營(yíng)養(yǎng)類的特色餐飲項(xiàng)目，豪記餐飲連鎖總部組織多個(gè)營(yíng)養(yǎng)家進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，將多種對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)有益的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行搭配組合，歷經(jīng)一年多的創(chuàng)立和市場(chǎng)考驗(yàn)，將豪記餐飲連鎖推向市場(chǎng)。項(xiàng)目自運(yùn)營(yíng)以來(lái)，得到了消費(fèi)者的范圍認(rèn)可在市場(chǎng)上獲得了合格的口碑，豪記餐飲連鎖特有的滋補(bǔ)蒸菜的制作工藝與現(xiàn)代先進(jìn)的制作流程結(jié)合，打破了傳統(tǒng)快餐種類局限，口味單一的市場(chǎng)格局，形成“1+7+N模式”。

　　“豪記餐飲連鎖”快餐廳融合西方快餐先進(jìn)的管理模式，并適時(shí)的引進(jìn)新品種，已經(jīng)形成了以蒸菜為主，蓋澆飯，煲仔飯各式湯面涼拌菜，時(shí)尚飲品等10多個(gè)系列為輔食，豪記餐飲連鎖采用現(xiàn)代專職技術(shù)工藝及標(biāo)準(zhǔn)化出品的快餐品牌店。

　　豪記餐飲連鎖選用黑豬骨，骨頭含有營(yíng)養(yǎng)豐富的骨髓，肉香有嚼勁，香辣、醬香等多種口味的帶肉大骨，好吃又營(yíng)養(yǎng)。而米飯則選用素有“貢米”之稱的五常大米，香噴噴的大米與大骨頭成為經(jīng)典絕配!同時(shí)，與全球豬肉出口商“丹麥皇冠”達(dá)成深度合作，拒絕黑心豬肉，每一份出品都綠色，讓大家吃的合格，吃的健康。

　　豪記餐飲連鎖的帶肉大骨全部廠家冷鏈配送到店，沒(méi)有中間環(huán)節(jié)，產(chǎn)品質(zhì)量好的同時(shí)又降低了產(chǎn)品成本，商家滿意，消費(fèi)者更喜歡。同時(shí)，豪記餐飲連鎖不止依賴于產(chǎn)品本身，更是因?yàn)槭鼙姀V，80%以上的人每天都要吃米飯，持續(xù)走紅的外賣市場(chǎng)把豪記餐飲連鎖送入了寫字樓、社區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院、車站等，并深受顧客好評(píng)，解饞又營(yíng)養(yǎng)。

　　1、鍋底特色： 吃燙鍋關(guān)鍵是湯料的味道，豪記特色鍋底 ---- “原生態(tài)底料” !

　　A、在行業(yè)中優(yōu)先研制出口味濃厚、滋補(bǔ)養(yǎng)顏的 “原生態(tài)燙鍋”， 吃后 不上火，有益健康并能擺脫吃完火鍋后，滿身牛油味的現(xiàn)象。

　　B、為了適應(yīng)全國(guó)各地消費(fèi)者的口味，豪記砂鍋“一鍋多制”的鍋底制作方法，成功地研制出了多種不同口味的特色鍋底來(lái)滿足不同市場(chǎng)與消費(fèi)人群的需求，并適時(shí)調(diào)整。在一個(gè)鍋內(nèi)集中了涮、燙、煮為一體形式，來(lái)適應(yīng)廣大消費(fèi)者對(duì)口味上的需求。

　　2、菜品特色： 作為行業(yè)內(nèi)的新銳品牌 ----- 豪記餐飲連鎖，創(chuàng)立開(kāi)發(fā)了一系列保健的特色菜品，如：手剝筍、農(nóng)家窩窩頭、石鍋牛仔骨、木桶鹽插蝦等等。

　　3、服務(wù)特色： 服務(wù)上我們豪記餐飲連鎖在規(guī)范中式化服務(wù)基礎(chǔ)上，更注重追求人性化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)。

　　4、裝修特色： 在同行業(yè)中幾乎所有的餐飲店都按照一種古樸或者一種豪華的風(fēng)格進(jìn)行裝修，而豪記餐飲則以自然、現(xiàn)代藝術(shù)相結(jié)合的風(fēng)格裝修，現(xiàn)代的質(zhì)感材料以及豐富多變的色彩配合燈光的變幻造型，更突出 “”“時(shí)尚” + “品位”的風(fēng)格。

　　5、技術(shù)扶持特色： 餐飲連鎖的技術(shù)扶持體系是按照傳統(tǒng)模式操作，要么為代招輸送，要么為代培的形式，而豪記的連鎖技術(shù)扶持體系，是在推崇“戒欺”的經(jīng)營(yíng)管理念中，打破了傳統(tǒng)模式，則實(shí)行技術(shù)人員和管理人員本地化培訓(xùn)的方法為加盟商培養(yǎng)自己的技術(shù)與管理人才。

　　6、特許經(jīng)營(yíng)特色： 現(xiàn)在的連鎖行業(yè)中，特別是餐飲行業(yè)大多數(shù)企業(yè)都實(shí)行時(shí)限性的單店加盟方式，而豪記的加盟體系則以加盟商的發(fā)展為前提，更科學(xué)地推出了“終身制單店加盟”、“樣板店加盟”“ A+ 模式”等多種渠道贏利模式，使加盟商在加盟的同時(shí)獲得更多的渠道，一旦加盟即可“錢程不操心”。

　　1、創(chuàng)業(yè)者向加盟總部提交加盟申請(qǐng)

　　2、加盟總部與加盟創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行溝通了解并指導(dǎo)對(duì)加盟所在市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研評(píng)估形成《市場(chǎng)評(píng)估報(bào)告》

　　3、加盟商資格初審

　　4、簽訂《加盟意向協(xié)議書》，繳納部分訂金

　　5、指導(dǎo)會(huì)所選址并確定地址(必要時(shí)公司招商主管到實(shí)地考察協(xié)助選址)

　　6、簽訂加盟合作相關(guān)文件含加盟合同、授權(quán)文件、保密協(xié)議等

　　7、會(huì)所裝修設(shè)計(jì)，裝修、施工

　　8、開(kāi)業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)，人員招聘，開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃

　　9、裝修驗(yàn)收、試營(yíng)業(yè)

　　10、正式營(yíng)業(yè)