利雅園酒家加盟詳情
利雅園酒家創(chuàng)始人王宗潮先生,祖輩本是清末名廚世家,自幼聰穎頑劣,酷愛武俠,喜好廚藝,但父親堅決反對,期望其能夠?qū)W業(yè)有成,因癡迷武學(xué)書籍,又偏好行俠仗義,耽誤學(xué)業(yè)不說,還惹是生非,常遭受家人責(zé)罵。但其矢志不改,一心做著江湖英雄夢。高考失利落榜,不愿聽從家人復(fù)讀再考的安排,執(zhí)意孤身闖蕩在外。數(shù)年辛苦打拼,略有小成,但與自己小時的理想相差甚遠(yuǎn),帶著遺憾回到家鄉(xiāng) 。
回家閉門三月冥思苦想不出一步。某日,一大膽創(chuàng)意閃現(xiàn)腦海:何不開一家武俠酒家,即實現(xiàn)少時夢想,又能將家族廚藝發(fā)揚光大?于是向父親吐露想法,父親只深深嘆口氣,默許了,同意將傳承四代的私家菜制作技法傳授與他。好在王宗潮從小耳濡目染,加上創(chuàng)業(yè)的熱情,經(jīng)過數(shù)年的勤學(xué)苦練,潛心揣摩,終于完整掌握了一套家傳私房菜的精髓。
利雅園酒家風(fēng)味菜品起源于荊楚郢地,根植于九省通衢的三鎮(zhèn),成熟于首都。利雅園酒家集菜之精華、取眾家之長,開創(chuàng)農(nóng)家燉品、沔陽蒸菜、小吃、荊楚涼碟、漢味香鍋、畜禽風(fēng)味等七大系列好的產(chǎn)品菜肴。
利雅園酒家是一家統(tǒng)一管理、規(guī)模發(fā)展、連鎖經(jīng)營的大型餐飲文化企業(yè)。它的創(chuàng)始人是在戰(zhàn)線屢立戰(zhàn)功的周鐵馬先生。1987年,先生順應(yīng)改革開放的經(jīng)濟(jì)潮流,在白手起家,從擺小吃攤干起,經(jīng)過7年的艱苦奮斗,在餐飲業(yè)上取得了巨大的成功。1994年先生揮師北上,使別有風(fēng)味的鄂菜落戶京城。2001年順應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)大潮的涌起,先生創(chuàng)設(shè)新品牌——“利雅園酒家”。
利雅園酒家加盟優(yōu)勢
1.選址技巧的支持
選址是開店的基礎(chǔ)也是關(guān)鍵,利雅園酒家數(shù)十年的經(jīng)營經(jīng)驗,在選址方面有著豐富的經(jīng)驗和技巧,可以為利雅園酒家加盟店提供有價值的參考,使加盟者少走彎路,避免決策性失誤,勝在起跑線上。這一支持使加盟者出手便掌握先機,在同行業(yè)的競爭中拔得頭籌。(總部在接到加盟商定址要求后,3-5個工作日內(nèi)到達(dá)當(dāng)?shù)?
2.規(guī)范裝飾方案的支持
利雅園酒家憑借多年積累的豐富經(jīng)驗,結(jié)合不錯裝飾設(shè)計師的專業(yè)能力,為利雅園酒家加盟店提供合理實用有特色的裝飾方案。不僅整體規(guī)范,更為連鎖店精心設(shè)計。這一支持將使加盟者手中簡單的平面圖成為立利用價值更大的裝飾方案。(定址10天內(nèi)總部將提供加盟店關(guān)于裝修的所有內(nèi)容)
3.統(tǒng)一店面形象的支持
利雅園酒家將統(tǒng)一店面形象。利雅園酒家加盟店店面形象由專業(yè)的設(shè)計公司設(shè)計,統(tǒng)一的VI手冊使所有的利雅園酒家連鎖店都呈現(xiàn)出整齊劃一的形象,給人以強烈的視覺沖擊力。這一支持將使連鎖店充分獲得強大的國際品牌影響力。
4.成本優(yōu)化管理的支持
利雅園酒家加盟店經(jīng)營所需的固定資產(chǎn)、低值易耗品的品種、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、所需數(shù)量、更低進(jìn)價以及進(jìn)貨渠道。這一支持能使加盟者做到精打細(xì)算,省去很多不必要的財力、物力、人力,使加盟者迅速成為餐飲業(yè)行家里手。(開業(yè)前總部將專業(yè)培訓(xùn)加盟商關(guān)于采購、定價、成本核算、經(jīng)營控制等餐飲專業(yè)和知識)
5.人員培訓(xùn)的支持
利雅園酒家提供管理人員及技術(shù)人員的專業(yè)培訓(xùn),以專業(yè),全面的理論和實踐支持,使連鎖店以快的速度達(dá)到高水平營業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。(總部免費對加盟商八人以內(nèi)進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),來往交通費用,食宿費用由加盟商自理,特殊情況總部也可提供上門培訓(xùn))
利雅園酒家加盟流程
1、加盟咨詢,意向洽談加盟事宜;
2、填寫加盟申請書,市場運作方案;
3、公司進(jìn)行資格審核;
4、對加盟事項詳細(xì)溝通,并確認(rèn)加盟資格;
5、公司確認(rèn)市場運作方案并簽訂意向加盟合同,交提高/增加金;
6、在公司指導(dǎo)下,客戶準(zhǔn)備運作資金及操作人員;
7、公司代表協(xié)助商鋪選址及實地考察;
8、將目標(biāo)店鋪照片、商圈、店面圖、租金等相關(guān)資料郵寄公司;
9、公司代表對目標(biāo)店鋪的評估及現(xiàn)場確認(rèn);
10、資格確認(rèn);
11、簽署《特許加盟協(xié)議》在規(guī)定時間內(nèi)交納首批貨款;
12、店面裝修設(shè)計(店鋪的裝修施工);
13、貨品、物流配備工作,人員的招聘培訓(xùn)及指導(dǎo)工作,開業(yè)策劃;
14、店鋪驗收,店鋪貨品陳列,導(dǎo)購員上崗考核;
15、店鋪正式營業(yè),現(xiàn)場支持及運營指導(dǎo);
16、店鋪獨立運作;
17、公司全面指導(dǎo)及運營指導(dǎo)服務(wù)。