南昌瓦罐湯始創(chuàng)于1994年，總部位于南昌市西湖區(qū)系馬樁342號(hào)，始終堅(jiān)持開(kāi)拓進(jìn)取，勇于創(chuàng)立的經(jīng)營(yíng)理念，南昌瓦罐湯自主研發(fā)了當(dāng)時(shí)特色美食——民間瓦罐煨湯!自成立以來(lái)，“南昌瓦罐湯”一直遵循著創(chuàng)立、發(fā)展、品味與健康的企業(yè)核心精神；不斷追求品牌的創(chuàng)立和突破，從產(chǎn)業(yè)化、品牌化、規(guī)模化到連鎖化……歷經(jīng)過(guò)去20年的輝煌歷程，南昌瓦罐湯從“國(guó)內(nèi)一絕”特色餐飲品牌發(fā)展成為目前遍布全國(guó)。
　　南昌瓦罐湯在加盟連鎖的發(fā)展思路（道路）上始終堅(jiān)持連鎖店“質(zhì)”的提升，不提倡激進(jìn)的開(kāi)店數(shù)量和速度，我們不期望加盟店的“量”有多么的膨脹，只希望腳踏實(shí)地做好每一個(gè)加盟店，因?yàn)檫^(guò)度強(qiáng)調(diào)加盟店的開(kāi)店數(shù)量和速度反而會(huì)制約加盟事業(yè)的發(fā)展。所謂“欲速則不達(dá)”就是這個(gè)道理。這種數(shù)量上的增長(zhǎng)沒(méi)有“質(zhì)”做扶持，必然會(huì)對(duì)整個(gè)加盟事業(yè)造成不良的影響。
　　南昌瓦罐湯，不斷完善、升華、充實(shí)、擴(kuò)大，企業(yè)在科學(xué)化管理基礎(chǔ)上，20年來(lái)已智慧之選成立全資子公司5家，遍及國(guó)內(nèi)江西、北京、上海、沈陽(yáng)、天津、武漢、南京、廣州、深圳、合肥、太原等13個(gè)省、35個(gè)市，公司已形成了統(tǒng)一的品牌，統(tǒng)一的管理模式。
　　南昌瓦罐湯始終貫徹“以人為本”的人本理念（企業(yè)價(jià)值觀），在充分考慮員工利益的同時(shí)也重視員工的培養(yǎng)，把員工的成功當(dāng)作企業(yè)成功的標(biāo)志，把企業(yè)的理念變成員工的自覺(jué)行為，讓企業(yè)的榮譽(yù)與員工共享。只有員工和企業(yè)的期望值都得以實(shí)現(xiàn)，企業(yè)才能保持合格的狀態(tài)，南昌瓦罐湯把誠(chéng)信務(wù)實(shí)放在企業(yè)精神的首位，不僅標(biāo)志著一個(gè)企業(yè)的品質(zhì)，更關(guān)系到企業(yè)的生存與發(fā)展。誠(chéng)實(shí)、守信在當(dāng)今這個(gè)商業(yè)社會(huì)越來(lái)越顯得彌足珍貴。所謂“人無(wú)信而不立”，一個(gè)企業(yè)沒(méi)有信譽(yù)，那么它一切偉大的夢(mèng)想都會(huì)成為空談。
　　南昌瓦罐湯以“海納百川”的思想和“融合、創(chuàng)立”的經(jīng)營(yíng)理念，傳承江西飲食文化精髓，把江西千年美食——煨湯，發(fā)揮得充分。在瓦罐煨湯的的基礎(chǔ)上，對(duì)菜系的經(jīng)營(yíng)又進(jìn)行了有機(jī)結(jié)合，所做產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)和好評(píng)，掀起了餐飲界頗具影響的“民間浪潮”。
　　國(guó)內(nèi)罐瓦罐煨湯誕生在南昌瓦罐湯，一路老牌傳新，相繼有旗下有民間食府、民間海鮮坊等南昌瓦罐湯故事傳乾隆皇帝南巡時(shí)，忽聞異香撲鼻，迎香而望，見(jiàn)一湯館門(mén)口放著一個(gè)大缸，店小二正從缸中取出瓦罐，招呼客官，好不熱鬧。于是龍顏大悅，下得轎車(chē)來(lái)與民同樂(lè)，并對(duì)煨湯的技藝大加褒獎(jiǎng)，從此瓦缸煨湯便在民間流傳開(kāi)來(lái)。
　　用瓦缸煨湯，已有一千多年的歷史。其歷史淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博于江南民間-南昌，又名百步湯，曾盛興宮延日：御善湯。因其制作講究，自有工藝合理，用青瓦罐做外表[雙龍盤(pán)旋]，內(nèi)中又用精致小瓦罐配成湯，其制是用果木炭用武火煨沸后，改用文火慢時(shí)間的煨六小時(shí)以上，直到上桌面不減火，而且要控制其一定的溫度。其采用的原料以其本身原汁原味為主，再加上各種名貴藥材，其湯的特點(diǎn)是：香味濃厚，久聚不散，更有強(qiáng)身健體，滋補(bǔ)養(yǎng)顏之結(jié)果。

　　1、公司免費(fèi)為加盟店或店中店的形象、陳列進(jìn)行專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)并派地區(qū)銷(xiāo)售主管及市場(chǎng)督導(dǎo)到實(shí)地指導(dǎo)，達(dá)到統(tǒng)一的形象標(biāo)準(zhǔn)。
