全味鮮黃燜雞米飯主要致力于食品技術(shù)開(kāi)發(fā)、食品技術(shù)培訓(xùn)、食品技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品市場(chǎng)調(diào)查、酒店管理、餐飲企業(yè)管理等。
公司除對(duì)客戶進(jìn)行毫無(wú)保留的技術(shù)培訓(xùn)之外,更有餐飲業(yè)內(nèi)對(duì)客戶提供包括店面選址、裝修設(shè)計(jì)、開(kāi)業(yè)籌備、運(yùn)營(yíng)管理、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、競(jìng)爭(zhēng)促銷、制作工藝等方面的指導(dǎo),為客戶打造360度服務(wù),推動(dòng)必譜成為集運(yùn)營(yíng)、管理、咨詢于一體的餐飲服務(wù)方案提供商和解決商。
湖北作為面食之鄉(xiāng),對(duì)我們傳統(tǒng)美食小吃的制作工藝自然是非常匠心,但是我們?cè)嫉拿朗炒_實(shí)我們的米飯,非常的簡(jiǎn)單自然純粹的美食,可以與任何的食材、美食所搭配也不顯得突兀,也許這就是我們對(duì)米飯的情懷吧,由我們同胞一粒粒播種收獲的美食成果正是我們這么多人對(duì)生活的追求就是一種扎實(shí)、踏實(shí)、簡(jiǎn)單、自然的事,不管是做事還是我們生活中的心態(tài),都應(yīng)該以簡(jiǎn)單為主,但是實(shí)質(zhì)為內(nèi)涵,我們?nèi)鄂r黃燜雞米飯就是如此!全味鮮黃燜雞米飯做好的燜雞嫩滑多汁,醬料和香料的滋味和香味全部浸入雞肉內(nèi)部,色澤均勻,肉質(zhì)鮮嫩,香味濃郁。色、香、味都屬上品,令人回味無(wú)窮,百吃不厭。肉汁燜進(jìn)湯里,燙出來(lái)的菜也都格外美味。
黃燜雞米飯有龐大的消費(fèi)群體,是當(dāng)紅中式快餐,全國(guó)各地出現(xiàn)了五花八門的黃燜雞米飯招牌,但都口味不一。全味鮮正宗黃燜雞米飯正式發(fā)力東北三省,根據(jù)前期調(diào)研,前途非常好,同時(shí)各大媒體宣傳,使得黃燜雞米飯獲得關(guān)注。
采用傳世醬料工藝技術(shù),20多種中草藥及調(diào)味料嚴(yán)格配比,經(jīng)低溫萃取,奇香撲鼻,無(wú)法模仿。20余道工法細(xì)心熬制,精挑上等香料,鹵香濃郁誘人,色、香、味、形,制出地道的黃燜雞。烹飪工具必須是砂鍋。砂鍋內(nèi)沸騰,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度呈現(xiàn)狀態(tài)。
