蘿卜牛雜店加盟詳情
蘿卜牛雜是廣東有名的一道小吃，屬于粵菜系，老廣記憶中的美食之一。此小吃有近二歷史。有一種說法，認識廣州就得從蘿卜牛雜開始。
蘿卜牛雜作為一種廣受好評的西關(guān)小吃，得到了很多食客的追捧。成為了西關(guān)小吃的一個特色代表小吃。近年來，有不少連鎖加盟的品牌推出“傻瓜式”無廚蘿卜牛雜制作技術(shù)。該技術(shù)采用預先生產(chǎn)好的牛雜所需醬料包和中藥包。把八角、陳皮、桂皮、辣椒等中藥放入中藥包，把醬油、鹽、耗油等醬裝入醬料包。直接用沸水清潔牛雜，放入清水后再加入兩種料包。然后煮一個半小時到兩個小時，即可用剪刀剪成小塊，直接銷售。
隨著社會生活的發(fā)展，傳統(tǒng)的美食文化也發(fā)生了巨大的變化，蘿卜牛雜是廣東傳統(tǒng)口味的一種適合全國的新味道，能滿足不同年齡的人食用，回味悠長、妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒暢，故而不上火，實屬一絕。
香噴噴的蘿卜牛雜是不少廣東人的至愛，如果看到許多廣東人，特別是年輕一族，一手拿著一個小小的紙碗，一手拿著竹簽，站在繁華的街頭，無視來來往往的人群，毫不顧儀態(tài)地站在路邊吃得津津有味的話。不用猜，一定吃的是蘿卜牛雜。無論是繁華喧囂的北京路、上下九，還是在狹窄破舊的古街小巷，都可以見到飄著那種獨特香味的蘿卜牛雜店，多是一些小店，有時甚至就是一個窗口、一輛小推車。而那些捧著小碗、捏著竹簽在那團團熱氣里大快朵頤的，或踎(蹲)，或企(站)，或濃妝，或淡抹，或素面朝天，但個個吃得油光滿面，滿嘴留香。外地人一看，斥之不雅；本地人卻稱，滋味認真正(味道真是好)。
蘿卜牛雜店加盟優(yōu)勢
1、選址評估：協(xié)助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。
2、設計與裝修：為確保蘿卜牛雜品牌的統(tǒng)一形象，VI部分由總部提供設計方案；為提高/增加品牌的活力與新鮮感，店面風格實行差異化，總部提供店面布局規(guī)劃指導，加盟商提供裝修效果圖與預算，經(jīng)總部審核批準后加盟商負責施工。餐廳設備與餐具等由總部指定采購。
3、專業(yè)培訓：總部提供全面的系統(tǒng)培訓，30天培訓出合格廚師，讓無餐飲經(jīng)驗的加盟商也可輕松成為經(jīng)營行家。
4、終身技術(shù)指導：加盟商可獲得不間斷的技術(shù)指導與自有工藝升級支持，一次合作，終身受益。
5、嚴格市場保護：半徑3公里范圍內(nèi)僅允許開一家加盟店，嚴格保護加盟商的利益。
6、營銷策劃支持：專業(yè)的營銷策劃團隊長期為加盟商提供不凡的營銷策劃支持，讓加盟商在市場營銷中更從容。
7、品牌宣傳支持：總部投入巨額廣告費，全面立體宣傳，不斷提高品牌影響力與市場競爭力，讓加盟商獲取更大收銀。
8、客源支持：總部擁有強大的粉絲族群平臺與會員系統(tǒng)，可直接將客群快速導入加盟店內(nèi)，讓加盟商快速贏利。
蘿卜牛雜店加盟流程
1、項目咨詢
通過各種方式或渠道對廣州蘿卜牛雜項目有一個大致而較為全面的認識。
2、實地調(diào)查
可以去當?shù)氐募用说曜稍兒唵瘟私庀嚓P(guān)加盟條件，獲取加盟相關(guān)資料。
3、加盟申請
總部對加盟商的資格考核、店址分析、綜合條件評審。
4、簽訂合同
廣州蘿卜牛雜加盟商簽定加盟合同的同時，同時交納加盟費、品牌保證金、品牌權(quán)益金等費用。
5、店鋪選址
總部根據(jù)加盟商本地市場情況，為加盟商選擇合適的店鋪地址。
6、店鋪裝修
提供店面布置設計圖，提供店面形象設計規(guī)范稿，派相關(guān)人員現(xiàn)場驗收裝修店面。
7、總部培訓
根據(jù)加盟店的實際情況，派相關(guān)人員前往蘿卜牛雜總部進行專業(yè)的培訓，以利于后期的店鋪經(jīng)營。
8、開業(yè)籌備
廣州蘿卜牛雜總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)計劃，籌備開業(yè)典禮，做好開業(yè)前期準備。
9、開業(yè)典禮
開業(yè)當天，按照既定的流程開業(yè)，總部也會送一些開業(yè)的小禮品。
