錦和尚品加盟詳情
世界烹飪講師歐錦和先生,相信很多人一定不會(huì)感到陌生。這位曾經(jīng)被譽(yù)為“南天鮑王”、“香港廚神”的傳奇大廚,在游歷世界之后帶著中西餐飲文化的精髓回國(guó),籌備創(chuàng)辦了錦和尚品酒家。
歐錦和大師一直主張“安全、衛(wèi)生、健康、美味”的餐飲理念。這家酒樓可以說(shuō)是他多年心血的結(jié)晶。首先在管理方面,融入他在美國(guó)學(xué)習(xí)到餐飲管理系統(tǒng)。并針對(duì)國(guó)內(nèi)食品安全、衛(wèi)生流程,結(jié)合美國(guó)的系統(tǒng)衛(wèi)生常識(shí)、餐飲衛(wèi)生流程,為國(guó)內(nèi)同行展示一種全新的節(jié)省成本、人手的餐飲管理理念。這是他對(duì)多年烹飪理念的實(shí)踐,也是他希望探索的中式餐飲發(fā)展之路。
錦和尚品作為歐大師游歷世界多年的精華結(jié)晶,自然有其獨(dú)特之處。其中很大的亮點(diǎn)在于可容納600人同時(shí)就餐的宴會(huì)大廳上。中空10米高的宴會(huì)大廳,頂上用玻璃作為天幕,晴可觀藍(lán)天白云,雨可聽(tīng)天籟之聲。白天可以節(jié)能省電,晚上則可觀浩瀚星辰。雖然屋頂時(shí)尚大氣,但是餐廳的門窗卻充滿了國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)的古香古色。時(shí)尚與典雅,中西文化的結(jié)合與碰撞,顯得那么的恰當(dāng)和舒適。同時(shí),宴會(huì)廳四周還配備世界專業(yè)的音響設(shè)備和3塊LED顯示屏,可以滿足婚慶宴席的需求。
菜品方面,錦和尚品酒家主要是以粵港菜式為主,兼顧南北美食。其中生猛海鮮是錦和尚品的一大特色。食客可以在海鮮池挑選鮮活海鮮,達(dá)到親自挑選,不鮮不食的要求。目前,錦和尚品酒家主要經(jīng)營(yíng)早午茶市、午餐及晚餐。食客可以在這里品味到傳統(tǒng)的粵港茶點(diǎn)外,還可以品嘗一下這里的特色——超級(jí)大蝦餃和果木燒牛扒等菜品的魅力。尤其是果木燒牛扒,酒家特意高價(jià)定購(gòu)了專用爐子。爐子兩側(cè),一邊整整地碼放著荔枝樹(shù),一邊是和牛,牛扒經(jīng)特殊的醬汁腌制后在烤燒,這樣能封住牛肉表面,防止肉汁流失,同時(shí)將果木的清香完全地滲入肉汁中。所以吃起來(lái)鮮嫩多汁,同時(shí)夾雜著一股果木的熏香,無(wú)須倒上任何調(diào)汁,原味很好!
此外,除了時(shí)尚又獨(dú)特的宴會(huì)大廳外,錦和尚品酒家還設(shè)置了27個(gè)包間,或古典或時(shí)尚,每間房都有其特色及含義,可滿足不同賓客的需求。
強(qiáng)大的消費(fèi)市場(chǎng)遇上產(chǎn)品,錦和尚品前景相比其他餐飲品類,更具有優(yōu)勢(shì),錦和尚品以其“形式隨意,氣氛熱烈、原料豐富、口味多樣,食材純真的很好融合,產(chǎn)品別具一格,深受群體所喜愛(ài);加之取材多樣,豐儉由奢的特點(diǎn),消費(fèi)群體廣,老少皆宜,可適應(yīng)各類消費(fèi)者的不同需求,創(chuàng)造出了全年無(wú)淡季的燒烤神話。
錦和尚品加盟優(yōu)勢(shì)
1、完善的品質(zhì)提高/增加,不斷創(chuàng)立高端產(chǎn)品,客戶回頭率極高。
2、全國(guó)統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一零售價(jià);可觀的收銀空間。
3、在約定的條件下,為您提供好的售后服務(wù)。提高/增加在代理區(qū)域內(nèi)品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)。
4、完善的區(qū)域保護(hù)措施、拒絕串貨流通。
5、錦和尚品連鎖總部有多方面的培訓(xùn)機(jī)制,提高/增加開(kāi)店軟實(shí)力,讓加盟店具備過(guò)硬的人才、管理、技術(shù)力量、確保競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
6、從建店到開(kāi)業(yè),錦和尚品連鎖總部贈(zèng)送開(kāi)業(yè)大禮包,并將給予開(kāi)業(yè)促銷策劃服務(wù)、開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)協(xié)助、開(kāi)業(yè)廣告宣傳協(xié)助。
7、錦和尚品連鎖總部免費(fèi)上門評(píng)估選址、免費(fèi)裝修設(shè)計(jì)、協(xié)助布置店鋪、協(xié)助選購(gòu)食材、協(xié)助調(diào)試設(shè)備、現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐培訓(xùn)和指導(dǎo)等。
8、制定廣告策略,選擇強(qiáng)勢(shì)媒體立體式投放廣告。持續(xù)提升品牌知名度,讓店鋪的銷售業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)持續(xù)性穩(wěn)步增長(zhǎng)。
9、錦和尚品連鎖總部向店鋪提供長(zhǎng)期、持續(xù)的市調(diào)、宣傳、店促指導(dǎo)。每季度都會(huì)有計(jì)劃地進(jìn)行促銷活動(dòng)并給予促銷用品支持。
10、加盟店享有錦和尚品的品牌使用權(quán)。店鋪形象、店員形象、專業(yè)設(shè)備、推廣資料、管理資料等體系產(chǎn)品。
錦和尚品加盟流程
1、項(xiàng)目咨詢
加盟商可以在網(wǎng)站留下您的聯(lián)系方式,獲取一份新的加盟資料。
2、市場(chǎng)調(diào)查
對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估,之后確定目標(biāo)市場(chǎng),確定自身商圈。
3、加盟申請(qǐng)
加盟商如果對(duì)品牌無(wú)異議,便可以填寫《加盟申請(qǐng)書》。
4、確定合作關(guān)系
經(jīng)雙方共同商定,簽定加盟協(xié)議書,確立加盟合作關(guān)系。
5、自行尋找店面
咨詢房主,了解租金、面積、水電煤設(shè)施咨詢當(dāng)?shù)毓ど?,了解證照辦理細(xì)則。
6、店面裝修
向總部提供所需裝修店鋪的標(biāo)準(zhǔn)建筑尺寸圖,總部免費(fèi)為合作商設(shè)計(jì),并指導(dǎo)裝修。
7、崗前培訓(xùn)
店鋪裝修完畢,總部會(huì)派專業(yè)的人員前往加盟商所在地,進(jìn)行崗前技術(shù)培訓(xùn),宣傳方式培訓(xùn)等等。
8、開(kāi)業(yè)籌備
總部將提供專業(yè)的開(kāi)業(yè)前期廣告造勢(shì)宣傳及促銷活動(dòng)建議,制定相應(yīng)的開(kāi)業(yè)計(jì)劃。
9、隆重開(kāi)業(yè)
選擇吉日隆重開(kāi)業(yè),吸引消費(fèi)者的目光,為加盟店后續(xù)的經(jīng)營(yíng)積攢人氣。