)經(jīng)理、妙趣餐飲執(zhí)行總經(jīng)理、湖南玉樓棟酒店高等顧問(wèn)，全面深厚的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，廣闊的行業(yè)人脈，誓將吾大娘粥鋪品牌鍛造成為中式快餐先進(jìn)品牌。

　　創(chuàng)業(yè)資金少收效空間大

　　吾大娘粥鋪經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，加盟連鎖店已經(jīng)遍及全國(guó)多個(gè)城市，每家加盟店取得了不錯(cuò)的發(fā)展，公司對(duì)加盟店全面加盟扶持，從店面裝修到開(kāi)業(yè)只需一個(gè)月，豐富經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)業(yè)資金少，收效率一般在百分之五十以上，由此可以看出，正常情況，幾個(gè)月就能資金回籠。

　　特色制作工藝競(jìng)爭(zhēng)力大

　　公司不畏懼市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)，使用自制制作工藝為基礎(chǔ)，可以在餐飲行業(yè)中搶占商機(jī)，以特色產(chǎn)品去獲得顧客信賴(lài)和認(rèn)可。不管在制作方式還是原料方面都有很大優(yōu)勢(shì)，推出市場(chǎng)之后，迅速掀起一股消費(fèi)潮流。公司對(duì)加盟商提供整套技術(shù)傳授，讓每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都能輕松開(kāi)店當(dāng)老板。

　　促銷(xiāo)活動(dòng)制定

　　公司有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的市場(chǎng)管理團(tuán)隊(duì)，會(huì)在及節(jié)日或是店慶時(shí)，為加盟餐飲店制定促銷(xiāo)活動(dòng)方案統(tǒng)一制定，供經(jīng)營(yíng)者參考。免費(fèi)提供季度宣傳海報(bào)、主推產(chǎn)品畫(huà)冊(cè)以及推廣資料等，使得店面可以引流到更多消費(fèi)群體，增加店面銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，進(jìn)而獲得更多消費(fèi)營(yíng)業(yè)額。

　　多元化主題結(jié)合

　　餐廳采用的多樣化主題，能夠很好將休閑和娛樂(lè)結(jié)合起來(lái)，讓繁忙的上班族在這里體驗(yàn)到舒適、輕松、浪漫，暫時(shí)忘掉生活中的各種壓力，卸下疲憊去享受這美好時(shí)刻，音樂(lè)主題、酒吧主題等多種主題，同時(shí)還增加了區(qū)域點(diǎn)歌模式，進(jìn)而增加了消費(fèi)者快樂(lè)之心。

　　清晰產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

　　公司主要經(jīng)營(yíng)有魯川、粵以及東北菜等一百多種菜品，傳承的是傳統(tǒng)烹飪技術(shù)，使得制作出來(lái)的每個(gè)菜品，口感純正，鮮美健康，四季熱銷(xiāo)，沒(méi)有淡季之分。

　　整套制作流程

　　公司總部建立大型美食制作基地，對(duì)加盟連鎖店所需食材和設(shè)備統(tǒng)一采購(gòu)配送，統(tǒng)一制作工藝和操作流程，以此來(lái)提高產(chǎn)品口味一致性，不管顧客在哪里都能品嘗到與總部同樣口感的美食。

　　1、合作咨詢

　　加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

　　2、實(shí)地考察了解

　　加盟吾大娘粥鋪前，需對(duì)該品牌有足夠的了解，因此加盟商應(yīng)當(dāng)前往加盟總部進(jìn)行實(shí)地考察。

　　3、加盟申請(qǐng)

　　加盟商根據(jù)實(shí)際情況詳細(xì)填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，以便于公司更好的為您服務(wù)。

　　4、簽約

　　加盟商需要與總部簽訂加盟合同，交納相應(yīng)的加盟費(fèi)用后，總部會(huì)將品牌的經(jīng)營(yíng)授權(quán)給加盟商。

　　5、店面選址

　　加盟總部會(huì)根據(jù)加盟者所在區(qū)域的地形進(jìn)行合理的分析，找尋合適的店面。

　　6、門(mén)店裝修

　　加盟商按部公司要求對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝修、裝飾，裝修完畢后公司進(jìn)行驗(yàn)收。

　　7、培訓(xùn)

　　培訓(xùn)對(duì)加盟店來(lái)說(shuō)是非常有幫助的，有了總部的培訓(xùn)支持，加盟店才能更好的進(jìn)入運(yùn)營(yíng)狀態(tài)，快速。

　　8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備

　　吾大娘粥鋪公司協(xié)同制定開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)方案及廣告宣傳方案，準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。

　　9、正式開(kāi)業(yè)

　　按照既定流程，舉行開(kāi)業(yè)儀式，加盟店正式開(kāi)業(yè)。