　　2、從簽訂合同到開(kāi)業(yè)，總部為南昌瓦罐湯加盟商全程打理（選店、選址、裝修設(shè)計(jì)、開(kāi)業(yè)贈(zèng)品、培訓(xùn)等），提高/增加開(kāi)業(yè)順利。
　　3、公司將提供無(wú)微不至并富有實(shí)效的專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)，包括：經(jīng)營(yíng)技巧、導(dǎo)購(gòu)接待技巧、產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)知識(shí)、店面布置藝術(shù)、市場(chǎng)預(yù)測(cè)、店面管理、財(cái)務(wù)管理等。
　　4、終端店進(jìn)貨時(shí)，只需要一個(gè)電話、一份傳真或一封電子郵件，就能輕松搞定一切，總部物流配送中心，負(fù)責(zé)在時(shí)間內(nèi)，準(zhǔn)確、、快速地將產(chǎn)品發(fā)往終端店。
　　5、總部提供整套的統(tǒng)一VI設(shè)計(jì)與宣傳資料，在各大電視、網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行廣告宣傳，加盟商輕松盡享品牌資源。
　　6、協(xié)助南昌瓦罐湯加盟商根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況策劃宣傳推廣和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案，定期為加盟商提供品牌推廣方案及相關(guān)物料設(shè)計(jì)模板。
　　7、對(duì)各加盟店實(shí)行定人、定店專(zhuān)責(zé)制度，定期巡回督導(dǎo)，并開(kāi)通咨詢熱線、專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站、信箱，解決加盟店經(jīng)營(yíng)中的實(shí)際問(wèn)題，以提高加盟店核心競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率，解決加盟商后顧之憂。
　　8、南昌瓦罐湯總部會(huì)協(xié)助加盟商選擇有利的店址，也會(huì)為加盟商提供統(tǒng)一的裝修方案，并提供裝修設(shè)計(jì)圖，采用統(tǒng)一的店面形象，減少加盟店的裝修消耗。同時(shí)，對(duì)于裝修突出的加盟店，總部還會(huì)給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。

　　1、見(jiàn)面，由總部客服人員為加盟商做前期相關(guān)疑問(wèn)解答，提供加盟資料，就加盟的條件及流程、加盟的支持與服務(wù)、智慧之選經(jīng)營(yíng)分析等為加盟商做詳細(xì)的介紹。
　　2、以連鎖區(qū)域?yàn)闇?zhǔn)，合作意向人到區(qū)域形象店參觀，營(yíng)業(yè)區(qū)域（餐住自理）；
　　3、有意者填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表遞交給總部，經(jīng)總部審核給予明確答復(fù)。
　　4、加盟商需要與總部簽訂加盟合同，交納相應(yīng)的加盟費(fèi)用后，總部會(huì)將品牌的經(jīng)營(yíng)授權(quán)給加盟商。
　　5、加盟商在本地選擇合適的店鋪地址，小武義瓦罐煨湯評(píng)估選址情況，如有需要可派專(zhuān)人赴所在地實(shí)地考察。
　　6、總部會(huì)根據(jù)加盟商提供的店鋪面積，提供不同風(fēng)格的裝修圖紙，以及對(duì)一些設(shè)備的調(diào)試。
　　7、加盟商前往總部接受培訓(xùn)，并嚴(yán)格按照公司培訓(xùn)要求進(jìn)行。
　　8、總部提供開(kāi)業(yè)宣傳方案與促銷(xiāo)方案，協(xié)助加盟商制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃。
　　9、選擇吉日盛大開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)后期運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，如有問(wèn)題總部督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)全方面負(fù)責(zé)指導(dǎo)和支持。