駒鮑私房菜以經(jīng)營川菜、粵菜與杭幫菜為主，并容納特色餐飲的現(xiàn)代高端餐廳。駒鮑私房菜私家菜以其新穎的產(chǎn)品模式，和親切、小資、個(gè)性化的服務(wù)走出一條屬于自己的餐飲之路。讓每位顧客在享受健康美食的同時(shí)，感受快樂、現(xiàn)代、時(shí)尚、與眾不同的氣氛。
　　當(dāng)下，雖然西餐也頗受歡迎，但是，要說真正的大眾化餐飲美食，還應(yīng)該當(dāng)屬中餐，因?yàn)橹胁透臃现袊说娘嬍沉?xí)慣和口味要求。駒鮑私房菜用國內(nèi)本土特色打造出屬于中國人的特色美食。
　　駒鮑私房菜以東北家常菜為主打的特色餐飲，家傳的手藝是醬小土豆，是東北人喜歡的下飯菜。糧食釀造的醬油燜出的小土豆，加上大塊的紅燒肉，配上尖辣椒，配上鮮香菜，味道奇絕。
　　駒鮑私房菜以北方特色菜為主打，在繼承東北菜的經(jīng)典特色的同時(shí)不斷開拓和創(chuàng)立，融合百家之長，打造出更加符合中國人的特色美食，廣受廣我國人的熱捧!
　　駒鮑私房菜，國內(nèi)餐飲中的知名品牌。駒鮑私房菜用紅火的發(fā)展勢頭向人們昭示國內(nèi)餐飲的巨大魅力和源源不斷的市場吸引力以及強(qiáng)大的生命力!
　　“駒鮑私房菜餐廳”提出提出大眾消費(fèi)，家宴為主的私家菜餐廳，“重慶式幸福家宴”的經(jīng)營理念，依托大氣，復(fù)古又不乏時(shí)尚的裝修風(fēng)格，很快在重慶形成了一股“家宴風(fēng)”，成為食客們家庭聚餐，生日宴會(huì)的選擇餐廳。
　　為提高/增加每道菜品的味型正宗，公司全部采用本地人做本地菜的思路，川菜的主廚是地道的成都人；粵菜的主廚是地道的廣東人；杭幫菜的主廚是地道的上海人。
　　駒鮑私房菜依托先進(jìn)的經(jīng)營理念、的管理風(fēng)格，好的服務(wù)品質(zhì)和地道的菜品口味等吸引了大量食客，在商圈內(nèi)成為了進(jìn)餐人數(shù)較多，評(píng)價(jià)很好的餐廳之一。

　　成本優(yōu)勢
　　公司擁有統(tǒng)一產(chǎn)品供應(yīng)商，總部采取集團(tuán)化采購，既能嚴(yán)格扶持產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，又能極大限度的降低成本，讓廣大加盟商銷售極大的成本優(yōu)勢，更好的獲得成功。
　　經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢
　　公司十多年積累下來的成功經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過更新或復(fù)制，讓加盟商少走彎路，節(jié)約摸索時(shí)間和成本。
　　技術(shù)優(yōu)勢
　　加盟店將享有專業(yè)統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)工作一般在開業(yè)前10天左右進(jìn)行，加盟店可安排人員到北京總部接受系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)和運(yùn)營管理上的指導(dǎo)，或派技術(shù)人員上門培訓(xùn)。
　　統(tǒng)計(jì)優(yōu)勢
　　加盟店一旦開業(yè)就要建立標(biāo)準(zhǔn)的核算體系，以降低運(yùn)營成本、減少浪費(fèi)和方便管理。
　　配送優(yōu)勢
　　駒鮑私房菜總部物流配送網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國，只要我們加盟商一個(gè)電話，我們的配送中心將很快把貨物發(fā)送到你所在的地區(qū)。
　　廣告優(yōu)勢
　　公司根據(jù)區(qū)域消費(fèi)環(huán)境的不同，為加盟商制定不同的廣告方案以及跟蹤門店的經(jīng)營狀況，為門店提供及時(shí)的廣告設(shè)計(jì)、策劃創(chuàng)意。

　　項(xiàng)目咨詢：總部歡迎電話咨詢和實(shí)地考察
　　充分溝通：加盟商所需要了解的問題有：集團(tuán)規(guī)模，經(jīng)營許可，項(xiàng)目考察，費(fèi)用事項(xiàng)，觀察實(shí)例
　　簽訂加盟合同：雙方商討過后制定合同相關(guān)事項(xiàng)，并簽訂合同
　　店鋪選址：總部配合選擇合適地址，根據(jù)人流，制定可行性評(píng)估
　　設(shè)備配置：總部統(tǒng)一設(shè)備配置，辦理開業(yè)前的衛(wèi)生、消防、工商、稅務(wù)等相關(guān)手續(xù)，裝修收尾，開業(yè)企劃
　　店鋪裝修：總店根據(jù)店面狀況，制定裝修方案
　　人員培訓(xùn)：總部負(fù)責(zé)開店前人員培訓(xùn)
　　開業(yè)準(zhǔn)備：總部提供專業(yè)的督導(dǎo)進(jìn)行開業(yè)前培訓(xùn)
　　正式開業(yè)：總部根據(jù)具體店鋪需要制定相關(guān)活動(dòng)