胖仔肉蟹煲時(shí)尚餐廳把時(shí)尚作為核心的設(shè)計(jì)理念，充分體現(xiàn)現(xiàn)代社會(huì)的流行元素之一時(shí)尚美食，使肉蟹煲餐廳的基因充滿了時(shí)尚氣息胖仔肉蟹煲在充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的年代，經(jīng)過(guò)不斷努力發(fā)展、成長(zhǎng)、壯大，做到品牌化、模式化、專(zhuān)業(yè)化、人性化。胖仔肉蟹煲憑借團(tuán)隊(duì)多年的餐飲品牌運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和對(duì)特許連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的深入研究，將先進(jìn)的餐飲管理模式和新鮮、美味、健康、時(shí)尚特色主題餐廳相結(jié)合，品牌運(yùn)作實(shí)踐總結(jié)出了一套切實(shí)的餐飲項(xiàng)目市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)和推廣運(yùn)作。肉蟹鮮美湯羹濃，深受朱元璋喜愛(ài)，從而成為明朝宮廷御食必備品！可見(jiàn)，味美肉鮮，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的肉蟹煲從古代起就廣受大眾的喜愛(ài)。 2009年，胖仔肉蟹煲注冊(cè)“爆脾氣”商標(biāo)，成功將肉蟹堡引入全國(guó)各地，憑借多年在連鎖餐飲品牌方面的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，聯(lián)合多名國(guó)內(nèi)外有名營(yíng)養(yǎng)師，根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研，不斷創(chuàng)立，形成了以爆脾氣肉蟹煲為主的餐飲品牌！

在眾多美食中，爆脾氣肉蟹煲多元又健康，在百年宮廷秘方的見(jiàn)證下，融合了自古傳自宮廷的秘方和天地間食材的美味精華，另外，所有煲類(lèi)皆可因個(gè)人喜好，選擇微、中、特、超等四種程度辣味，以及搭配不同的配料，精選新鮮食材、制造醬汁食物在密封環(huán)境里燜制，不加一滴水營(yíng)養(yǎng)成分不流失。集食、療、養(yǎng)、治于一體。即能飽腹又能療養(yǎng)身體！除了美味，其明哲加盟總部還憑借多年時(shí)尚特色餐廳連鎖加盟管理服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，為廣大加盟商從選址、裝修、現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備安裝到人員 、培訓(xùn)以及日常經(jīng)營(yíng)管理等各個(gè)環(huán)節(jié)提供專(zhuān)業(yè)的輔導(dǎo)，進(jìn)行流水式建店模式，讓加盟商做到省心、省時(shí)、省力的做生意，創(chuàng)業(yè)當(dāng)然更順利！胖仔肉蟹煲嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，熱忱服務(wù)，堅(jiān)持創(chuàng)立，為顧客提供營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)立美食;服務(wù)創(chuàng)立，服務(wù)主動(dòng)用心，讓顧客感受倍至關(guān)懷的幸福。胖仔肉蟹煲公司以加盟商的利益為，做到讓每一個(gè)加盟商成功創(chuàng)業(yè)，全心全意為加盟商服務(wù)，勤勤懇懇做事，踏踏實(shí)實(shí)做人。

品牌形象支持：加盟胖仔肉蟹煲后，加盟商就可以免費(fèi)使用品牌形象和品牌商標(biāo)，憑借品牌知名度吸引品牌的忠實(shí)消費(fèi)者，讓加盟店站在更高的起點(diǎn)上。

整店輸出支持：胖仔肉蟹煲加盟總部委派專(zhuān)人協(xié)助選址并給予開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，提供風(fēng)格統(tǒng)一的裝修設(shè)計(jì)方案、開(kāi)業(yè)策劃及相關(guān)物料，定期實(shí)地指導(dǎo)及管理。

免費(fèi)培訓(xùn)支持：總部擁有強(qiáng)大的培訓(xùn)支持體系，每年都會(huì)根據(jù)實(shí)際要求，為加盟店提供不同形式，多樣的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)服務(wù)，以確保加盟店始終保持穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)水平。

物流配送支持：胖仔肉蟹煲與多家知名物流公司都有合作，快捷的物流的支持給予加盟商開(kāi)店更輕松。

媒體廣告支持：胖仔肉蟹煲總部憑借雄厚的資金實(shí)力，進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)宣傳推廣，提高胖仔肉蟹煲品牌的知名度和美譽(yù)度。讓胖仔肉蟹煲更加的深入人心。

市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持：總部會(huì)推出銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)政策，凡是業(yè)績(jī)達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)者，總部會(huì)適當(dāng)?shù)慕o予物品、現(xiàn)金或是費(fèi)用返還的獎(jiǎng)勵(lì)政策。同時(shí)，總部也會(huì)不定期的為加盟店提供技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等方面的指導(dǎo)。

跟蹤服務(wù)支持：為加盟店開(kāi)業(yè)提供為期7天的帶店服務(wù)，以現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理方法與經(jīng)驗(yàn)，指導(dǎo)業(yè)務(wù)生產(chǎn)流程及員工技能再培訓(xùn)等，并協(xié)助加盟店建立福奈特規(guī)范化營(yíng)運(yùn)管理體系。加盟店獨(dú)立運(yùn)作3個(gè)月后，再進(jìn)行為期5天的現(xiàn)場(chǎng)回訪服務(wù)，以幫助初期運(yùn)營(yíng)的加盟店發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、指導(dǎo)糾正并提供相關(guān)經(jīng)營(yíng)管理建議。

選址裝修支持：總部從客容量、交通、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者、地段特點(diǎn)、消費(fèi)水平等方面協(xié)助加盟商考察和評(píng)估當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。根據(jù)前期充分的市場(chǎng)論證資料設(shè)計(jì)裝修方案，然后裝修施工。

區(qū)域保護(hù)支持：胖仔肉蟹煲品牌加盟店嚴(yán)格按等級(jí)配比限額加盟，在該等級(jí)加盟店商圈保護(hù)范圍內(nèi)不發(fā)展第二家，嚴(yán)格實(shí)施區(qū)域保護(hù)政策，規(guī)范市場(chǎng)秩序。

　　1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專(zhuān)業(yè)的智慧之選顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
　　2、市場(chǎng)調(diào)查：對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估，之后確定目標(biāo)市場(chǎng)，確定自身商圈。
　　3、加盟申請(qǐng)：如果您具有一定的資金實(shí)力，想要加盟胖仔肉蟹煲項(xiàng)目，可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協(xié)議。
　　4、簽訂智慧之選協(xié)議：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)異議，正式簽定智慧之選協(xié)議。
　　5、店面選址：消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析、客流量分析。
　　6、店鋪裝修：針對(duì)不同的門(mén)店，總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
　　7、人員培訓(xùn)：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。
　　8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書(shū)，開(kāi)業(yè)贈(zèng)品，營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)手冊(cè)等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。
　　9、協(xié)助開(kāi)業(yè)：胖仔肉蟹煲總部協(xié)助智慧之選人開(kāi)業(yè)，并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和幫助，正式運(yùn)營(yíng)后，總部提供開(kāi)店技巧，促銷(xiāo)方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。