佳萊士黃燜雞米飯加盟詳情
佳萊士黃燜雞米飯是傳統(tǒng)歷史名吃，1928年，府名店"吉玲園"由于名廚云 集，佳肴迭出而紅極一時名商富賈,達官顯貴紛至沓來.與當(dāng)時的"匯泉樓"聚豐 德"并稱省城三店.其招牌菜"百草黃燜雞”更是深 受時任主席韓富榘 的喜愛.他曾為此賞銀三 十塊,并稱贊說:"此雞匠 心獨運,是上品之上,當(dāng)為一絕.
吉玲園的掌灶大廚薄林先生將畢生心血用于研究烹 雞技術(shù).他 少年時貧苦坎 坷,成名后為人低調(diào)作事嚴 謹他對黃燜雞的制作工 藝和選料的要求近乎茍刻. 炒 雞必選山野之雞,因其盡得草木精華. 而且要聽聲 音辯動作,啼叫洪亮,動作生猛者 為炒雞佳品.
制作黃燜雞所需十余種香料全部是買自宏濟堂的好的藥材.炒雞配料 講究 君臣佐史配 伍相益,調(diào)和得當(dāng).必需對每種香料的用法,用量明其所 以,掌 握.因此,他若 大年紀,每次配料都親力親為, 不容他人造次.他還創(chuàng)造性的將傳統(tǒng) 魯菜精于制湯 的特點融匯于黃燜雞的烹飪工藝之中，使黃燜雞口味更加醇厚。
雞肉嫩滑多汁，滋味和香味燒入雞肉內(nèi)部，口感鮮嫩透味，香味濃郁，清涼不粘膩，上色均勻，就餐整個過程雞塊始終在砂鍋內(nèi)沸騰，香氣裊裊，分為突出，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)上佳狀態(tài)，再也沒有什么比黃燜雞更適合搭配米飯食用的了。
主料突出，原材料價格低廉，受季節(jié)或者淡旺季節(jié)影響較小，采購簡單且不受制約，可以合格經(jīng)營。
中檔產(chǎn)品，低檔價格，大眾消費，上餐迅速，翻臺率高
特色突出，操作簡捷，不需要大面積廚房或者經(jīng)營場地，用人少，智慧之選少，效益高，檔口開店均可經(jīng)營！
經(jīng)營靈活，模式多樣，黃燜雞可做超市店中店，窗口店、沿街店等多種靈活經(jīng)營！
佳萊士黃燜雞米飯加盟優(yōu)勢
1、佳萊士黃燜雞米飯品牌形象在業(yè)界已得到廣泛贊譽。公司一直以來為了確保品牌形象，始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供更好的服務(wù)。
2、佳萊士黃燜雞米飯品牌面向未來、立足現(xiàn)實，新穎獨到、務(wù)實前瞻。加盟區(qū)域內(nèi)的性，確保競爭優(yōu)勢和品牌效益。
3、在加盟合作期間，佳萊士黃燜雞米飯指導(dǎo)團隊長期對加盟者進行技術(shù)指導(dǎo)，強化專業(yè)技能，實現(xiàn)技術(shù)升級。
4、佳萊士黃燜雞米飯總部擁有強大的培訓(xùn)支持體系，為加盟商提供統(tǒng)一的店鋪管理人才培訓(xùn)，包括了品牌理念、店鋪管理、實際操作、服務(wù)等，支持開業(yè)支援，對店員進行培訓(xùn)及店鋪管理的再培訓(xùn)，確保店鋪的正常運營。
5、定期、不定期的監(jiān)督與指導(dǎo)加盟商開店，使各銷售網(wǎng)點能夠嚴格按照總部的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范開展經(jīng)營活動，提高/增加出品質(zhì)量才能提高/增加銷售額的穩(wěn)定和攀升。
6、投入資金低，輕輕松松就能做品牌店鋪老板。
佳萊士黃燜雞米飯加盟流程
1、咨詢了解
瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問題，公司將安排智慧之選顧問為您服務(wù)。
2、實地考察
加盟商對公司加盟有興趣之后，可去公司總部進行實地考察，參觀公司規(guī)模，員工形象等，產(chǎn)品樣式等，以便加盟商對公司總部有進一步的了解。
3、資格審核
總部對加盟商進行審核。確認加盟商的合作資格。
4、合同簽訂
簽定特許的加盟授權(quán)合同，加盟正式開始。
5、商鋪租賃
尋找合適的店鋪，經(jīng)總部評估合格后確定租賃商鋪并簽訂租賃合同。
6、統(tǒng)一設(shè)計裝修
佳萊士黃燜雞米飯按照統(tǒng)一的店面形象對加盟店進行設(shè)計和造價預(yù)估，雙方確定后，交由第三方施工隊由第三方施工隊完成施工。
7、總部培訓(xùn)
總部組織加盟商培訓(xùn)相關(guān)技能，學(xué)習(xí)必備的經(jīng)營管理技能以及營銷技巧。
8、開業(yè)策劃
制定開業(yè)策劃方案，設(shè)計宣傳海報，為開業(yè)做好準(zhǔn)備。
9、隆重開業(yè)
正式開業(yè)時，總部根據(jù)加盟級別大小不同安排不同的人員下店給予開業(yè)指導(dǎo)支持，以確保開業(yè)成功。
