一、選址物業(yè)評估及加盟經(jīng)營分析
1、專業(yè)協(xié)助開店，物業(yè)選址、篩選、審核及評估；
2、系統(tǒng)的市場調(diào)研、經(jīng)營定位、加盟額經(jīng)營效益測算及加盟風(fēng)向；
二、專業(yè)設(shè)備、裝飾設(shè)計和施工
1、品牌專屬的裝飾設(shè)計和整體施工一站式服務(wù)；
2、專業(yè)廚房設(shè)備、音響、燈光、等全國統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，享受總部專業(yè)技術(shù)調(diào)試及售后服務(wù)；
3、音樂酒館定制款軟件的安裝、調(diào)試和培訓(xùn)。
三、開店籌備及常年運(yùn)營支持
1、提供籌備和開店營銷指導(dǎo)；
2、核心管理團(tuán)隊的招聘；
3、運(yùn)營、服務(wù)、客戶管理和財務(wù)管理系統(tǒng)植入；
4、協(xié)助制訂運(yùn)營開店籌備計劃、運(yùn)營團(tuán)隊搭建、員工招聘和培訓(xùn)以及運(yùn)營物資配置方案；
5、開業(yè)后不定期進(jìn)行巡店督導(dǎo)、提供整套酒水采供渠道、協(xié)助解決運(yùn)營難點(diǎn)。
四、全國品牌宣傳、自媒體平臺聯(lián)動和派對活動支持
1、融合O2O營銷模式、整合大連鎖資源門店互動共享;
2、開業(yè)整體品牌宣傳資料包提供以及持續(xù)不斷的品牌推廣傳播支持；
3、全國品牌宣傳共享和自媒體平臺接入、品牌知名度共享；
4、開業(yè)派對、明星開業(yè)簽唱會等方案及全年主要節(jié)日活動方案提供。
五、專業(yè)的演藝、廚師團(tuán)隊輸送
1、酒館擁有全國很大的音頻制作團(tuán)隊，實現(xiàn)演藝資源豐富及統(tǒng)一管理；提供全國統(tǒng)一的演員、樂隊、歌手調(diào)配。
2、總部統(tǒng)一輸送國內(nèi)知名川菜廚師團(tuán)隊資源，上百種川菜菜式，口味提高/增加。
六、完善的采購系統(tǒng)、收銀才是重要目標(biāo)
1、全國統(tǒng)一采購，比市場整體價格更低，收銀才是重要目標(biāo)；
2、專業(yè)音響設(shè)備采供，專業(yè)燈光設(shè)備采供，酒水統(tǒng)一采購直供。
開店前，18號酒館總部為加盟者、經(jīng)營團(tuán)體針對經(jīng)營理念、餐廳的基本管理和執(zhí)掌開設(shè)相應(yīng)的課程，時間在一周之內(nèi)；為餐廳經(jīng)理、管理組、員工和接待員分 別設(shè)相應(yīng)課程，總時間約為三個月。開店后，總部針對從實習(xí)囊理到經(jīng)理的各階段層管理干部不同工作內(nèi)容，開設(shè)了相應(yīng)的持續(xù)教育課程，同時，為加強(qiáng)與加盟者之間的溝通，總部不定期舉辦相應(yīng)共識會。
