單縣大燉羊肉加盟詳情
單縣大燉羊肉，單縣地處魯西南，單縣大燉羊肉是山東菏澤市特色傳統(tǒng)名吃。在八十年代，即被實(shí)現(xiàn)目標(biāo)中華名食譜。較早創(chuàng)于1807年，當(dāng)時(shí)由徐、竇、周三家聯(lián)手創(chuàng)建，故取名為“三義春”羊肉館。所創(chuàng)立的“三義春”羊肉館在當(dāng)時(shí)那個(gè)時(shí)期的飲食界引起了不小的轟動(dòng)，為日后“單縣大燉羊肉”的揚(yáng)名天下打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
有著近200年歷史的單縣大燉羊肉，以其“色白似奶，水脂交融，質(zhì)地純凈，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏”的獨(dú)特風(fēng)格，被載入中華名食譜。以湯入譜的，只有單縣大燉羊肉。它被國人稱為“中華優(yōu)先湯”。民間有云：“來到菏澤牡丹城，不品單縣大燉羊肉，等于白來菏澤走一樁！”單縣大燉羊肉，被譽(yù)為中華美食之名湯！
單縣大燉羊肉之所以色香味俱全，成為中華名吃，除了獨(dú)特的制作工藝外，還得益于好的單縣青山羊肉和當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)，用外地的羊肉熬制出來的羊肉湯往往喪失了其本有的獨(dú)特風(fēng)味，比起正宗單縣大燉羊肉大打折扣。所以單縣大燉羊肉雖然名聲大噪遠(yuǎn)揚(yáng)四方，但因其傳統(tǒng)工藝的難得性和原材料的地域性的限制，只能在當(dāng)?shù)噩F(xiàn)熬現(xiàn)品，推廣無疑受到嚴(yán)重的制約。天南海北的人們不到單縣，恐難嘗到真正的正宗美味，這在一定程度上造成了單縣大燉羊肉這一名吃不名，鎖在深閨人未知。
如何將單縣大燉羊肉這一中華名吃在保持原有風(fēng)格的基礎(chǔ)上進(jìn)行方便包裝，讓外地人也能像吃方便面那樣隨時(shí)可以一飽口福想吃就吃，如何讓單縣大燉羊肉沖出門口、出口，一直是困擾單縣人的難題。
單縣大燉羊肉加盟優(yōu)勢(shì)
1.品牌扶持：總部提供統(tǒng)一的形象識(shí)別，店面設(shè)計(jì)和店內(nèi)海報(bào)，確保百店如一；
2.推廣扶持：總部會(huì)定期在加盟店所在區(qū)域進(jìn)行廣告媒體推廣，確保加盟商知名度；
3.培訓(xùn)扶持：“0”經(jīng)驗(yàn)輔導(dǎo)，確保所需技術(shù)7個(gè)工作日內(nèi)學(xué)會(huì)，并迅速投入實(shí)際經(jīng)營操作；
4.開業(yè)扶持：專業(yè)營銷顧問，對(duì)客戶選址，經(jīng)營等前期工作進(jìn)行細(xì)致指導(dǎo)，確保開業(yè)開業(yè)成功；
5.配料扶持：?jiǎn)慰h大燉羊肉配料由總部統(tǒng)一管理，確保每個(gè)店鋪口味一致，讓不錯(cuò)的生意長(zhǎng)效穩(wěn)定；
6.菜品扶持：廚房特設(shè)菜系研發(fā)部門；針對(duì)不同人群，不同口味，不同季節(jié)推出新品菜系；
7.活動(dòng)扶持：根據(jù)加盟商市場(chǎng)的當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)，為其策劃針對(duì)于當(dāng)?shù)氐奶厣顒?dòng)方案，確保店店不錯(cuò)；
8.地域扶持：重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域代理商享受總部區(qū)域扶持，壟斷市場(chǎng)收銀獨(dú)享。
單縣大燉羊肉加盟流程
1、加盟申請(qǐng)：符合加盟條件的者可直接向總部提出開店加盟申請(qǐng)，填寫加盟申請(qǐng)表?？偛扛鶕?jù)申請(qǐng)地域的市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)情況和申請(qǐng)者身?xiàng)l件予以審核，如具備加盟開店條件，雙方協(xié)商簽訂加盟協(xié)議。
2、簽訂加盟協(xié)議：加盟協(xié)議是在雙方本著平等自愿、互惠互利、共同發(fā)展的原則下，明確雙方責(zé)、權(quán)、利的合作細(xì)則。協(xié)議簽訂后，總部提供相應(yīng)的授權(quán)文件和其它資料、物品。
3、店面裝修：按照加盟總部的店面設(shè)計(jì)方案，在加盟總部的指導(dǎo)下進(jìn)行店面裝修、購置設(shè)備等。
4、開店培訓(xùn)：參加店長(zhǎng)培訓(xùn)和營銷培訓(xùn)，掌握專業(yè)知識(shí)、營銷策劃策略、店面管理、貨物管理、財(cái)務(wù)管理等技能。
5、產(chǎn)品進(jìn)貨，物流配送：各加盟店可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣自由進(jìn)貨，可網(wǎng)上直接下單或傳真的形式進(jìn)貨。
